石斛的收割方法

1. 石斛怎么种植

一、选地整地

根据其生长习性，石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境也可，树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。

二、繁殖方法

石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类，目前生产上主要采用无性繁殖方法。

1、有性繁殖即种子繁殖。石斛种子极小，每个蒴果约有20000粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进行培养。不过，尽管石斛繁殖系数极高，但其有性繁殖的成功率极低。

2、无性繁殖

（1）分株繁殖：在春季或秋季进行，以3月底或4月初石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌芽多的1～2年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝和断技，剪掉过长的须根，老根保留3厘米左右，按茎数的多少分成若干丛，每丛须有茎4～5枝，即可作为种茎。

（2）扦插繁殖：在春季或夏季进行，以5～6月为好。选取三年生生长健壮的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保留4～5个节，长约15～25厘米，插于蛭石或河砂中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。

（3）高芽繁殖：多在春季或夏季进行，以夏季为主。三年生以上的石斛植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到5～7厘米时，即可将其割下进行移栽。

三、田间管理

1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

2、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。

3、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。

4、整枝：每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。

四、病虫害防治

1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎，3~5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次。

2、石斛炭疽病：为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑， 1~5月均有发生。防治方法：用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2~3次。

3、石斛菲盾蚧：寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。防治方法：可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。

五、采收加工

1、采收：每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

2、加工：因品种和商品药材不同，有不同加工方法，以下介绍两种方法：

（1）将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃热水烫1~2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

（2）也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2~3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

2. 金钗石斛的采收

金钗石斛采收全年均可进行，通常宜在冬季采收。采收茎的确定办法，每年冬季，两年生以上的茎、叶片开始变黄，部分开始落叶，标志已成熟，一般在11月后采收为宜。采收方法是用剪刀或镰刀从茎基部将老植株剪割下来，留下嫩的植株，让其继续生长，加强管理，来年再采。所谓一年栽种，多年受益就在于此。

3. 怎样采收石斛

通常石斛栽培3年后便可陆续采收。一年四季均可采收，但以立冬至清明前收获为佳。此时，石斛已停止生长，枝茎坚实饱满，含水量少，干燥率高，加工质量好。采收时，不应全株连根拔起，应剪老留嫩，割大留小，以便连续收获，每丛可收鲜石斛250～750克，大丛的可收1500～2500克。

4. 石斛兰的采收保鲜方法有哪些

石斛兰的采收与贮运：1.采切标准：当花序上的小花充分透色时为其采收适期，所收获的切花在整理分级后，10支一束进行捆绑。

鲜切花：切花对乙烯很敏感，应避免花朵被授粉。采切后，把花序基部在烫水中浸沾30秒，可延长切花寿命。花序茎端应置于盛水的小瓶中。

2.贮藏保鲜：湿贮于水中，在5～7℃温度下可贮存10～14天。

3.安全运输：在水中运输，每个标准的包装箱（75厘米×25厘米×17.5厘米）中装4打切花。

可采用花卉保鲜剂：花卉保鲜剂对石斛兰瓶插寿命影响不大。可采用Floralife，Oasis，或每升200毫克8-HQC和20克蔗糖的混合液。

5. 如何采收石斛

首先，在采摘铁皮石斛花之前要充分了解铁皮石斛的生长习性以及它的作用，只有充分了解了这些才能把握铁皮石斛花的功效和最佳的采收时机，以保证铁皮石斛花美容养颜、促进血液循环、滋阴补养的功效。
其次，要分辨铁皮石斛花哪些可以采摘哪些不可以采摘。在铁皮石斛花的采摘时期，有一部分的铁皮石斛花已经完全开放，有的只是开放一部分，而有的还仅仅是花蕾而异。这时候采摘铁皮石斛花就要眼快手急，采用人工挑选式的采摘方法。挑选那些已经全部开放花朵和部分开放花蕾，因为这样的铁皮石斛花功效显著，能够保证最强的药效。如果要留种的话，就保留一部分花不采摘，以便成熟时搜集花种，进行铁皮石斛的研发和种植。 此外，铁皮石斛花采摘之后要摊开，在通风的环境里晾干。只有这样，才不会使花瓣腐烂掉。才能更好的保存，卖上好价钱。

6. 土里的石斛怎麼收割

这位大兄弟，没有石斛是长在土里的。。等石斛成熟后直接用刀片或剪刀剪下老茎条就可以了

7. 石斛的种植方法

铁皮石斛怎么种，铁皮石斛种植方法

1、时间铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的时间为每年4月中旬至6月下旬，这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。

2、水分、湿度水分管理是铁皮石斛栽培过程中的关键环节之一。刚移栽的石斛苗对水分敏感，此时一般应控制基质的含水量在60%~70%为宜，具体操作时以手抓基质有湿感但不滴水为宜。移栽后7天内（幼苗尚未发新根）空气湿度保持在90%左右，7天后，植株开始发生新根，空气湿度保持在70%~80%。

3、温度、光照铁皮石斛的适宜生长温度为15~28℃，因而为营建适于其生长的温度环境，在夏季温度高时，设施大棚内须加强通风散热，通过遮阴棚、喷雾降温、通风降温等方式调控棚内温度在一个适宜的范围内；在冬季气温低时，应将设施大棚密封好，必要时可通过各种加热方式使得设施内温度上升以防植株。

铁皮石斛喜阴，应采用遮阴措施以降低光照。生长期的铁皮石斛遮阴度以60%左右为宜。幼苗刚定植完成时，大棚须盖有70%遮阴度以上的遮阴网，以防强光曝晒导致幼苗萎蔫，影响成活率。高温、高强光的夏、秋季，大棚的遮阴网须盖好、盖牢，因为高强光很容易让植株提早封顶，长不高，影响产量。冬季应适当揭开阴棚以利透光，延长生长期。贴树栽培（附主栽培）的，应在每年冬、春季节适当剪去附主植物过密的枝条

4、注意事项夏秋高温季节则尽量控制水分，以基质含水量在40%~50%为宜；进入11月以后的冬季，气温逐渐降低，温度在10℃以下时铁皮石斛基本停止生长，进入休眠状态，此时对水分的要求很低，应控制基质含水量在30%以内。

8. 石斛收割是连根还是局部

人工防野生态种植栽后当年即可采收，生长年限愈长，茎数愈多，单产愈高。一年四季均可收割。新收之石斛，鲜用者，除去须根及杂质，另行保存。干用者，去根洗净，搓去薄膜状叶鞘，晒干或烘干；也可先将石斛置开水中略烫，再晒干或烘干，即为干石斛
希望对你有所帮助，望采纳

9. 石斛的采收和加工如何做

（1）采收 栽后2～3年即可采收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。一年四季均可采收，以11月上旬至翌年3月上旬为宜，这时石斛停止生长，枝茎充实饱满，干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎，要收老留嫩，剪大留小，严禁全株连根拔起，应使之继续生长，以便年年采收。

（2）加工 加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外，一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收，将石斛除去叶片及须根后，集中堆放，用稻草或草席覆盖，2～3天喷水1次，沤15～20天，用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕，烘炕时火力应均匀，不宜过大，上盖草席、麻袋，半干时翻动1次，再炕至全干；广西地区加工时，先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干；加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。在加工过程中，要将多余的细根除掉，只留两根称为“龙头”，同时要完好地保留茎末细梢，称为“凤尾”。一般每丛可收鲜石斛0.25～0.75千克，鲜干比为5～7∶1。

“枫斗”是歌唱家、演员、教师等特需饮料，能生津养胃，使喉滋润，提嗓，也是重要的出口物资。

10. 石斛的家庭种植方法

石斛盆栽的种植方法

种植技术

贴石种植可在选好的石块上按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。贴树可在选好的树上按30～40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。

拓展资料

介质搭配

石斛盆栽介质和一般花卉不同，因为需石斛不能用土种，最好是用水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等有良好的保水性又有通风透气性的介质。