⑴ 不锈钢杯可以泡茶吗
不锈钢杯可以泡茶。使用正规的不锈钢杯是可以泡茶的。
不锈钢杯可以泡茶,因为水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯;其次,虽然不锈钢中含有铬,但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准,所以对于正规的不锈钢杯来说,即使其在泡茶时有铬析出,也远远达不到对人体健康有害的程度。
泡茶注意事项:
1、不宜用保温杯
沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。由于一直保持高水温,茶中的芳香油会大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
2、用沸水泡茶
用沸水冲泡茶叶,既能使茶叶的香气更多更快地散发出来,又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多(如咖啡碱和茶多酚等物质),使茶汤滋味较醇和爽口。所以,合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡,冲泡时间以5~10分钟为宜,此时的茶汤品质较好。
3、泡茶不宜时间过长
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。
4、不要咀嚼茶叶
很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的,科学证明泡过的茶有一些致癌物质,所以不要吃泡过的茶叶。
5、少泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
⑵ 不锈钢内胆保温杯可以泡铁皮石斛吗
是不锈钢可以的!冲泡茶或煮中药首选是陶瓷器皿,其次是不锈钢容器!
⑶ 铁皮石斛和西洋参泡茶能用不锈钢器材吗
你好,铁皮石斛和西洋参泡茶可以用不锈钢器材,不能用铁的,不影响药物疗效。具有补气养阴的功效。祝你健康快乐!
⑷ 用304不锈钢的杯子泡茶怎么样
可以用不锈钢杯子泡水,没有危害,正常使用不必担心。
在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢用具中铬的溶出量极少,不会影响人体健康。”大连工业大学食品学院教授农绍庄说,相关国家标准规定,不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米,而这个迁移量的测定方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟然后浸泡24小时。
而与醋酸溶液不同,茶水只有非常微弱的酸性,对不锈钢的腐蚀作用也要小得多,要想迁移出0.4毫克的铬,至少也需要连续沸腾浸泡10天。另外,不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀。
而在生活中,茶水不会在不锈钢杯里沸腾30分钟,再考虑钝化膜的因素,实际反应速度还会更慢。因此,只要使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久,就不用担心迁移出的铬元素超标了。
(4)铁皮石斛泡水用不锈钢杯子好扩展阅读:
挑选不锈钢杯,首先要看材质。正规厂家一般会用304(即18-8)、430(即18-0)和420(即13-0)不锈钢。挑选时注意不锈钢上的代号 “13-0”、“18-0”、“18-8”,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,如“13-0”即含铬13%,不含镍。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。
推荐挑选304不锈钢水杯,耐生锈耐腐蚀。一定不要选购201、202材质含锰高的不锈钢杯,这两种不锈钢不属于食品级的不锈钢。选购时还要认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号,是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
⑸ 不锈钢内胆保温杯可以泡铁皮石斛吗
不锈钢是属于金属材料不锈钢(Stainless Steel)指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢
。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异,前者不一定耐化学介质腐蚀,而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素
。不锈钢基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等,以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢容易被氯离子腐蚀,因为铬、镍、氯是同位原素,同位原素会进行互换同化从而形成不锈钢的腐蚀。
化学成分不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超过1.2%,有些钢的Wc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢才有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不锈钢不易产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢还是建筑用金属材料中强度最高的材料之一。由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性,所以它能使结构部件永久地保持工程设计的完整性。含铬不锈钢还集机械强度和高延伸性于一身,易于部件的加工制造,可满足建筑师和结构设计人员的需要
⑹ 不锈钢杯子泡茶到底好不好
用不锈钢水杯泡茶确实会影响人体的健康,嗯,这是因为不锈钢水杯的材质中含有一种叫做铬的重金属元素,而茶叶中含有多种化学成分,能够与不锈钢水杯发生多种化学反应,从而腐蚀不锈钢水杯的内壁,使铬元素释放出来,影响人体健康。长期摄入铬元素对人体的皮肤、呼吸道、而胃肠道乃至全身都会产生危害,虽然使用不锈钢水杯泡茶,只能摄入少量的铬元素,但是长期食用难免会对身体产生危害,而且专家提醒不锈钢制品的质量越差,越容易被腐蚀,因此,大家不仅不可以使用不锈钢水杯泡茶,而且最好使用质量较好的不锈钢水杯饮用。
⑺ 用不锈钢保温杯装石斛来吃可以吗
由于铁皮石斛中含有铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱、铁皮石斛菲类、有机硒等营养成分,滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、补益脾胃、滋养肌肤等效果显著,对于人们来说是一种天然的保健养生品,长时间的饮用,对于人们的健康大有裨益。而铁皮石斛泡茶更是上班族的首选,那么,.铁皮石斛泡水可以用保温杯吗?
铁皮石斛泡水可以用保温杯吗?
铁皮石斛比较耐煎熬,对水温的要求很高,使用时需要长时间浸泡或煎煮,才能发挥其药效,因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。由于保温杯的保温效果好,铁皮石斛一直在很高的水温中浸泡后,铁皮石斛中的有效成分铁皮石斛的有效成份才能不断被水溶,如此饮用后铁皮石斛的营养价值才易被肠胃吸收。现在保温杯的种类也很多,一般有不锈钢保温杯、陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯这几种,陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯要好于不锈钢保温杯。但是如果不是泡铁皮石斛茶,而只是泡一般的茶叶,我们就不建议用保温杯。因为茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会降低营养价值,茶香也会减少,还会增加对人体有害的物质。
⑻ 长期使用不锈钢保温杯喝水有什么危害
没有问题。首先建议用不锈钢杯喝水,其次建议用玻璃或者陶瓷喝水。
1、我们经常为了保健的作用,在水中加入了其他一些辅材,例如石头或者其他物质,来增加水的负离子或者改变水的其他物理特性,以负离子为例。用塑料杯喝水起不到增加负离子的作用,不锈钢是最好,玻璃陶瓷勉强。但是用不锈钢也有一个问题,就是镍释放,但是这个微乎其微。
2、需要注意的是不要用不锈钢喝茶。通常茶叶里都会含有多种维生素,除此还有大量的茶碱、茶香油、鞣酸。不锈钢保温杯里的茶叶长时间在高温的水中浸泡,那样会导致茶叶中的多种维生素遭到破坏,鞣酸和茶碱同时会大量渗出,茶香油也会大量挥发掉。
1、不锈钢保温杯由内外双层不锈钢制造而成,利用焊接技术把内胆和外壳结合在一起,再用真空技术把内胆与外壳的夹层中的空气给抽出来,以达到真空保温的效果。
2、不锈钢保温杯分为:普通保温杯(开水倒进去后保温时间一般在三个小时以下),真空保温杯( 通过抽真空工艺,可以让开水保温8个小时以上)通常而言,杯子材料越薄,保温时间越长。
3、但杯体易碰坏及变形,影响使用寿命;真空杯子内胆外层包金属薄膜及镀铜等措施也可增加保温的程度;大容量,小口径的真空杯子保温时间较长,相反小容量,大口径的真空保温杯保温时间较短;真空杯子的使用寿命还取决于杯体内层的清洁及抽真空的时间,最重要的是真空炉的结构。
⑼ 石斛花可以用不锈钢保温杯冲泡吗
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解。
石斛花可以用不锈钢保温杯泡的,但不需要保温一天,你热水泡开,保温10分钟这样就可以喝了,铁皮石斛花具有解郁,缓解压力,增强睡眠,美容养颜的功效。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~