水鸭石斛五指毛桃煲汤好吗

⑴ 五指毛桃煲汤的禁忌

五指毛桃是一味中药材，它具有舒筋活络，健胃补肺，健脾去湿，提高免疫力等功效。

夏日，不少人喜欢用五指毛桃煲汤食用，以达到健脾祛湿的效果。

五指毛桃，因其叶子形似五指，叶片长，细毛，果实成熟时像毛桃而得名，也叫五爪龙。

中医认为，其性平，味甘辛，有健脾补肺、利湿舒筋之效，对于盗汗、风湿麻痹、脾虚浮肿等病症有疗效。同时，五指毛桃还具有抗病毒、抗凝血、抗菌、抑制肿瘤、免疫调节等功效。

五指毛桃，叫桃不是桃，实际上是一种多生长与广东东部深山之中的桑科植物。因其叶片形状看起来像人手张开的五个手指，成熟的果实又形似我们日常所见的毛桃而得名。

五指毛桃属桑科植物，在粤东山区的分布非常广泛，几乎是随处可见，它自然生长在山林里，因为它的叶子长得像五指，果实成熟时形状像迷你版的桃子，而且上面布满了细毛，"五指毛桃"的名字正是由此得来。

五指毛桃排骨汤

五指毛桃可以和很多食材搭配一起煲汤，比如排骨、乌鸡、鸽子、猪脚。

将浸好的五指毛桃和焯过的排骨，同时放入汤煲，加清水，先大火烧开锅，再转小火慢熬，一般来说至少要煲两个小时。

时间越长，五指毛桃的药性越能挥发出来，汤的味道也更加鲜美。 煲好的五指毛桃排骨汤，只需起锅时加食用盐简单调味，就已经很鲜。

五指毛桃猪骨汤

材料:猪骨头500克，红萝卜1条，蜜枣3个，五指毛桃20克，姜5片，盐适量，花生油适量，1 猪骨头焯水去洗掉血迹，沥干水分待用，

2 红萝卜切块，五指毛桃和蜜枣冷水泡10分钟洗干净沥干水分，

3 把所有材料放进汤锅，加入10碗水，大火烧滚转至小火煲2小时即可，

4 加入适量的盐，油调味即可，
1、整晚熬夜的人不能吃五指毛桃，五指毛桃想发挥最好的效果，必须要让食用者心情舒畅，并且能得到很好的休息，五指毛桃才能在你体内发挥作用。
2、怀孕中的女性是五指毛桃的禁忌，一般来说，孕妇不能吃五指毛桃，并且要尽可能的远离。
3、有过敏的人，五指毛桃也被禁止食用,过敏的人吃了五指毛桃之后，会引起身体严重过敏，可能对健康直接带来危害。并且，患有其他疾病，或者身体机不完全的能感到痛苦的人，也不能吃五指毛桃，避免对自己的身体产生危害。
4、胃有问题的人，不能吃五指毛桃，这是因为胃承受了身体很多负担，胃有问题的人吃了之后会使胃问题加剧，对身体有害。

⑵ 五指毛桃煲汤有什么好处

五指毛桃
【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差

【简介】

为桑科榕属植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour.[F. hirta Vahl var. palmatiloba （Merr.） Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。

注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo 功效近似前种。

。

【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。

【用法与用量】0.5～2两。

五指毛桃

此特产自然生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。

⑶ 五指毛桃铁皮石斛煲鸡汤的做法

矛头铁皮石斛煲鸡汤做法，那个将那个机料理干净之后，放在那个汤水里头煮，那个期间在家那个十伏跟那个毛桃进去。

⑷ 五指毛桃煲鸭好不好喝

五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕
冰之舞life | 2012-07-16
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⑸ 五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗

可以，做法如下：

工具／原料

鸭子一只百、五指毛桃20克、淮山药5克、土茯苓3克、黄芪3克、盐适量

1、食材准备

(5)水鸭石斛五指毛桃煲汤好吗扩展阅读：

五指毛桃与不同的中药搭配产生不同的效果，主要用于治肝炎和贫血以及产后补充奶百水等。

从药理和营养上是不冲突的但是不建议这么煮，五指毛桃煲汤看重它特有的香味，而白萝卜煮汤看重是清甜，两者不太适合一起煮汤喝，广东说法叫争味。

五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨度咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。

五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，内慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。

五指毛桃煲汤有行气、祛湿的功效。

一、五指毛桃煲汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。

二、五指毛桃煲汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺

⑹ 五指毛桃与石斛能一起煲汤吗

可以一起煲汤。

⑺ 石斛虫草花五指毛桃可以一起煲汤吗

五指毛桃石斛汤的做法
乌鸡洗净，斩成小块。焯水后备用。

石斛和五指毛桃洗净备用。

将所有食材放入炖盅里，加水之九分满。

上锅小火炖1.5小时。

炖好后加少许盐就可以开动了，清甜。

⑻ 五指毛桃石斛汤怎么做

五指毛桃石斛汤

用料

石斛 4g

五指毛桃 20g

乌鸡 1/4只

五指毛桃石斛汤的做法

乌鸡洗净，斩成小块。焯水后备用。

石斛和五指毛桃洗净备用。

将所有食材放入炖盅里，加水之九分满。

上锅小火炖1.5小时。

炖好后加少许盐就可以开动了，清甜。

⑼ 水鸭炖牛大力,五指毛桃好吗

大生地，罗汉果，鹧鸪菜，犀牛皮一起炖才好