石斛泡水是苦的吗

1. 如果这个石斛干嚼有点苦味是不是有问题

石斛一般泡水喝。才能充分利用有效成分。干嚼不可取。有点苦味没有问题。

2. 铁皮石斛味道是苦的还能吃吗

不是，铁皮石斛的味道是一点点的甜味，然后有青草的芳香！口感很黏稠！

3. 石斛发苦如何判断是霉变发苦还是冒牌的时候本身就是苦的

石斛如果发苦的话，如果是霉变所导致的，也是很正常的，还有就是并不是真货

4. 石斛为什么有的是苦的.有的就不会..

你买的是什么样的石斛？在那里买的？？多少钱？？？
环草石斛：呈细长圆柱形段，直径0.1--0.5cm，表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面平坦。无嗅，味淡。
马鞭石斛：呈圆柱形段，直径0.5--0.8cm，表面金色至暗黄色，有深综槽，质疏松，断面呈纤维性。味微苦。
黄草石斛：圆柱形段，直径0.5--0.8cm，表面金色至淡黄褐色，有纵沟，体轻质实，易折断，断面略呈纤维性。嚼之有粘性。
金钗石斛：呈扁圆柱型段，直径0.4--0.6cm，表面金黄色或黄中带绿色有深纵纹，质地硬而脆，断面较平，味苦。
耳环石斛：呈螺旋形或弹簧状，一般2--4个旋纹，茎拉直后3.5--8cm，直径cm表面黄绿色，有细纵皱纹，质坚实，嚼之有粘性。
以耳环石斛为最好，价格也最高。

5. 铁皮石斛是什么味道

铁皮石斛味道鲜条味道是微苦的是因为铁皮石斛还没熟透就剪下来，体内的糖分还没合成导致的，导致苦味的是一些酮类物质。

拓展资料

铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

铁皮石斛栽培要求在大棚中进行，大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网，并根据铁皮石斛的生长习性，考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃。

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

6. 铁皮石斛味会苦能吃吗

能。

石斛被誉为“中华九大仙草”之首，它的药效和养生功效不容置疑。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，2015版药典仍然沿用这一设定。

石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。

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选择铁皮石斛的方法：

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、 软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。

7. 铁皮石斛是苦的还是甜的。

是甜的。

铁皮石斛，味甘，性微寒，又称黑节草。现代医学研究表明，铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。

由于铁皮石斛自然繁殖率低，野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。而现在，国内许多地方组织开展培养基苗，如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等，已有一定的规模。

实验数据分析表明，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。

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铁皮石斛食用

1、鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、泡茶

铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

3、入膳

民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，在不知不觉中达到强身健体的功效。

8. 鲜石斛烧水吃有苦味可以吃吗

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石斛可以以茶代饮。最好配以麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
石斛具有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴