沙参和玉竹是补肺阴胃阴的,枸杞是补肝阴肾阴.都是补阴药,所以凡是肺胃肝肾阴虚的病症,都可以把散者放在一起煲汤.
枸杞可以养肝明目、补肾阴,玉竹可以滋阴生津,降火止渴,对胃阴虚、肺阴虚患者有益。玉竹和枸杞都是中药,如果没有一生的医嘱,请不要随便用一些中药来泡水喝,因为使用中药需要经过医生辩证,即便是补药也应如此。
用料
主料
乌骨鸡1只
辅料
玉竹
适量
沙参
适量
枣(干)
适量
枸杞子
适量
调料
食盐
适量
水
适量
玉竹沙参乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净备用
2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除杂质
3.沙参用同样方法处理,清水浸泡,去除杂质
4.洗净的乌鸡斩小块
5.锅中放入适量冷水,把切好的乌鸡放入锅中,大火煮开,撇去浮沫
6.乌鸡焯水的同时,在砂锅中放入适量冷水,大火烧开,把焯过水的乌鸡块放入砂锅中,同时放入玉竹和沙参
7.放入两三颗红枣,适量枸杞大火烧开,撇去表面油脂和浮沫
8.大火烧开后,转小火煲2—3小时,加入适量盐调味即可
9.盛入碗中即可食用
『肆』 玉竹和枸杞子一起喝有什么作用
玉竹和枸杞子一起泡水喝可滋阴润肺。枸杞、玉竹、石斛、黄精这几味药甘润可口,生津、益胃、润肺、补肾,性平和,每味各取5克,加生姜3片,用沸水冲泡当茶饮用,可治疗言多咽喉干燥、小儿阴虚食少、鼻眼干涩、声音沙哑、胃热口渴、脑力不足、心中虚烦、白发、脱发等阴液不足导致的病症。
玉竹为百合科多年生草本植物。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根。叶面绿色,下面灰色。花腋生,通常1~3朵簇生。原产中国西南地区,但野生分布很广。玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
(4)玉竹石斛枸杞汤扩展阅读:
滋阴佳品:玉竹
玉竹,味甜,性偏寒,入肺、胃经,能滋阴润肺、养胃生津,多用于阴虚感冒、燥咳劳嗽、热病阴伤、内热消渴等病证。如用于阴虚感冒,常与桔梗、白薇、淡豆豉等同用;治肺胃燥热,常与石膏、生地黄、葛根等配伍;用于虚劳干咳,多与款冬花、百合、枇杷叶等同用。
在食疗方面,可以用玉竹片炖肉汤,能补虚强壮;还可以加粳米、桂圆肉、枣仁、茯苓粉煮粥来治虚烦失眠;用玉竹、沙参加入大米煮粥,有利于治疗阴虚燥咳。但本品性偏寒,含黏液质较多,所以脾胃有痰湿气滞者应忌用,脾胃虚寒、大便溏泻者不宜用。
『伍』 玉竹,枸杞同时泡水喝有什么作用
玉竹的功效:养阴,润燥,除烦,止渴。 枸杞子的功效:滋肾,润肺,补肝,明目。 泡水喝就这些作用~~
『陆』 石斛15g.玉竹15g.北沙参10g.这方子可治阴虚内热
病情分析:
考虑是存在肾阴虚的问题导致的。
指导意见:
最好是去看下中医调理一下。平时要养成良好的生活作息,坚持多做户外锻炼。多吃点枸杞子、甲鱼、木耳等来食补。试试六味地黄丸。
『柒』 玉竹石斛枸杞麦冬可以一起泡茶吗有什么作用
病情分析:玉竹、石斛、枸杞、麦冬都是我国中医药中的常用中草药材,临床上可以配伍应用于多种疾病。
『捌』 石斛,沙参,玉竹,红枣,枸杞能一起煲汤吗
确定沙参,红枣,枸杞能一起煲汤,我们家煲汤经常放
石斛和玉竹就不确定了~