炖鸽子
材料:鸽子1只、冬虫草 1小包、红枣两个、蜜枣 1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺
做法:
1、鸽子切块洗净备好。
2、冬虫草、红枣、枸杞、姜洗净备好。
3、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
4、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。
5、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
作用:
1、鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
2、鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
3、鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。
㈡ 石斛炖鸽子
食材清单
石斛10g 花旗参3g
鸽子1只 瘦肉100g
盐适量
烹饪步骤
步骤5
放入盐,调味 即完成
㈢ 石斛鸽子汤怎么做好吃
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
㈣ 石斛能与白鸽绿豆一起煲汤吗
中药石斛是多种兰科植物的茎秆,有良好的养阴生津作用。石斛的原植物多生长在悬崖峭壁的岩石罅隙里,或寄生在密林深处的树干上,天然环境下产量很少。石斛曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为“仙草”。但一定要注意的是,石斛药性微寒、滋腻,有收敛邪气之弊,能够阻碍人体内部的病邪向外宣泄,还能助湿生痰、化热,只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚、燥热者才可使用,平日素有湿热、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人,以及患有伤风、腹泻、水肿、黄疸、疮疖、带下等病人均不宜服用石斛。
现在不少人容易气管敏感,其症状就是喉咙痒、干咳及带痰。按中医来说就是因为气燥而引起的咳嗽,是由于风邪侵犯我们的肺部,而引起这些表现的。
因此,在这段时间,煲润肺补肺的汤水,除了有助增强肺部功能外,也适合一家饮用。
材料:鸽子两只 石斛15g 绿豆 30g 无花果10g
做法:1.先将鸽子宰杀后,去好内脏沥干水分待用
2.水沸后把所有材料一同放下,文火煲2小时
㈤ 小朋友可以食石斛煲白鸽汤
石斛是味中药,其功能是益胃生津,滋阴请热,如孩子没病,最好不要随便给孩子吃药膳类的补食。
㈥ 鸽子石斛汤适合啥年龄段喝
鸽子石斛汤只要不是孕妇都可以吃,我的做法是:鸽子一只,昌弘铁皮石斛10克,再加10克枸杞,然后一起放下锅里炖两小时,然后就可以吃了,常吃可以活血补气,滋阴养胃,明目,对身体好又美味。
㈦ 白鸽汤放石斛有什么功效的呢
食用价值
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
㈧ 请问绿豆、西洋参、百合石斛炖鸽汤可以治疗痘痘吗
指导意见:
痘痘是由于毛囊及皮脂腺阻塞发炎所引发的一种皮肤病.与辛辣食物刺激.油性皮肤.内分泌失调都是有关系的.治疗建议口服抗菌药物罗 红霉素.甲硝唑.和维A酸类药物.外用维胺酯维E软膏,平时多吃蔬菜和水果,少吃脂肪,糖类和辛辣等刺激性食物,保持大便通畅.避免挤压痘痘.以免留下瘢痕.
㈨ 白鸽绿豆汤有什么功效
白鸽绿豆汤对于皮肤病、皮肤的排毒有食疗功效,鸽子绿豆汤的营养价值丰富,如果身体处于亚健康的情况下,可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复到健康的状态。白鸽绿豆汤还有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,减少出青春豆。
参考资料来源:网络-绿豆煲老鸽
参考资料来源:网络-白鸽绿豆汤
㈩ 西洋参,石斛,百合,绿豆,鸽子一起煲有什么工效
一起煲汤可以起到静心安神、增强免疫力、滋阴清热、润肺养胃的功效,但是不建议一起熬汤,材料太多,味道也杂了,有些食材的功效可能发挥不出来。