可以
材料:人参(生晒参)20g,石斛10g,生姜3一5片,干海参2一3条,瘦肉150g。
制法:泡发干海参的方法。先将干海参用温水泡软,再放入凉水锅内慢火煮约20分钟(保持水不能沸腾),将海参捞出冷却后,顺切口剪开,除去沙嘴,剪断筋,洗净。最后加凉水和冰块,放入冰箱冷藏,每24小时换一次水,发泡2-3天后海参即可使用。
用清水洗净生姜,石斛,人参,然后将药材及海参、瘦肉放入炖盅内,放入4一5碗开水,设定为2小时。调味即可。
营养价值
有健脾化湿,下气补中
利胸隔,安肠胃
用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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Ⅲ 海参鲍鱼排骨黄豆石斛怎么煲汤
排骨炖黄豆家常做法就好 海参不知道你买的干货还是新鲜的,干海参要泡发,最好找有经验的厨师,以免浪费食材
Ⅳ 石斛和鲍鱼,鸡煲汤可以吗
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