虫草石斛片源和堂食用方法

A. 冬虫夏草能和铁皮石斛 一起吃吗

冬虫夏草是温阳的，铁皮石斛是滋阴的，这是两种功效完全不同的滋补药；腿膝酸软宜服用冬虫夏草，口渴口干宜服用铁皮石斛，建议你对症用药。

B. 干石斛的食用方法

1、泡茶：

干铁皮石斛(真品)粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。干石斛泡茶饮用的话可以有抗疲劳的作用，对于清热滋阴解毒是有好处的。

石斛茶

材料：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

做法：

将石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内，开水泡茶。

用法：

每日1剂，代茶频饮。

功效：

石斛茶能养阴清热，生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂，尤其适合熬夜一族治虚火上炎。干石斛的功效是比较多的，可以清热解毒滋阴，而且还可以缓解口渴啊还有口腔溃疡的情况，对于经常上火的人群来说是不错的一种养成茶品。

2、膳食食用：

可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：

1)铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

2)虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

干石斛的食用方法以及它的食用功效，你都知道了吧，干石斛的好处有很多，可以有很多的食用方法哦，比如说可以煮粥啊，煲汤啊还有泡茶都是不错的选择呢，而且还可以有预防口腔溃疡缓解上火的作用和效果，这样的中药材可以经常利用起来。

C. 虫草和风石斛对早晨空腹吃有什么不好吗

虫草的作用：益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰；石斛的作用：养阴清热，益胃生津；性质偏于呆滞，不利于肠胃的消化。

D. 石斛和虫草花一起煲汤可以吗

石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤，是以瘦肉，虫草花和石斛为主料的美食。

此汤味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

(4)虫草石斛片源和堂食用方法扩展阅读：

石斛主要成分：

石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

虫草花主要成分：

虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

E. 野生虫草石斛的功效

虫草有补肺益肾，止血化痰等功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛等症，而石斛有益胃生津，滋阴润燥的关系。

F. 铁皮石斛可以与虫草一起煲汤吗

铁皮石斛可以与虫草一起煲汤。

材料：虫草、铁皮石斛、乌鸡、猪肉、桂圆适量

制作方法：

1、铁皮石斛和虫草洗净后，加入清水煮40分钟。

G. 铁皮石斛的功效与虫草差不多 将来铁皮石斛可以代替虫草吗 请指教

1、功效不一样，但是也有近似的功效。最大差别就在于铁皮石斛是纯滋阴的，虫草不是。
2、铁皮石斛有望成为下一代高端养生产品，不久的将来可以和虫草匹敌，但是相互都无法取代
3、铁皮石斛是濒危植物，相比虫草，进入高端市场较晚。在所有人炒作虫草的时候，铁皮石斛还不被众人所知。当前情况来看，也不过才刚刚开而已，尤其在北方。
4、现在有钱人送礼仍旧喜欢送虫草，确实。但是也不能忽略了一个客观存在的事实：已经逐渐有很多高端人士将铁皮石斛作为礼品来赠送了（话说我们自己有不少这样的案例）
5、个人感觉这两个都是好东西，只是虫草市场是已经趋于完善、成熟，而铁皮石斛市场，应该算是个潜力股。

H. 石斛花和虫草可以一起泡茶喝吗

你好，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，所以气虚兼阳虚能用虫草花泡茶喝。 建议你喝虫草花治疗气虚和阳虚时加些补气和补肾中药，例如人参，枣皮等治疗，祝健康

I. 冬虫夏草如何食用

冬虫夏草其它食用方法参考
1. 虫草鸡精 ---- 《益智健脑药膳》
【配方】冬虫夏草10克，鸡肉250克。
【制法】① 将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20-30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加
水煮三次，每次均过滤出汤汁。
② 将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。
【功效】益智慧，补肺肾。适用于智力减退，记忆力差，肺虚等症。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
2. 虫草白梨 ----- <<防癌食疗>>
【原料】冬虫夏草5克、白梨50克。
【制作】水煎服.每日1剂常服，用于肺癌患者。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
3. 虫草蛋 ----- 《吃出健康》
【原料】冬虫夏草3克，鸡蛋2个，冰糖30克。
【制作】① 将冰糖加入水溶化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。
② 将冬虫夏草用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。
【功效】主治病后体虚，久不复原，身体赢弱，还可作痰饮喘嗽，虚喘，自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝
酸软的辅助治疗。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
4. 虫草核桃金龟 ---- 《益智健脑药膳》
【配方】冬虫夏草5克，核桃仁20克，沙参6克，金钱龟1000克，火腿肉25克，鸡汤250克，味精2克，食盐
5克，胡椒粉3克，生姜10克，料酒10克，葱10克。
【制法】① 将金钱龟放入盆内，倒入沸水烫2-3分钟，然后从颈后下刀，揭去硬壳，将龟剁去头和爪尖，
刮净黄皮，用清水洗净，小龟剁成2块，大龟剁成4块备用。
② 将龟肉用开水汆透捞出，再用温水洗净，沙参用温水侵透，切片待用。
③ 烧热后放入姜片和葱花煸香，倒入龟肉，翻炒片刻，加入料酒及适量开水，煮沸3-5分钟,除
去浮沫，将龟肉捞出(原汤不用)。
④ 取盆一个，将沙参放在低部，肉龟盖在上面，冬虫夏草，核桃仁，火腿肉放在龟肉四面，放入
鸡汤，料酒,姜葱，盖好盆盖，放入蒸笼内，蒸至肉熟烂时取出，将火腿肉，调料择出，再加
食盐，味精，胡椒粉适量即成。
【功效】养阴补血，补脑益智。用于智力低下，脑力衰退，久病体虚，久咳咯血，肺虚燥咳，肺癌等肺肾
阴虚症。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
5. 蛤蚧虫草蜂蜜膏 -----《养生食谱》
【原料】蛤蚧1对，冬虫夏草10g，枯矾10g，款冬花100g,五味子30g，川贝 母30g，白果仁15g，炒李人
20g，蜂蜜200g，香油150g。
【制法】将上述各药分别研细，混合均匀，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，连服
40-60天。可坚持3-4年，以防患于未然。
【功效】健脾润肺，止咳化痰。适用慢性气管炎，冬病夏治方。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
6. 生地虫草饮 ---- 《妇幼保健药膳》
【配方】生地25克，冬虫夏草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹参15克，枸杞子15克，石斛
15克，知母15克，黄柏15克，泽泻15克，淮山10克，玄参20克，白糖60克。
【制法】① 将以上药物洗净，放入锅内，加水1000毫升。
② 置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分钟去药渣，过
滤，合并两次煎液，加入白糖拌均即成。
【功效】滋阴降火，清泻胃热。用于妊娠口疮的妇女。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
7. 虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》
【配方】冬虫夏草10克，老雄鸭一只(1500克)，绍酒15克，生姜5克，葱白10克，胡椒粉3克，盐5克。
【制法】① 鸭宰杀后去毛及内脏，洗净，在沸水锅内略焯一下，再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥
沙;姜葱洗净切片待用。
② 将鸭头顺颈劈开，取8枚虫草纳入鸭头内，再用棉线放入缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入
鸭腹内，放入盅子中，再注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸封严盅子，上笼蒸
约1.5小时即成。
【功效】补肺肾，止咳嗽。用于妇女保健食用。