① 五指予头和地胆头可以一起煲汤喝吗
可以一起煲汤喝的
但是个人的口味不一样,看你喜不喜欢了。
这两种食材不是相克的。
② 与地胆头相克的食物
没有相克的食物。
地胆头又名地胆草,是苦味蔬菜的一种,没有搭配禁忌,地胆头是一种中医常用药,有清热解毒、消肿利尿的功效,还可以治疗感冒、胃肠炎、扁桃体炎等。
常见的苦味食物还有菊花、百合、地胆草、荷叶等,另外,咖啡、巧克力、可可等带苦味的食品,夏季也不妨多选择食用。
需要提醒大家的是,对慢病人群来说,适量吃一些苦味蔬菜,对很多慢性疾病有改善作用,但是对于孕妇、婴幼儿、以及味觉退化的老年人,最好少吃。另外,如果食用苦味蔬菜后有头晕、恶心等感觉,要赶紧催吐或者及时到医院就医。恶心呕吐是身体的自我保护反应,千万不要忍着。
(2)地胆头石斛一起煲汤可以吗扩展阅读:
苦味食物的功效:
一是苦味食品能够防癌抗癌。科学研究发现,苦味食品中含有丰富的维生素B17,具有强大的杀伤癌细胞的能力。
二是苦味食品可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。三是苦味食品醒脑提神。带苦味的食品中均有一定的可可碱和咖啡因,食用后醒脑,有舒适轻松的感觉,可使人们从夏日烦躁的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。苦味食物还能够调节体内酸碱平衡。
③ 地胆头配什么煲汤好
胆头鸡汤是最具特色的菜品之一。新鲜的鸡肉放进滚烫的地胆头鸡汤里.待候20多分钟,出锅的是一股香浓的味道。地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主,佐以新鲜土鸡,飘香四溢,老少皆益。
材料
地胆头25克,鸡肉90克,姜一片,红枣两颗,油盐适量。
制作方法
1、洗净地胆头,鸡肉洗净拭干水,切成块。
2、煲内注入清水,放入所有材料大火煮沸后,用勺将浮沫和浮油撇去,改用小火慢煮40~60分钟,水要一次过,浸过所有材料,不能中间加水。
3、加适量油、盐调味即可。
如此简单美味的地胆头鸡汤,吃货们怎么能错过呢,而且制作简单,功效有多,对于我们的身体帮助又大,但是要注意的是鸡肉要没有水分,中间也不能加水,这样做出了的汤才会好。
④ 地胆头和石斛可以一起煲水鸭吗
你好,
地胆头可以和石斛煲水鸭,食物没有相克。谢谢!
不能和鸭肉一起吃的食物
鸭 肉 + 大 蒜:中 毒
鸭肉+甲鱼:久食令人阳虚,水肿腹泻
宜搭鸭肉
鸭肉 -- 酸菜:清肺补血、利尿消肿
鸭肉 -- 山药:补阴养肺
⑤ 蒲公英地胆头可以一齐煲汤吗
地胆头也叫作苦地胆,地胆草等等之类的,这种草有些什么贡献呢?地胆头不仅有凉血清热的功效,还能够帮助利水解毒,另外这种草还能够帮助治疗一些疾病,比如淋病,脚气,黄疸,水肿等等,但是对于一些体虚者来说还是有禁忌的。我们现在就来了解一下看看地胆头的功效与作用是什么吧。
地胆草的功效:地胆草为菊科地胆草属植物地胆草,地胆草的功效:清热解毒,利尿消肿,地胆草的作用:治感冒、急性扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜炎、流行性乙型脑炎、百日咳,地胆草的别名有地胆头、草鞋根、草鞋底、磨地胆、地苦胆、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、铁灯盏、毛刷子,地胆草用药禁忌:孕妇慎服地胆草。
性味归经:苦,凉。功效:清热解毒,利尿消肿。主治:用于感冒,急性扁桃体炎,咽喉炎,眼结膜炎,流行性乙型脑炎,百日咳,急性黄疸型肝炎,肝硬化腹水,急、慢性肾炎,疖肿,湿疹。用法用量:0.5~1两;外用鲜草适量捣烂敷患处。 来源:地胆草为菊科地胆草属植物地胆草,以全草入药。
地胆草的作用:1、地胆草治各种炎症性疾病(菌痢、感冒、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃肠炎、尿路感染、结膜炎等):地胆草30克,叶下珠、地锦、兔耳风各15克,水煎服,每日l~2剂。亦可单味地胆草使用。2、地胆草治急性中耳炎:鲜地胆草全草,捣汁点耳,一日3~4次。3、地胆草治黄疽型肝炎、百日咳:地胆草全草60克,水煎服。4、地胆草治乳痛、肿毒、指疗、疮疖、湿疹、蛇伤:鲜地胆草60~120克,水煎服;另用鲜地胆草适量,酒糟少许,捣烂外敷或水煎外洗。5、地胆草治肺热咳嗽:地胆草、肺形草各30克,水煎服。
⑥ 独脚金和地胆头可以一起煲汤吗
独脚金和地胆头是两种药效不同的煲汤食材,地胆头药性:苦辛,寒、性平、无毒。地胆头配上猪肝炖煮渴汤治疗流鼻血有奇效。长期煲汤喝可以增强免疫力,不容易感冒。独脚金性性味甘,淡、微寒 有清热,消癌积作用。 独脚金煲龙骨汤清肝热、解郁结。对于精神紧张、烦燥易怒、口干口苦、失眠多梦、高血压、头痛等有食疗作用。建议不要一起煲汤
⑦ 中草药地胆头有什么药用如怎样煲汤地胆头的叶子也有药用吗
地胆头(Elephantopus scaber L.)又名土公英,属菊科地胆草属多年生草本植物,生于向阳山谷、林边、路旁、荒地等处的低草丛处,分布于我国南方各省,广东,广西和福建多见.它味苦微辛、性凉,药用全草,有清热解毒,凉血消肿等功效.自古以来民间用本药煎服能治疗炎症发热,用鲜品捣烂外敷可治疗蛇伤疥肿,煎水洗可治下肢溃疡,有拔毒止痱作用.根据历史记载,地胆草在我国的药用历史至少有500余年.近年研究表明,地胆头除具有消炎解热作用外,还具有明显的抗肿瘤作用及对白细胞有明显的抑制作用.其主要成分为羽扇豆醇、豆甾醇和倍半萜类化合物-地胆头内酯,其有效成分为地胆头内酯。
地胆头可与薏苡仁和猪瘦肉一起做,地胆头薏苡仁猪瘦肉汤:
主 料: 地胆头30克,薏苡仁30克,猪瘦肉150克。
做 法: 清水3碗煮至1碗调味,饮汤食猪肉。每天1料。
药用价值: 主要治疗淋症膀胱湿热型:尿频、尿急、尿痛,小便黄赤或混浊而短小,或有砂石,或有尿血,发热或兼恶寒,口干口苦,腰痛,舌红,苔黄腻脉滑数。
地胆头的叶子也有药用价值。
⑧ 牛大力地胆头可以一起煮汤吗
您好! 牛大力和五指毛桃一起煲汤。五指毛桃是东江流域山中野生的特产,是一种叶似五指的树根。取牛大力与五指毛桃根一起熬成汤,有诱人的椰奶香味,并且有平肝明目、滋阴降火之功效。 感谢您关注问病网,祝您健康!