可以的
沙参玉竹石斛汤
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、莲子
银耳各一两,杏仁三钱,瘦肉12两,蜜枣两颗。
做法
瘦肉飞水,把所有材料浸泡一下,然后洗干净一同放进煲,大火20分钟,小火2小时即可。
适合早春时节滋补保健食品,可预防春寒,平心,气血,适合妇女和老年人食用,其次如果感冒了不会加重病情脾胃。
不能和鸡肉一起吃的食物:
鸡+梅子:鸡和梅子克,食物是鸡白痢。
鸡+蒜:蒜性新文毒,主气下消纹,除风,杀毒。和鸡温补甘草酸,两者作用在一起,大蒜臭味,从调味的角度,和鸡。
鸡肉加芥末:如果这两种食物同时吃,会削弱你的活力。因为芥末是一种热的物质,而鸡肉是一种补药,唯恐有助于加热,对健康不好。
(2)石斛莲子百合红枣乌鸡汤扩展阅读:
注意事项:
不应该喝鸡汤的人:
1.慢性浅表性胃炎患者
其胃酸,消化功能不好,喝鸡汤会促进胃酸的分泌,不仅不利于消化,而且会增加胃肠的负担,引起消化不良。
2.患者高尿酸血
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤中富含嘌呤和脂肪,会诱发痛风发作。
Ⅲ 石斛和莲子一起炖煑有什么功效,
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。石斛是一种材,是人们在日常的生活也可以食用的材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养阴阴、生津止渴等作用。
Ⅳ 石斛连子百合沙参瘦肉一起煲汤有什么功效
有解馋的功效
铁皮石斛、枸杞、红枣、百合可以一起煮汤的。
红枣:归经:脾;胃经
功能主治:补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和
注意:凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,均不相宜
石斛:性味与归经:甘,微寒。归胃、肾经。
功能与主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
注意:温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
枸杞:归经:归肝;肾;肺经
功能主治:养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮
注意:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
Ⅵ 石斛和莲子可以一起炖汤吗
石斛和莲子可以一起炖汤,两者没有食物相克,食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。
早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。
结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。
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石斛主要成分编辑石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
莲子药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。
Ⅶ 石斛莲子瑶柱红枣能一起煲汤吗
沙参玉竹石斛汤: 1.材料:臻吾堂石斛3到5克,沙蔘、玉竹、百合、莲子、银耳各一两、杏仁三钱、瘦肉12两、蜜枣两颗; 2.做法:瘦肉飞水,把所有材料浸泡一下,然后洗干净一同放进煲,大火20分钟,小火2小时即可。
Ⅷ 乌鸡红枣百合枸杞莲子可以一起煲
乌鸡红枣百合枸杞莲子可以一起煲。
当归党参乌鸡汤的做法:
主料:当归20克,党参15克,莲子30克,百合20克,黄芪10克,薏米50克,红枣20克,枸杞20克,乌鸡半只。
辅料:食盐适量。
1、准备所有的材料装入盘中。
Ⅸ 鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤吗
鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。这几种食材煲出来的汤叫红枣莲子炖鸡汤,清淡营养。适合初春时节滋补养生食用,可预防春季感冒,健脾胃,清心安神,补气血,适合女性和老人食用。
不能和鸡肉一起吃的食物:
鸡肉+李子:鸡肉与李子相克,食则拉痢。
鸡肉+大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
鸡肉+芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
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不宜喝鸡汤的人群:
1.慢性浅表性胃炎患者
本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
2.高尿酸血症患者
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
Ⅹ 莲子可以和铁皮石斛一起煮吗
不能