铁皮石斛其功能是益胃生津,滋阴清热,可与其它两样一起煲汤 。
可以的,可以做成石斛党参排骨汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。
1、排骨洗净斩块后在水中焯水。
❸ 石斛枸杞子甲鱼煲鸡汤可以吗
一、预先用老鸡块和猪龙骨(要焯水)加入干贝、石斛、党参、红枣和清水煲1.5小时后停火待用;
二、甲鱼放入冷水锅中,盖上锅盖,然后逐步加热,等甲鱼烫死后,捞出搓掉甲鱼身上的那层膜。洗净后沿着裙甲边用刀将背甲和肉分离,肉和甲斩成小块,再用烧开的水焯几分钟,焯掉血水后捞出洗净,将背甲放入煲好的汤中继续小火煲,甲鱼肉待用;
三、在吃饭前将甲鱼肉放入汤中煲15--20分钟,最后加点盐和鸡粉调味即可食用。
❹ 石斛能和鲮鱼一起煲汤吗
可以呀,石斛可以直接嚼,与鸡鸭鱼肉一起炖汤,还可以泡茶喝,其功效都是一样的,
石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质,并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为18.974%总生物碱为0.03%,能提高人体免疫能力,对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目。仙斛兰韵是正宗霍山铁皮石斛。
❺ 甲鱼能跟红枣灵芝一起炖汤吗
甲鱼红枣灵芝可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克,一起炖汤营养价值高,有很高的滋补作用。甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。 古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。红枣是能补脾益气,养心安神。对脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少紫癜。一日食三枣,百岁不显老。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。灵芝有抗肿瘤和免疫调节、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎镇痛、保护心脏、抗凝血作用 。
❻ 石斛红枣枸杞汤功效
你好!石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用,三者相配合,有很好的补肾健脾、提高身体免疫力,益气活血的作用。
❼ 石斛可以和红枣煲汤吗,有什么功效
石斛和红枣都是非常养生的食材,两者不仅可以一起搭配煲汤,而且吃起来的味道口感相当不错,食疗功效也得到了一定的提升。那么红枣性温,石斛性寒,温性的红枣可以调和石斛的寒性。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素等多种对人体有益的物质。石斛与红枣是可以一起吃的,二者常见的吃法就是一起放到各类的汤品中,石斛与红枣不但增加了汤品的营养,并且其特有的味道还能增加汤品的口感。
二、石斛红枣煲汤的功效
为了更好的保存,一般石斛我们购买的石斛是石斛枫斗,而红枣也是红枣干,两者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲汤。石斛属寒,红枣属热,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因为胃寒,导致单独的铁皮石斛无法吸收,然后和红枣一起搭配,可以更好的吸收里面的营养物质,这样既可以做到养生,又可以促进吸收。
❽ 石斛能和鸡水鱼一起煲汤吗
好像不想克,不过一般是煲鸡汤,比如
石斛鸡汤做法一
材料
乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克
A料:盐1/2大匙
做法编辑
1、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3、所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。
煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。
石斛鸡汤做法二
【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。