石斛煲汤可放姜吗

⑴ 石斛和沙姜可以一起煲汤有什么作用

1、行气止痛。中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛。而沙姜，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。
2、健脾和胃。沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。
3、促进消化。沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。
4、治疗胃寒、心腹冷痛。沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。

⑵ 冬虫草石斛炖汤能放姜和红枣吗

冬虫草是冬虫夏草的简称，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，其前沿的理论

⑶ 冬虫夏草石斛姜片一起煲汤的作用

石斛有很好的滋阴润燥作用，对于肺肾阴虚的滋补作用不错。至于冬虫夏草，青海索南才让藏谷百草有限公司官方网站关于其功效的介绍，冬虫夏草有很好的平衡阴阳、补肾润肺、益气填精的作用。因此，石斛与冬虫夏草的滋补作用有相同之处，只不过冬虫夏草的滋补作用要更强，适用面更广。石斛和冬虫夏草可以放一起煮水喝，对于肺肾有阴阳两虚的人，滋补效果比单用冬虫夏草会更好。

⑷ 煲铁皮石斛汤可以放姜去寒吗

石斛本来就是温补药材

⑸ 石斛可以和生姜,虫草花一起煮吗

石斛的作用：养阴清热，益胃生津；生姜的作用：发汗解表，温中止呕，温肺止咳；虫草花的作用：益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰；这些都是可以合用在一起，起到的作用是补肾养阴。

⑹ 石斛怎么煲汤

材料：主料老鸭1只，辅料铁棍山药1根，薏米适量，莲子(干)适量，石斛8颗，葱数根，姜1小块，盐5克。

1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。

⑺ 石斛怎么炖汤

石斛炖猪瘦肉
材料
鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。
[烹制]
将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净，沥干水，切为小块状，与生姜一起放入炖盅内，加入清开水2500毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。此为一人量。
铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。它是补阴类中药，性平、微寒，味甘、微淡，具有益胃生津、滋阴清热并清中有补的功效。它配麦冬滋阴可除烦燥，益胃补肾生津;配生地滋阴除烦渴，清热化痰涎。单用时尤对胃脘、眼疾及咽喉有特别功效。它可以有清理肺热的作用，还可以止咳生津，对于缓解烦躁有一定的效果，而且还可以健脾胃。
石斛产于两广、台湾、四川嘉定及安徽霍山，其中以霍山铁皮石斛为最优，唐宁以来，一直被列为皇室贡品。因其性平、微寒，味甘、微淡，所以十分适宜南方的养生之用。其鲜品效力更强，且气味清香，更适宜南方夏日之用。
鲜石斛炖猪瘦肉，更具滋阴生津、养胃益脾之功效，除了作为初夏时养胃的靓汤外，还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。这样搭配的话不仅营养丰富，而且还可以有养胃的作用，对于滋阴润燥有一定的效果。
石斛炖猪瘦肉的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你的胃口大开，养胃健脾补肾滋阴清热化痰，对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。

⑻ 石斛虫草花煲鸡要放辣姜吗

• 不用放

• 用石斛老煲汤是最好的选择，石斛不仅有独特的润喉护嗓之功，据清代《药性论》记载，石斛还具有滋阴养血、补肾积精、护肝利胆、养胃阴、益气力及增强免疫力的功效，被广泛地应用于食疗中，它的功能非常全面，是家常保健养生的理想食材。同时，石斛以其特殊的功效被世人视为中华仙草之最，它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被为上品中药。

• 在挑选、购买石斛的时候，以色泽带黄绿，表面紧密细致光滑而结实为佳。石斛容易受潮，为免影响质量，要放入冰箱保存。

• 做法

• 1.将新鲜鸡洗净，切为碎块，飞水。

• 2.把鸡块放入砂锅中，加入虫草花和剁碎的石斛，一次性加满清水。

• 3.大火煮滚，转小火煲1.5小时，下适量的盐调味即可食用。