鸡骨草搭配猪骨煲汤好。
在广东用鸡骨草来治疗黄疸病的历史由来已久,鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。具有清热解毒,舒肝止痛的作用。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
做法如下:
用料
主料;猪骨500克、鸡骨草50克。
辅料;姜5块、红枣6只。
1、将猪骨洗干净
2、将骨头用开水泡一泡
3、洗干净鸡骨草备用
4、将猪骨和鸡骨草放进煲里煲2个小时左右即可
⑵ 鸡骨草和什么一起煲汤好
今天分享这个养生汤
【泥鳅苓芪鸡骨草汤】
食材:泥鳅250g 黄芪20g 茯苓30g 鸡骨草15g 生姜3片 盐适量
做法:
1、把黄芪,茯苓,鸡骨草清洗干净后,先放入汤锅里煮开。
2、泥鳅买回来后,先养半天,然后过几遍水,沥干水分,准备下锅煎香。
泥鳅的滑液也是有食用价值,有些人不喜欢,但是对于煲养生汤,泥鳅身上的滑液可别浪费。
3、热锅下油,把姜片放入爆香后,拿起锅盖,盖在炒锅上,并留一条小缝隙,把泥鳅在小缝隙边上快速滑进锅里,马上盖严盖子,泥鳅会在锅里到处蹦,等锅里没动静了,就揭开,慢慢煎香泥鳅。
4、煎好后,把预先熬煮的汤倒入泥鳅里,大火烧开,让汤色变白,熬个5分钟
5、把熬过的泥鳅汤跟另外熬煮的食材二合为一,盖上盖子,大火烧开后,熬煮1小时,汤浓味香,鲜味诱人,跟鸡骨草和黄芪一起煮,更有一种豆香和甘甜的味道,太好喝了。
小提示:
1、为什么强调不要去除泥鳅身上的滑液?滑液药用价值,建议大家网上搜一下网络,“泥鳅滑液”就有详细介绍。
2、搭配的鸡骨草在煮之前先剪碎,更容易煮出有效成分
3、黄芪要用生的,不要用制过的
4、泥鳅不要跟螃蟹一起吃,会容易引起不适。
今天的汤,味道特别鲜甜美味,虽然有药材,但是味道很搭,有一种浓浓的豆香和甘甜的味道,对我们脾胃有非常大的益处,还能增强体质哦。
⑶ 鸡骨草能和哪些材料一起煲汤
1、鸡蛋鸡骨草汤,就是鸡骨草中加入了鸡蛋,就成为一款名副其实的养肝汤,具有养肝阴,清肝热,专治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦的患者。也是一款适适合男女老少,一年四季饮用的。
原料:鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法:把全部的材料放进锅里煲,鸡蛋熟后去壳在放进锅里煮,大约1小时后就可以啦,还可以把肉,蛋都吃掉。
2、山栀蛋肉鸡骨草汤 ,它有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。主治小儿肝炎长期未能痊愈,尿少色黄,双眼多血丝等。
原料:猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。
做法:把鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根全部洗净,一起放进锅加水大约2碗,煮至七八成熟时,去掉蛋壳,继续加热煨之。
⑷ 鸡骨草要加什么一起煲汤
鸡蛋鸡骨草汤
具有养肝阴,清肝热,专治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦的患者。也是一款适适合男女老少,一年四季饮用的。
原料:鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法:把全部的材料放进锅里煲,鸡蛋熟后去壳在放进锅里煮,大约1小时后就可以啦,还可以把肉,蛋都吃掉。
还有山栀蛋肉鸡骨草汤 ,它有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。主治小儿肝炎长期未能痊愈,尿少色黄,双眼多血丝等。
原料:猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。
做法:把鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根全部洗净,一起放进锅加水大约2碗,煮至七八成熟时,去掉蛋壳,继续加热煨之。
就这样一直加热,煎汤剩下1碗水时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。最终就可以达到良好的效果,保证你的病情得到很好的改善直至痊愈哦。
可以是可以 你是吃什么啊 咽炎,喉咙不舒服?
⑹ 石斛可以跟鸡骨草一起煲汤吗
两种是可以一起吃的。
鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
⑺ 教你怎么用鸡骨草煲汤
鸡骨草煲猪小肚的做法
一、用料
主料:鸡骨草200克、猪小肚1-2个、蜜枣6-10个
辅料:食盐1茶匙、米酒1茶匙
二、做法
1、准备食材:新鲜鸡骨草、猪小肚