石斛酱鸭平见种食用泡酒炖肉辅料添加
炖食猪肉、鸡肉加入10-20克石斛经食用改善贫血症状
煮水茶喝用水泡着通石斛要煮6~10钟注意要用文火煮沸间短水要马喝边喝边添水石斛水颜色深候营养丰富候候水定要浪费通石斛水经历由淡浓再转淡程余味绵
治疗肺结核鸭内洗净炖30钟加入石斛、百合再煮15钟加盐味精适量即石斛用布包与粳米、猪瘦肉同入锅加水适量旺火烧转文火煮稀粥加食盐调味食用同收治疗作用
⑵ 鲜石斛生吃的好还熟吃好
最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。
此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。
⑶ 铁皮石斛可以生吃吗
铁皮石斛最简单的吃法就是生吃。还可以榨汁,加点蜂蜜味道还很好。鲜吃有点好处就是吸收更好,也好辨认真假。现在市场比较乱,如不知根知底请慎重选择。
⑷ 铁皮石斛鲜条是生吃好还是煮熟好
铁皮石斛可以生吃,也可以煮汤喝。并不会因为烹饪方式不同而影响铁皮石斛的药用价值。
方法一:鲜吃--取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
方法二:煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”
(功效:补虚养阴,清热。)
方法三:泡茶--洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
方法四:熬膏--洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
方法五:浸酒--洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
(功效:补肾养阴、生精祛风。)
方法六:入膳--洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
⑹ 石斛鲜条能生吃吗
鲜石斛是名贵的滋补品,其味甘,性微寒。滋阴明目、润肺益肾。下面介绍鲜石斛的几种食用方法:
取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。