铁皮石斛虽然一年四季都能采摘,但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会最高,铁皮石斛春季发芽,夏季生长,10月即封顶不再生长,冬季是养分积累的时期。
研究者对不同产地不同年份、不同采收季节铁皮石斛样品进行测定,得出结论确定铁皮石斛的最佳采收期为每年11月至第二年3月为佳。也就是在清明之前的时间段。
这是因为这个时期的铁皮石斛内光合作用的效果不是很强,富含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高的,这些药用成分堆积在茎条内,这个时候采摘的铁皮石斛茎杆是最合适制作铁皮石斛枫斗和超微粉的,它们所具有的药效会比其他时间段里采摘的效果好的多。
铁皮石斛花的采摘
还有就是对铁皮石斛花的采摘,铁皮石斛花会在每年的4月到6月份盛开,大家都知道,铁皮石斛花是铁皮石斛中的极品,药用价值极高,而其采摘时间必须严格要求,采摘早了就会达不到药效,采摘晚了铁皮石斛花会烂掉,至于具体的采摘时间要根据这个时期的具体情况而定。一般来说,铁皮石斛花苞打开后,第二天盛开时即采下烘干为好。
皮石斛是中国传统名贵中药,是中华九大仙草之首,有“救命仙草”,“不死草”之誉。经过千年采挖,野生铁皮石斛已经濒临灭绝。好在现在已经可以人工栽培。
吃铁皮石斛效果最好的3个“黄金时段”
首先是上午的八点左右,在六点半的时候最佳的选择是起床喝水,这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素,加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。
第二个黄金时间是在下午的一点半左右,根据你的身体习惯不一样,看你什么时候可以抽出时间进行午休,午休结束以后的时候非常适合服用石斛,可为你的大脑提供下午工作学习的能量,是一个非常好的吸收养分的机会,这个时间段最佳是在饭后的一个半小时,你如果吃完饭比较早或者比较晚,那么这个时间还是会有所不同,有所变化。
第三个黄金时间是在晚上的七点左右,最佳的选择是在晚饭之后,散步一小时以后,综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间,也是石斛能够吸收比较好的时间段,尽量不要选择在睡觉之前服用,因为会有一定浮肿的可能性。
❷ 铁皮石斛现今的市场前境如何
中医有句顺口溜:“北有人参,南有枫斗,常服其一,健康长寿”。枫斗的原材料就是铁皮石斛,它是我国名贵中药,具有免疫调节、延缓衰老等功效,素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称,列“中华九大仙草” 之首,被国际药用植物界称为“植物大熊猫”。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的主要原料,还是数十种中成药及保健品的主要原料。 长期以来,是依靠采挖收集野生的石斛作为原料,但是由于野生石斛繁殖率极低、成活率低、产量少,人工种植难度大,导致石斛中的上品——铁皮石斛濒危灭绝,药材稀缺,其价格一涨再涨。
据全国中药资源普察统计,目前,整个石斛市场年需求总量在8000~10000吨,且以每年10%~15%的需求递增。而人工种植刚刚起步,再加上其药用、保健、美容产品的开发商家逐年增加,导致几乎已无法获取到其成品进行加工,所以许多企业处于半停产或待料生产状态。国内有多家上市药业公司、制药厂和保 健品生产厂家常年对外高价订购铁皮石斛,加上一些被利益所驱动的石斛倒卖商深入每个石斛产地搜寻订购,铁皮石斛鲜品资源已严重不足。 预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。
铁皮石斛加工成干品铁皮枫斗后,在美国、日本、韩国和东南亚等地区其价格昂贵到每公斤1000-3000美元,铁皮枫斗在国内的销售价格也已超过每公斤8000元人民币,2005年广交会上与外商成交价为每公斤3600美元,目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000元以上。
从目前的市场看,特级纯正铁皮枫斗价格在每公斤十万元左右。一级枫斗价格在每公斤二到三万元,且有价无货。
为满足我国药品和保健品市场和人们物质生活水平不断提高的需求,国家科委已把铁皮石斛人工栽培和研究开发项目列为国家级星火项目计划,并出台了对野生铁皮石斛进行重点保护和严禁采挖的法律法规,对个人和企业人工栽培和研究铁皮石斛的,国家科委予以立项并由政府拨款扶持。
最近几年,国家加大了对农业的投入,出台了系列扶持政策,在全国传统的中药材大省,政府兴建了众多的名贵中药材GAP种植基地(如三七、石斛等基地),大量的农民华丽转身成为了石斛种植专业户,一亩石斛的收入比外出打工一年的收益还要多,不用外出辛苦打工就能发家致富。
2012年全国普通石斛市场价格(部分行情):
铁皮石斛:
产 品
浙江省
云南省
广东省
广西省
鲜 条
1500-1600元/公斤
800-1000元/公斤
1600-1800元/公斤
600-900元/公斤
带根叶
1800元/公斤左右
900元/公斤左右
1800元/公斤左右
800元/公斤左右
枫 斗
8000-25000元/公斤
7500-22000元/公斤
9000-25000元/公斤
7000-20000元/公斤
❸ 新鲜铁皮石斛什么时候上市
1、因铁皮石斛喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒,现在基本都是大棚栽培。
2、铁皮石斛药用部分主要是新鲜或干燥茎;因而全年均可采收。
3、鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。
❹ 铁皮石斛什么时候采收
秋冬季节可采
❺ 铁皮石斛的果子什么时候成熟
一半是十月中旬到11月的样子。
❻ 铁皮石斛一般什么时候采摘
冬季胶质饱满的时候
❼ 铁皮石斛最早起源于什么时候
铁皮石斛是我国的名贵中药材,在唐代就被列为灵芝、冬虫夏草等“中华九大仙草之首”,《本草纲目》中记载铁皮石斛具有“强阴益精,轻身延年等功效”。因其珍贵且稀有,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。但近年来由于野生资源匮乏,市场中铁皮石斛以次充好的现象十分普遍。恰好看过央视的视频,上面是这样介绍的。CCTV记者调查
❽ 铁皮石斛什么季节吃
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节,对于阴虚者应调节情绪,使肝气顺达,气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛,气盛则伤阴。养阴就要保津,这里说的津,就是人体的体液。
秋季气温渐凉,气候干燥,澡盛则干,有伤阴液,令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际,所以顺应冬季阴长的天时,应该给人体补阴。尤其阴虚之体,不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材,铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
像我们新鲜采摘下来的铁皮石斛,一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳,如果要挑新鲜的石斛,一定要挑那种看起来肥肥的,饱满的,看起来很多汁的,放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的,并且无苦味,这就是比较上佳的石斛了。
(图为正品铁皮石斛鲜条)
如果是要挑选干的石斛的话,就要看他外观和色泽了,一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色,无白皮,看起来质地坚硬有光泽(且易碎,一掰就断证明胶质多)的为上佳。最好呢,是放在口中嚼一嚼,体验下味道是否微甜,是否黏口,渣多不多。
我们现在市场上的石斛种类非常多,林林总总的,每个卖石斛的商行也是各自挂着各自的噱头。像顶级的霍山石斛,精品石斛,铁皮石斛,金钗石斛等等。价格也是从几百到上千的。价格差距挺大,这就更让我们想了解要如何才能挑选到价格实惠又上佳的石斛了。
像我们去市场上买东西一样,卖石斛的商行也是各自说自己家的石斛是最好的,不仅场地好,价格也公正,最最重要的是石斛的质量好。当然,我们也就只能听听的,做生意的,哪个不是黄婆卖瓜自卖自夸呢。我们真正要挑选的是那种个头大而且看起来很饱满的,颜色也均匀的。质感就是手感,挑选石斛的时候,可以放在手上掂量掂量,如果是手感重的并且没有粘滑感觉的就说明这个石斛比较好了。如果是那种拿在手上轻飘飘的,而外表又是干瘪瘪的,那这肯定不用说,是不好的石斛咯。
朋友也提醒我,要是只是自己家平时拿来泡茶或者炖汤的,只要选那种个头中等的,感觉肉质比较厚的石斛就可以了,这样价格既不会太贵,功效也可以达到自己想要的。 石斛分为:草、珠、皮、芽、节、虫等不同品种,每种品种有不同档次的石斛,样子各异,价格也相应不同。有时同一个品种,不同档次和类别的的石斛,样子十分相似,但价格差异很大,所以要学懂如何分辨石斛。
分辨石斛的基本方法:
选择铁皮石斛,石斛要看其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。
正宗铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。
铁皮石斛与铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说,铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色,大小匀称、美观,常可见残留的叶鞘纤维,表面有光泽,手感沉重;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,渣少;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。 铁皮枫斗是中药石斛的一个加工品,来源于兰科植物铁皮石斛的肉质茎。采集后,剪去须根,边炒边搓去叶鞘,边炒边扭成螺旋形或弹簧形,此物野生主要分布于云南西双版纳一带,一般生长在悬崖岩壁上或高大树丫上,采集相当困难,需腰缠粗绳,悬吊到山背阴的半山腰采挖,比较危险,且野生产量很少,所以价格昂贵。为了保护生态,当地限制采集,市场上出售较多的是人工培养的,与天然野生的铁皮石斛相比,功效不可同日而语。
市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛,再差的就是金钗石斛,不过依然价格不菲,一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话,只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛,但是同仁堂的价格最高,如果是家用保健选择福临门铁皮石斛比较实惠。
❿ 什么时候的铁皮石斛鲜条是最好的
雪霜之后,草枯地旱,人愈受其害者更甚!因此,人缺水及微元素,而古代中国人发现铁皮石解有生津益人之功!所以冬为吃石斛最佳之季,被古医籍列为经典。