石斛具有理气安神,改善睡眠,调理阴阳,益血生津,润肤驻颜,滋阴润肺,养胃生津,明目清热等功效,常常和一些滋补材料煲汤食用。下面小编向大家介绍一道
石斛冬瓜排骨汤的做法和功效
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石斛冬瓜排骨汤的做法和功效
一、石斛冬瓜排骨汤的做法
1.材料:排骨500克,冬瓜500克,铁皮石斛枫斗10克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
2.做法:①把排骨斩成小块,洗净沥干水分;石斛枫斗解开提前10分钟洗净泡发准备;冬瓜去皮适当切块;姜排破。②将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。③将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
二、石斛冬瓜排骨汤的功效
疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨、降脂降压
这些药物的功效是益气养阴,同时具有止血的作用,在一起可以使用,但如果服用的话,是需要在医生的指导下以便决定具体的剂量。
三七粉内含有丰富的黄酮类物质,可以增加免疫细胞的功能,还具有免疫调节的作用,能过高或过低的免疫反应恢复正常,黄芪内含有丰富的氨基酸和多糖,能帮助补充身体营养,黄芪有补虚的功效,能帮助增强人体免疫力,增强体质。
意见建议:建议,如果有反复口干,气虚等症状的话,是可以适当的使用。如果长期的使用,是需要遵医嘱使用的。
(2)有瓜石斛泡水扩展阅读:
三七:
三七具有补中益气、补气血以及降血糖、降血压的功效,但是在服用三七的时候,有些食物是不能同时服用的,有可能产生相克的作用。比如在服用完三七之后,不能吃苦瓜或者梨子等凉性的食物,因为它们在一定程度上会降低三七的药性。
同时服用三七也不能吃一些辛辣之物,因为两者本身都是属于热性的,两者在一起容易生火,导致口舌生疮或者给身体造成不必要的病症。
黄芪:
黄芪+南杏仁:身体不适
黄芪+玄参:功能相克
黄芪+杏仁:身体不适
石斛:
辛辣物包括我们生活中的一些调料,如葱姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮等,这些调料用品会加重人体热像,从而抵消石斛药性。生冷食物包括为未经过烹饪处理的,如凉菜、冰棒等比较凉的东西,它们会与石斛相克,更加重病情。
通气主要食物有绿豆、萝卜等,这些食物可促进肠胃消化,加快人体新陈代新,缩短石斛在肠胃挺留时间,不能完全吸收药性,影响身体恢复时间。泻下物是让人引发腹泻的药物,如巴豆、芒硝等,所以吃了石斛后一定不要吃泻下物。
参考资料来源:网络-黄芪
参考资料来源:网络-三七粉
C. 椰子粉能跟铁皮石斛一起冲水喝吗
没有问题。但要注意个人体质,如果体质属湿或脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。
铁皮石斛最好单独泡水喝, 影响铁皮枫斗药用效果。,
能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺
铁皮石斛可以和红枣枸杞一起泡水喝。
红枣食用禁忌(其中没有不能和铁皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
2、不可过量
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
3、不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
(4)有瓜石斛泡水扩展阅读:
红枣的营养价值:
1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管问题有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等人良好的保健营养品。