你好,很高兴回答你的问题。我们广东这边基本家家户户都会煲猪骨煲粉葛汤或者鲫鱼煲粉葛汤,看你个人喜欢,像我们家最喜欢喝猪骨煲粉葛汤,也是我比较爱喝的其中一款汤,煲出来的汤清甜可口,我每次都忍不住喝两大碗,这个汤老少皆宜,做法也很简单。
粉葛又叫葛根、甘葛.粉葛具有健脾养阴,生津止渴、降火去燥、使神经和肌肉松弛,心情宁静,同时把身体的火气排出体外。因此,粉葛十分适合秋冬季用来调理身体不适等。
粉葛可以搭配排骨、花生煲汤,作为广东人对这个汤是再熟悉不过了,一到吃粉葛的季节基本隔一天就会煲一次粉葛汤。喝它的主要原因是止渴生津,特别是农忙回来后特别需要一口汤水喝,接下来我来分享一下粉葛搭配排骨花生的烹饪步骤吧!
粉葛除了可以煲排骨花生汤,也可以煲排骨红豆薏米汤,粉葛红豆薏米汤主要是吃身体湿气重的,需要排湿的朋友可以试试。以上是作为广东人的我最爱喝的一道汤之一。
❷ 粉葛可以同山药一起煲汤吗
1.淮山药放冷水中侵泡一夜,切割成片状;茯苓自来水润透,切割成片状;稻米清洗干净。
2.稻米、茯苓、淮山药同放锅内,放水800ml,置文火上烧开,再用慢火烧煮35分钟即成。
二,原材料:茯苓、淮山药各50克,稻米100克。
作法:
茯苓清洗;山药去皮,清洗,切片;稻米清洗干净,浸
泡。
2.砂锅倒进适当温开水置火上,放进茯苓、淮山药和稻米煮至
三,茯苓的服用窍门
1.桂花树葛粉羹
茯苓研磨成粉后先用凉白开水适当调葛粉,再用开水冲化葛粉,使之成晶莹剔透全透明状,添加桂花糖调拌匀称即成。此羹香甜润口,味道清香,具备清热解毒生津止渴,解肌发布的作用。适用发热、口干、闹心、口角溃疡等症状。
2.葛粉粥
茯苓研磨成粉,清小水泡洗粟米一晚,第二天过滤水取下,与葛粉同拌匀称,按常法熬粥,粥成后酌加调味料。此粥滑爽鲜美,芳香沁脾,具备营养成分机体,举升身体气血的作用。可用以心脑血管症状的防止。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾病人宜常食之。
3.葛粉饭
先用沸水将凉粟米饭打湿,加微信好友葛粉翻拌,放到水豆豉汁液适当,在灶火上煮开。适度拌以调味料就可以食。此饭净心醒脾,增长智商,可用以记忆力衰落等症状。
4.葛根汤
将茯苓切成片清洗后,可与猪排骨、老母鸡、家鸭等一起煲汤,再加调味料就可以服用。此汤香味儿美可口、营养丰富、男女老少皆益。更为是夏暑时节的人间美味。
5.葛根茶
将茯苓清洗切割成片状,每天30克,放水烧开后当茶食用。此茶具备清热去火、溶解乙醇、解酒健胃消食、解酒护肝等作用。酒前泡服可让流量暴增,喝醉酒泡服可促进乙醇迅速溶解和代谢。将其作基本饮品泡服,久服可降低血脂、降血脂、降血压。
淮山药作用:减肥、丰胸美乳
淮山药别名山药,山药。性温、味甘。其块茎含有多种多样必不可少胺基酸、蛋白及木薯淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、甲基纤维素、人体脂肪、维生素D、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物,可出示身体多种多样必不可少的营养成分。
淮山药较大的特性是可以提供身体很多的黏液蛋白质。
它是一种含糖量蛋白,对身体有独特的养生保健的功效,能防止内分泌系统的人体脂肪堆积,保持血管的延展性,阻拦主动脉粥样硬化太早产生,缓解人体脂肪堆积,防止出现肥胖症。因此,淮山药是一种十分令人满意的减肥瘦身健体食材。
淮山药有关女性朋友们来讲,它带有充足的化学纤维,服用后便会出现饱涨感,进而控制进餐冲动,是一种原来的瘦身减肥特色美食。
次之,淮山药本身旧是一种高营养成分、低脂肪的食材,才可以安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。
服食窍门:
1、塑臂丰胸美乳粥
原材料:薏米仁50克.枸杞子15克.淮山药50克.茯苓10克
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作法:将全部原材料放到电锅的内锅中添加2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起就可以服用
PS:可加少量盐调料
2、丰胸美乳淮山药奶
原材料:优酪乳1瓶.饮用山药粉适当
作法:饮用山药粉与优酪乳一起放到杯里搅拌均匀就可以
PS:可依本人爱好斟量放糖与温开水
3、淮山药苹果汁
原材料:饮用山药粉15克.苹果1颗.鲜牛奶250cc
作法:苹果削皮切一小块;饮用山药粉、苹果块与鲜牛奶一起放到榨汁机拌和就可以
PS:可依本人爱好掂量放糖与温开水
4、淮山药黑芝麻糊
原材料:饮用山药粉20g、芝麻粉120g、鲜牛奶250g、老冰糖适当
作法:饮用山药粉添加黑芝麻和鲜牛奶,以文火烧开拌和成糊,添加老冰糖就可以
5、淮山药蜜茶
原材料:饮用山药粉20克、纯蜂蜜(量依本人爱好掂量)
做法:饮用山药粉20克,用温火煮约3分钟,熄火闲置炎热5分钟,添加纯蜂蜜就可以。
葛根的作用:解肌退热,透发麻疹,生津止渴,升阳止渴;铁皮石斛的作用:养阴清热,益胃生津;这些都是可以合用在一起,起到的作用是滋阴健脾胃。
❹ 葛根 石斛 黄芪 应该咋吃 泡茶 煎汤 能1起吃吗 它的功效是啥 请您告诉我 谢谢
你好:
葛根的作用:升阳解肌、透疹止泻、除烦止温。有治疗伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻痢疾、高血压、心绞痛的作用。
石斛的作用:生津益胃、清热养阴。有治疗热病伤津、口干烦渴、病后虚热、阴伤目暗,还可治伤中、痹痛、下气、补五脏虚劳羸廋、强阴、久服厚肠胃的作用。
黄芪的作用:补气升阳、固表止汗、利尿消肿、托疮生肌。有强心利尿、解压保肝、提高免疫力的作用。
上药可以合用,最好是煎汤服用效果会更好。〔有治疗颈椎病引起的高血压,生津养胃,保肝护肝,午后虚热等的功效〕。希望对你有作用!!!
❺ 葛根能和铁皮石斛一起熬汤喝吗
从处方分析,本处方有滋阴、生血养神、杀虫止痒的功效,对阴虚引起的失眠多梦、皮肤搔痒有用。如果对症,但服无妨。
❻ 粉葛不能和什么一起煲汤
葛根在药物配伍禁忌上无需担心与中草药的配伍,但需注意避免联用有类似致使溶血反应的药物,如头孢菌素、复方氨基比林、阿司匹林等。
葛根无明显的毒副作用及不良反应,但脾胃虑寒者慎用。
禁忌:1.张元素:"不可多服,恐损胃气。" 2.《本草正》:"其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。" 3.《本草从新》:"夏日表虚汗多尤忌。"
❼ 石斛可以同土伏苓粉葛煲骨汤吗
可以一起拿来熬汤的。还是特别好的一道汤了
❽ 石斛反白草葛根能一起泡茶喝吗
两者最好不要同时泡。
鲜石斛性寒,苦瓜也是性寒,所以不宜同时泡,鲜石斛可以加点枸杞子一起泡茶喝,有补肝益肾的作用。
❾ 石斛枫斗可以跟葛根粉一起吃吗
可以的。
石斛的作用:是滋阴、清热、生津、潜阳,而葛根的作用是:消渴、退热、止呕、起阴。二者结合,滋阴清热及滋阴起阳的效果更佳。
葛根粉分布于
1、除新疆、西藏外,全国各地均有分布;
2、分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦,生津止渴之功效,用于烦热,口渴,醉酒,喉痹,疮疖。
(9)粉葛同石斛令一齐煲汤吗扩展阅读:
野葛又名:葛、绤草、鹿藿、黄斤、葛藤、野扁葛。多年生落叶藤本,长达10m。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状,肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强。茎基部粗壮,上部多分枝。三出复叶;顶生小叶柄较长。
叶片菱状圆形,长5.5-19cm,宽4.5-18cm,先端渐尖,基部圆形,有时浅裂,侧生小叶较小,斜卵形,两边不等,背面苍白色,有粉霜,两面均被白色伏生短柔毛;托叶盾状着生,卵状长椭圆形,小托叶针状。
总状花序腋生或顶生,花冠蓝紫色或紫色;苞片狭线形,早落,小苞片卵形或披针形;萼钟状,长0.8-1cm,萼齿5,披针形,上面2齿合生,下面1齿较长;旗瓣近圆形或卵圆形,先端微凹,基部有两短耳,翼瓣狭椭圆形,较旗瓣短,常一边的基部有耳,龙骨瓣较翼瓣稍长;雄蕊10,二体;子房线形,花柱弯曲。
荚果线形,长6-9cm,宽7-10mm,密被黄褐色长硬毛。种子卵圆形,赤褐色,有光泽。花期4-8月,果期8-10月。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准,改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。
在新版药典中,增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目,并制定了多糖与甘露糖含量测定方法,制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。