响螺片花胶石斛煲汤大全

㈠ 响螺片炖花胶怎么做

烹饪时间: 30分钟    难度: 简单    口味: 甜

花胶炖鲜奶是一款家常甜汤，它具有很好的美肤养颜的功效，且为燥冬时养生的汤品。花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，因此让不少爱美的mm爱不释手。



味谷的厨房

用料

花胶 

2条

纯牛奶

2盒

姜丝

少许

冰糖 

适量

做法



1.

准备好材料。

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2.

花胶提前泡发24小时。

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3.

泡软后剪或切成花胶小块；

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4.

把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。

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5.

差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。

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小贴士

怕腥的可以在炖的时候加少许姜丝。

㈡ 花胶响螺片煲汤的做法大全

用料 八珍八美响螺片 1片 八珍八美中号花胶 2条 红枣 5粒 枸杞 10粒 鸡 200克

1、准备好响螺片；用冷水泡发半个小时左右；再放热水泡发20分钟将其泡软即可

(2)响螺片花胶石斛煲汤大全扩展阅读

花胶对女人：补血养颜、修复皮肤。

响螺片：滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目。

含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。

㈢ 石斛花胶煲汤的做法大全滋润

材料：石斛、花胶、桂圆肉、猪展肉一块，鸡脚五只，玉竹，淮山，杞子、红枣，葱，姜。

做法：煲好一煲沸水，把浸好的花胶放进去，密封，停止加热。待沸水转凉后，取出花胶。之后切成一块块，大小随你喜欢。猪展切块，和鸡脚一起飞飞水。把所有材料放进炖盅，最后才放上花胶片，因为花胶胶质强，怕粘底，所以要用其他材料垫起它。放上3/4的水，炖上两个小时就可以啦。炖汤时候落石斛,喝完不会太燥,晚上好睡点.因为炖汤太补了,不是一般人能承受,所以落石斛之后,人人都可以喝了

花胶，又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用，可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。花胶与燕窝，鱼翅齐名。是“八珍”之一。有“海洋人参”之誉。花胶的主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含有丰富的蛋白质，胶质等，有滋阴，固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳，对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

桂圆肉：富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心，抗衰老诞年益寿，促进生长发育，增强体质，增强非特异性免疫，补气补血，美容养颜等滋补功效。

杞子：味甘，性平，滋补肝肾，益精明目，用于头昏，目眩，耳鸣，视力减退，虚劳咳嗽腰脊酸痛，遗精，糖尿病。

石斛，又称吊兰，为兰科多年生草本植物，是珍贵的中药材。石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。

道教医学经典《道藏》中，铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。“九大仙草”指:石斛，天山雪莲，三两人篸，百年首乌，花甲之茯苓，苁蓉，深山灵芝，海底珍珠，冬虫草。

㈣ 响螺片和什么煲汤滋补

花胶，就是鱼肚。但并非我们平常吃的淡水鱼的鱼泡，而是大海鱼鱼鳔的干制品，是十分珍贵的滋补品。

再配以有“山珍”之称的花菇、健脾益胃的淮山药、滋阴养肝的枸杞、化气去腻的陈皮，不但能滋补养颜、润泽肌肤，对身体也有很好的补益作用。

㈤ 响螺边花胶猪骨汤怎么做好吃，响螺边花胶猪

用料
猪骨 500g
响螺 4只
花胶 4个
红枣 适量
党参 适量
玉竹 适量
淮山 适量
杞子 适量
北芪 适量
元肉 数颗
姜 三片
花胶响螺煲猪骨的做法
响螺隔晚洗干净，用热水浸泡，连水一起备用。

花胶隔晚洗干净，用冷水浸泡，连水备用。

药材备好，洗干净

新鲜猪骨，灼水，备用。

向原浸泡花胶响螺的水加入清水煮沸，将姜以外的所有材料放进锅里一起煲，文火煲汤两个半小时即可，待汤煮好的前五分钟再把姜放进去。

㈥ 花胶响螺片煲鸡汤怎么做

食材

食谱热量：636.1(大卡)

主料

响螺片100克

花胶100克

方法/步骤

• 1

  1.猪骨洗净，切姜片备用；

  

㈦ 营养滋补的花胶响螺片煲鸡汤怎么做好吃又

花胶的营养价值
花胶，即鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，只要晒干后富含蛋白质，胶质等营养成分，以其烹制而成的汤有滋阴强精，补肾益气的功效，特别适合体质虚弱，遗精带浊者饮用。此外，花胶的功效很全面，常常应用于病人辅助治疗伤口，恢复体力，是名副其实的调理身体的良药。
花胶汤既可以作为家常菜，又可以作为日常的滋补饮品，有强身健体，防病治病的作用，是公认的养生保健的佳品。此外，花胶汤被爱美是女士视为珍品，其天然的胶质有滋补润心，促进新细胞生长，保持皮肤水嫩有弹性，亮白又细腻的效果哦。
步骤阅读
工具/原料
材料：花胶，响螺头，鸡，金华火腿，枸子，龙眼肉，姜2片
步骤/方法
>01
所有材料洗干净;
>02
鸡和响螺头飞水洗干净，所有材料放煲里煲3小时
共2图>03
好了，来一碗养颜汤！

㈧ 花胶响螺片煲汤的功效

喝汤是一种健康饮食的方式。我们都知道，食物中的营养是极其丰富的。日常饮食中经常喝汤，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。今天捕快给大家发一个汤品。

花胶响螺虫草.jpg材料：

响螺片20克、花胶20克、虫草花10克左右、干贝10-15克、红枣4-5颗、枸杞子适量、鸡爪或瘦肉适量。

花胶响螺虫草1.jpg

先将材料泡发好清洗干净。响螺片温水泡1小时左右（如果怕腥气可先将响螺片加姜片沸沸水）备用，花胶泡30分钟个左右，鸡爪或瘦肉沸水备用。

花胶响螺虫草2.jpg

所有材料放入电炖煲，加3-4碗水，煲2-3小时根据个人口感加入适量的咸盐。如果是一家三口食用加5碗水即可，小朋友喝一点汤就好啦。

㈨ 响螺片花胶煲汤的做法与功效

响螺片花胶汤的做法
1、花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
2、响螺片清水泡发6小时，中途可反复换几次水，充分滤掉杂质，切宽条备用。
3、海底椰、玉竹、北沙参清洗干净，泡水备用。
4、排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水，莲藕洗净后切厚片，一同放入砂锅。
5、将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅，加入足量水，大火煮开后转小火煲2小时，放入洗净的红枣和百合，再继续煲煮10分钟。
6、关火出锅，适量放入盐、鸡精调味，撒小葱碎装饰。
功效
花胶：花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
响螺：肉质肥美、口感味似鲍鱼，适用于多种烹调方法。中医认为它还有医用价值，响螺其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。