现代研究表明，西洋参含有皂苷类活性成分，与人参所含皂苷成分相似。西洋参具有明显的中枢神经抑制作用，并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激作用，对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、降低冠状动脉阻力的作用，还有止血、抗利尿、降血脂、降血糖、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。
煲汤的话，最好选择新鲜人参。
② 石斛与桂园可以合吃吗
你好，有阴虚肾虚症状，就可服用。石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。枸杞子可以滋补肾阴、清肝明目;对于肾阴不足引起的头昏耳鸣、腰膝酸软、遗精阳痿等有很好的治疗作用。桂圆有益气补血、安神定志的作用，对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。
应该是枫斗石斛和桂圆一起喝，这个是可以的，有一道汤就是桂圆石斛汤。
桂圆石斛汤用料：桂圆5-10个，石斛10克，白糖3克。
桂圆石斛汤做法：把桂圆去壳，与石斛一同放入锅中，加入适量的清水、白糖，用文火烧沸15分钟即可。每日2次。
桂圆石斛汤功效：补脾健胃，补心益智，除烦热。适用于慢性胃炎患者。具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。
注意事项：胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。 本方具有补脾健胃、补心益智、除烦热之功效。石斛味甘，微寒，具有养胃生津、滋阴除热的功效，对口干口渴、咽干唇燥有较好的防治作用。
③ 桂圆枸杞茶的功效
你好，红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。可以治疗干眼症。干眼症是一种眼睛涩痛的慢性疾病，成因包括失眠或睡眠不足、长期戴隐形眼镜、长时间待在冷气房、用眼过度、急慢性结膜炎、流泪过多。还有患免疫性疾病，如类风湿性关节炎、红斑性狼疮等。
④ 铁皮石斛花加桂圆能煲汤吗
可以
铁皮石斛花性寒，所以最好搭配一些桂圆、，再放一只鸽子或者半只鸡，炖上两个小时，，汤就非常入味了。铁石斛花煲汤既可以补身体，又可以增强体质，提高身体免疫力，所以铁皮石斛是现代人必备的煲汤配料之一。
主材：铁皮石斛花20g,桂圆20g.白糖10g
做法：桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃。
功效：具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。