1、萝卜
萝卜是切记不要碰的,尽管说石斛与萝卜之间且没有实验表明拥有直接的冲突。不过,萝卜的主要作用就是通气,这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动,促进排便,不利于石斛营养吸收。
2、拥有清热解毒效果的中药材,比如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。
这些春季食物具有发散下泻的作用,会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间,这样药效就不要够彻底被小肠所吸收,影响身体恢复;
3、辛辣物
辛辣物如葱、蒜、酒、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辛辣刺激物会加重热象,从而抵消石斛的功效。
4、油腻物
脂肪和胆固醇含量高的食品都是油腻食物,如油炸食品、猪板油、肥肉等。吃铁皮石斛期间,忌食油腻食物。
(1)猪手能和石斛煲汤喝吗扩展阅读
喝中药常见的饮食禁忌
1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的肠胃负担,从而影响病人的康复速度。
脾胃虚的患者,更应少食该类食物热性疾病,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加重服解表透疹药时,应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时。
应少饮茶,因有些茶性凉下气,能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶,更不能用茶水送服这些药物。
2、服清热凉血及滋阴类药物时,不宜吃辣物。因为辣的食物性热,而中医辨证为热证的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状),服辣的食物会抵消清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。
❷ 铁皮石斛和鸡爪能一起煲汤吗
铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。
【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。
❸ 喝石斛煲汤的好处是什么呢
煲什么汤可以加石斛?为什么?石斛可以跟猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、乳鸽肉等一起煲汤,再加入西洋参、大枣、枸杞、山药、薏米、花生、莲子等,美味好喝又滋补,石斛适宜与性温、养胃等食材和药材搭配,营养丰富又好喝。通常我们购买到的石斛干制品,会像蜗牛那样蜷缩起来,其实是用新鲜的石斛茎株扭成螺旋状或者弹簧状,再经多重工艺干制而成,干制品称为枫斗或耳环石斛,这样便于运输和储存。
石斛是一种药用植物,性味甘甜微咸,因为石斛的外皮比较硬,俗称“铁皮石斛”,石斛的吃法也有很多,新鲜的石斛可以用来榨汁、泡茶,干石斛可以泡茶、煲汤、泡酒等,石斛煲汤的做法也有很多,下面就给大家分享两种,营养又好喝的石斛煲汤的做法。
通常我们购买到的石斛干制品,会像蜗牛那样蜷缩起来,其实是用新鲜的石斛茎株扭成螺旋状或者弹簧状,再经多重工艺干制而成,干制品称为枫斗或耳环石斛,这样便于运输和储存。
❹ 炖猪脚时里面可以加点石斛和鱼交吗
可以的,十分鲜美有营养
❺ 铁皮石斛拿来煲猪脚怎么做才好吃
先把石斛泡一个小时再煲汤
❻ 黄豆炖猪蹄能跟西洋参,石斛一起吃吗
这个还是不要放烂了
❼ 石斛能和猪蹄一起煮吗
石斛能和猪蹄一起煮,做法如下:
1.猪蹄提前泡冷水里,泡出部分血水。
2.洗净猪蹄并切成合适的大小。
3.冷水下入高压锅。
4.煮沸,捞去浮沫。
5.石斛放料理机里打碎。
6.煮沸捞去浮沫的猪蹄加入料酒、冰糖、红枣、荔枝干、石斛、食盐,盖上锅盖大火烧开转小火继续炖半个小时。
❽ 野猪肚能和铁皮石斛一起烧汤吗
野猪肚能和铁皮石斛一起烧汤喝,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,野猪肚蛋白质含量特别丰富,有补血补气健脾养胃补肾养颜的功效。铁皮石斛微量元素及矿物质含量丰富,有消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿止痛的功效,一起烧汤喝,抗衰老、增强人体免疫力的功效更佳。