药食同源的中药目录石斛

⑴ 药食同源中药材目录

卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，既是食品又是药品的中药材目录如下：

1、丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）。

2、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）。

3、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桔红、桑椹、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子。

4、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄等等。

(1)药食同源的中药目录石斛扩展阅读

保健食品禁用物品目录如下：

1、八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）。

2、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥等等。

⑵ 铁皮石斛归类在食品、保健品还是药品里有依据吗谢绝简单回答。

铁皮石斛是中药石斛的一个规格，归药品类，详见2010版药典，本品味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 铁皮石斛又是一个药食两用品种，详见药食两用品种公告。

⑶ 铁皮石斛 药食同源

食品、保健品和药品均使用不同的批准文号，而这些批准文号在近几年又因为审批权限移交、政策调整和法规修订等原因，曾有过更换。
对于药品，现在国家规定统一使用的批准文号是“国药准字”号，即平常所说的“药字号”。根据国家药监局规定，自2003年6月30日后生产的药品实施新的批准文号，格式是：国药准字+1位拼音字母+8位数字，字母用拼音字头表示药品类别，数字表示批准药品生产的部门、年份及顺序号。
保健品的批准文号则是“卫食健字”或“国食健字（）第××号”。其中2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”，2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。而保健品的“药健字”在2004年前已被取消，市场上已不允许这种批号流通。
据了解，原来由卫生部承担的保健食品审批职能已于2003年移交到国家食品监督管理局，所以目前市场上的保健品有两种批号，一种是2003年以前通过审批的“卫食健字”，另外一种是2003年以后通过审批的“国食健字”，但没有“食字号”的保健品。
而食品的批准文号则是“卫食字”号，平常也被称为“食字号”。

根据国家的规定，药字号的产品必须是针对某种病症有治疗作用，而中国松花粉其实是一个全面均衡的营养源，对人体的作用是全面补充和调理。食品是每一个人都能食用的，而药品却不能，因此上食字号比药字号在一定程度上有广泛性。

⑷ 药用石斛有哪些

霍云堂霍山石斛的作用
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如霍云堂霍山石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用
霍云堂霍山石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮霍云堂霍山石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮霍云堂霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
霍云堂霍山石斛的食疗价值
兰科草本植物环草霍云堂霍山石斛、马鞭霍云堂霍山石斛等多种霍云堂霍山石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
[参考]含霍云堂霍山石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。
[用法]一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。
[附方]
1，霍云堂霍山石斛麦冬茶：霍云堂霍山石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。
本方以霍云堂霍山石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2，霍云堂霍山石斛蔗浆饮：霍云堂霍山石斛30g，甘蔗500g。霍云堂霍山石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以霍云堂霍山石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3，霍云堂霍山石斛杞菊汤：霍云堂霍山石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。
本方以霍云堂霍山石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。

⑸ 石斛是药食同源吗

药食同源是国家食品药品监督管理部门会同卫生部门根据中药材 的安全性、稳定性、可靠性一起制定的既可做药材入药、又可作为普 通食品食用的中药材目录。根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的规定，铁皮石斛还未被列入既是食品又是药品 的物品名单，而是被列为“可用于保健食品的物品名单”。

⑹ 石斛属于食品还是药品

石斛是食用农产品，不是食品

⑺ 与石斛相似的中药有哪些

与石斛相似的中药（补阴药）有：
一、北沙参：
传统功用：
1.清热养阴：用于热伤肺阴，干咳少痰，虚劳久咳等。
2.益胃生津：用于肺胃阴伤，燥伤肺胃，咽干口渴，舌红少苔，大便秘结等。
二、南沙参：
传统功用：
1.清肺养阴：用于阴虚肺热，干咳少痰，舌红咽干及老咳咯血。
2.益胃生津：用于热病伤津，射干口渴，食少干呕及内热消渴等。
3.益气祛痰：用于气阴两伤及燥痰咳嗽。
三、百合：
传统功用：
1.润肺养阴：用于肺热久咳，痰中带血，劳热咯血等。
2.清心安神；用于热病之后，余热未消，虚烦不安，失眠多梦等。
四、麦冬
传统功用
1.清心除烦：用于温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安，热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦，心阴不足，心烦不眠，舌红少苔。
2.养阴润肺：用于阴虚肺燥，干咳，燥咳，劳热咯血等。
五、天冬：
传统功用：
1.清肺降火：用于肺肾阴虚火旺，燥咳痰黏，劳嗽咯血等
2.滋阴润燥：用于热病伤津，舌干口渴，心烦体倦等；还可津伤肠燥，大便秘结等。
六、玉竹：
传统功用：
1.滋阴润肺：用于阴虚肺燥，干咳少痰，因虚劳咳等；或阴虚外感风热而发热咳嗽，咽干口渴等。
2.养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少等。
七、黄精
传统功用：
1.润肺滋阴：用于肺阴不足，废墟燥咳等。
2.补脾益气：用于脾胃虚弱，食少纳呆；脾胃阴虚，口干纳少，舌红便秘等。
3.补肾益精：用于肾虚精亏，腰酸，头晕，足软无力等。此外，还可用于消渴属气阴两虚者。
八、枸杞子
传统功用：
1.滋补肝肾，益精明目：用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头昏耳鸣，须发早白，遗精等。尤善治阴虚目暗，视物不清。还可用于肾气虚衰，未老先衰等。常配伍补肾药。
2.滋阴润肺；用于阴虚捞嗽等。此外，本品还可用于治疗消渴。
九、墨旱莲
传统功用：
1.凉血止血：用于阴虚内热，血热妄行引起的吐血，衄血，咯血，尿血及崩漏出血等
2.滋补肝肾：用于肝肾阴虚，头昏目眩，须发早白，腰痛筋软等。
十、女贞子
传统功用:
1.滋补肝肾乌须：用于肝肾阴虚，腰酸腿软，头昏目眩，须发早白；以及阴虚阳亢，耳鸣，头痛，烦躁不眠等。
2.清退虚热：用于肝肾阴虚发热等。
3.明目：用于干肾阴虚之视力减退，目暗不明等。
十一、桑葚
传统功用：
1.滋阴补血：用于肝肾不足，经血亏虚，头昏目暗，耳鸣失眠，须发早白等。
2.生津润燥：用于津伤内热消渴，阴虚肺燥干咳，津伤肠燥便秘等。
十二、黑芝麻
传统功用：
1.补肝肾，益精血：用于肝肾不足，精血亏虚所致的头晕眼花，须发早白等。
2.润燥滑肠：用于血虚精亏之肠燥便秘。
十三、龟甲
传统功用
1.滋阴潜阳：用于肝肾阴虚，肝阳上亢，眩晕头痛；阴虚火旺，骨蒸痨热，盗汗遗精；阴虚血热，崩漏出血；热病后期，热灼真阴，虚风内动，手足抽搐等。
2.益肾键骨，养血补心：用于肾虚骨萎，囟门不合及阴血亏虚，惊悸失眠等。
十四、鳖甲
传统功用：
1.滋阴潜阳，退热除蒸：用于肝肾阴虚，肝阳上亢，眩晕头痛；阴虚火旺，骨蒸劳热，盗汗等；热病伤阴，余热不尽，夜热早凉，或热病伤阴，虚风内动。
2.软坚散结：用于瘀血经闭，症瘕积聚，久疟，疟母等
十五、石斛
传统功用：
1.养胃生津：用于热病津伤，烦热口渴，舌降苔黑等；或胃阴不足，舌红口干，食少干呕等。
2.滋阴清热，明目：用于肝肾阴虚，腰膝酸软，虚热不退，以及目暗不明，视物不清等。

⑻ 卫生部公布的可用于保健食品的中草药名单有哪些

既是食品又是药品的物品名单
87个 主要是中国传统上有食用习惯、民间广泛食用，但又在中医临床中使用的物品。
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香

可用于保健食品的物品名单
114个 不能在普通食品中使用
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲