Ⅰ 石斛炖汤之后,还要不要吧石斛吃掉
建议吃掉,因为煲汤后石斛里面的胶质并没有出来,可以嚼嚼之后有渣吐渣哦。 51石斛网 上有很多关于石斛的煲汤方法
Ⅱ 石斛怎么煲汤呢
石斛是我们常吃的一种蔬菜,它的营养价值比较高,同时它也具有一定的药用价值,在预防胆囊炎,胆结石方面的效果是很好的,对于肝炎患者来说,也可以经常吃一些新鲜的食物来调理身体,具有很好的滋补效果,平时我们可以用石斛来煲汤,具有很好的促进身体营养吸收的效果。
石斛煲汤的做法
石斛是一种名贵的中药材,具有很多的功效。石斛含有多种人体所需的微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。其实石斛可以拿来煲汤,我们现在来看一下它的做法:
1、准备材料:石斛,铁棍山药,莲子,老鸭,薏米,葱,姜,盐,料酒。
2、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火。
石斛的功效与作用
石斛是一种药材,它的功效和作用有很多,对我们身体非常有益。那么它的功效和作用有哪些?我们现在一起来看一下:
1、石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
3、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
4、石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
5、石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常,可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
Ⅲ 石斛泡茶一天没喝完能连续再喝
可以用不锈钢杯泡,而且最好用不锈钢保温杯,这样有利于石斛枫斗泡开,石斛里面的成分不会被不锈钢破坏的,因为用泡的石斛枫斗里的有效成份很难学溶于水,所以喝完水还是得把石斛枫斗吃掉哦,有效成分全还在里头呢。以上信息由 51石斛网 提供,希望能帮助到你。
Ⅳ 石斛怎么煲汤
材料:主料老鸭1只,辅料铁棍山药1根,薏米适量,莲子(干)适量,石斛8颗,葱数根,姜1小块,盐5克。
1、将葱姜切片,山药去皮切段,石斛与莲子用清水浸泡。
Ⅳ 新鲜石斛可以炖汤吗
新鲜石斛可以炖汤
石斛玉竹汤的做法
用料:土鸡1只或半只、新鲜铁皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜枣2颗、沙参 25g
做法:
1、清洗好所有材料;石斛鲜条切成小段;玉竹用温水过两遍;(因为好多玉竹都“加料”)
小贴士
1:这汤好喝的秘诀还在于多加一个雪梨同煲
2:鸡可以提前捞上来弄姜葱酱蘸鸡,这样就不浪费
Ⅵ 铁皮石斛和红枣熬的汤可以过夜吗
你好,可以的
铁皮石斛和红枣熬的汤可以过夜,只要没有变质的话可以食用,建议你放冰箱冷藏室保存,以免变质
Ⅶ 干石斛煲汤后怎么吃不动
干石斛要先浸泡一夜才行。比如
1、 干石斛煮黑豆
石斛20克,黑豆300克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克。
1).黑豆用清水浸泡一夜,去泥沙、杂质,洗净;石斛洗净,切成段;姜拍松,葱切段。
2).石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
3). 石斛润透,切段,便于烹饪。
2、 山竹石斛生鱼汤
主料:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克[1]
辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克
调料:盐4克
1). 生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
2). 用姜下油锅煎至微黄。
3). 淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。
4). 淮山,玉竹切片。
5). 瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6). 加水于瓦煲内,煲至水滚。
7). 放入全部材料,候水滚起。
8). 用中火煲3小时。
9). 入细盐调味,即可饮用。
Ⅷ 石斛如何煲汤
把石斛清洗一下,放上就行了,简单,石斛可以吃掉,
Ⅸ 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
Ⅹ 石斛(煲汤用)发霉后还可以吃吗
石斛明目的,眼睛干涩可以陪着菊花煮水喝,一般东西发霉了都最后不要吃吧