把姜片,蜜枣一起放进锅里,倒入清水烧开,再排骨和芥菜杆一起放进锅里,放几滴油,大火烧开,最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右,加入调味盐,这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,这汤是有很好的解毒功效,吃起来特别舒服。炎热的夏季烦热容易口渴,很多人都感觉夏季困顿乏力,不妨喝一碗清热解暑,排毒养颜的苦瓜汤啊,苦瓜虽苦却有大功效哦,来看苦瓜汤如何带你安然度夏,苦瓜煲汤降火做法大全。
苦瓜和什么都可煲汤,苦瓜只苦自己,不苦别人,所以他和什么食材做汤都不抢味。苦瓜清火,消炎,开胃,马上要入夏了,喝点苦瓜汤很好,苦瓜与高蛋白搭配最常见,叫浑素搭配,营养有味。最长见是苦瓜肉片蛋汤,做成撒点小葱,淋一点香油,美极了。最后提醒食者,苦瓜汤虽好,先把猪骨头和瘦肉一起焯水 洗干净 然后将苦瓜切开去除中间的膏 一起放入煲中 放入姜 红枣 石斛 准备开水调味 盐鸡粉味精 适量放点料酒 味道调的清淡即可 倒入汤中 封上保鲜膜 放入蒸锅炖三个小时但不可多食噢。
Ⅱ 苦瓜石斛炖鲍鱼怎么做
石斛苦瓜炖鲍鱼|美食台的做法
处理食材:将黄豆提前浸泡过夜,石斛漂洗干净,苦瓜洗净去除瓜瓤,切块,猪瘦肉也要洗净切成小块;新鲜的鲍鱼处理干净,去除内脏,刷干净表面的黑色杂质。
将生姜、鲍鱼、猪肉、黄豆和石斛一起放入炖盅,加矿泉水至八分满,盖上两层盖子;
在炖锅中加入水,放入炖盅,注意水不要太多,没过炖盅三分之一的位置就可以了;
开大火,将水煮沸,然后调小火,炖上1个半小时,然后加入苦瓜,继续炖1个半小时,就可以关火了;
稍微加一点盐,就可以享用了。
Ⅲ 苦瓜能和石斛一起泡茶喝吗
不相克,但不好喝,石斛和决明子,枸杞泡比较好。
Ⅳ 石斛可以和老黄瓜一起煲汤吗
与黄瓜相克的食物有以下几种:
黄瓜+小白菜:破坏维生素C
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒:破坏维生素C
黄瓜+杏:身体不适
黄瓜+枇杷:影响消化
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜:破坏维生素C
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收
黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子:身体不适
黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
Ⅳ 铁片石斛能和苦瓜片一起泡茶吗
铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
苦瓜主要是清热解毒功效;
故两者一起泡茶无相克作用,可以喝!
Ⅵ 铍皮石斛可以和苦瓜一起吃吗
可以的啊。石斛是养胃护肝的。苦瓜清凉
Ⅶ 石斛苦瓜黄豆瘦肉炖汤
材料:铁皮石斛、新鲜苦瓜、黄豆(洗净后用清水浸泡过夜)、猪排骨(或瘦肉)、带皮生姜片3~4片、盐适量。
注意:这里选用的是云南足3年的的昌弘铁皮石斛,用量应该控制在3克这样。
做法:
1、先用清水把铁皮枫斗、苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块;
2、排骨入锅加适量冷水,煮开后洗净,沥水后放进瓦煲里(放铁皮枫斗生姜),加入清水1200毫升(约6碗水量)先用武火煲沸后,撇去浮沫,改用文火煲半个小时,加入苦瓜以及黄豆,继续用文火煲一小时,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。
Ⅷ 石斛 西洋参 苦瓜 黑豆可以一起煮吗
最好不要一起煮,石斛具有清热解毒、消炎、滋补健胃、清肝明目、调节血脂、降血粮、免疫调节和抗肿瘤等极高的药用价值,而西洋参性凉味甘,补气养阴的功效,苦瓜益气壮阳,滋阴降火,黑豆是清凉性滋补强壮药,混在有一些重复性,建议:用【云尚】铁皮石斛或铁皮枫斗加水煮30分钟以上食用,可以起到同煮的作用!而且可以反复冲泡!
Ⅸ 苦瓜石斛汤的做法,苦瓜石斛汤怎么做好吃,苦瓜
主料
铁皮石斛
5克
苦瓜
150克
排骨头
100克
辅料
盐
适量
冰糖
5克
鸡精
3克
花雕酒
15毫升
姜片
2克
步骤
1.准备好汤料。
2.将石斛略作清洗,与冰糖、鸡精、花雕酒和拍松的姜片一起放入炖盅内。
3.排骨头冷水入锅汆水,然后冲洗干净血沫。
4.将处理后的排骨头放入盅内。
5.往炖盅内注入1.3升开水。
6.再在电炖锅中注入足量的开水。
7.用“炖汤”档,熬制4小时。
8.在熬制到第3小时时,加入苦瓜块,继续炖制1小时。
9.出锅,加盐调味装碗,稍加整理,即成。