你好!石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用,三者相配合,有很好的补肾健脾、提高身体免疫力,益气活血的作用。
㈡ 红枣枸杞石斛一起炖汤可以吗
可以的,可以做成石斛党参排骨汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。
1、排骨洗净斩块后在水中焯水。
㈢ 枸杞红枣乌鸡汤有哪些食用禁忌
1、小孩感冒发热、内火偏旺时不宜喝乌鸡汤,因为乌鸡汤性温助火,会加重症状。
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5、胃酸过多者不宜食用:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,不宜喝鸡汤。
(3)枸杞红枣煲石斛乌鸡扩展阅读:
枸杞红枣乌鸡汤作用:
1、乌鸡和红枣都是含铁元素丰富的食物,枸杞含有丰富的B族维生素,钙,磷,铁和多种氨基酸成分,枸杞中的枸杞多糖能保护白细胞,促进机体造血功能恢复,经常食用红枣枸杞乌鸡汤,有很好的补血作用,可以改善缺铁性贫血症状。
2、红枣和乌鸡中都含有抗氧化成分,比如芦丁,维生素A,维生素C,维生素E等,有抗自由基,预防衰老,淡斑美白,增强皮肤抵抗力的作用,枸杞所含的枸杞多糖,β-胡萝卜素也是强力抗氧化剂,加上硒和维生素E的协同作用,抗氧化力更强;
此外维生素A还能维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥,因此,食用红枣枸杞乌鸡汤可以起到美容养颜,滋润肌肤的作用。
㈣ 清炖乌鸡汤里放枸杞和红枣好吗
可以做成枸杞红枣乌鸡汤,做法如下:
材料:
枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:
一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
枸杞红枣乌鸡汤的营养价值:
与一般鸡肉相比,乌鸡是药食同源的保健佳品,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
枸杞红枣乌鸡汤的养生功效:
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
㈤ 斛伏枸杞和乌鸡能一起炖汤吗
可以,斛伏(石斛)性微寒,味甘,枸杞性平味甘,乌鸡性平味甘,三者配伍无禁忌,可以一起炖汤食用,有滋阴清热,益精明目,养胃生津的效果。
斛伏(石斛)归胃、肾经,能养胃生津,滋阴除热,适合津伤口渴,食少便秘,虚热不退,目暗昏花者食用;
枸杞归肝、肾经,能滋补肝肾,益精明目,适合虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明者食用;
乌鸡归肝、脾、肾经,能滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,适合体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中带下、月经不调、脾虚滑泄、消渴久痢、癌症患者食用;
斛伏枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡半只、红枣8颗、斛伏(石斛)8g 、枸杞10g、盐10g、姜 三片、汤锅1只
做法:
乌鸡处理干净斩块备用;
红枣、枸杞洗净备用;
煮开沸水,加入生姜三片,把洗净的鸡块倒入煮开的沸水焯水3分钟,捞出沥干备用;
锅中重新加水,放入枸杞,红枣,石斛,鸡块,煮35分钟,加入盐即可。
注:感冒发热、咳嗽多痰者不宜多食此汤。
㈥ 乌鸡可以和红枣枸杞一起煮吗
食材:枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片。
配料:黄酒、盐、胡椒粉。
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦,剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦,姜去皮切片,桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
补血养颜,抗衰老,治疗月经不调
㈦ 石斛煲乌鸡汤的做法
乌鸡杀好去毛内脏并洗净焯一下水,石斛洗净与乌鸡加水一起放入汤煲里,煲开后加入姜片八角桂皮或十三香,加入适量盐料酒和食物油,继续煲汤3个小时即可!
主料
乌鸡半只
铁皮石斛30g
辅料
盐适量
步骤
1.乌鸡,铁皮石斛
可以用猪肉来煲
2.铁皮石斛
3.石斛洗净 切小小段
石斛比较耐煲的,切的越小越容易出味
4.今天煲汤的时间有限,干脆将石斛加少量水搅拌成汁来煲汤
加水容易搅拌
5.清水和乌鸡一起下锅 大火煲开
6.倒入搅拌成汁的石斛
7.大火煲开了该小火煲1小时
煲一小时是因为我已经将石斛搅拌成汁了,如果是段枝煲汤 一般需要煲1.5~2小时较好
8.可以放盐调味
㈨ 红枣,鸡肉,枸杞和石斛可以煲汤吗
你好,你的情况是可以煲汤的
指导意见:
并且是大补,对你的身体是很好的,女孩和很适合的
㈩ 枸杞红枣和乌鸡一起炖怎么炖
乌鸡按常规处理好后加水旺火烧开改文火炖,一小时后加少量的盐,再炖半小时加入事先泡好洗干净的枸杞红枣,一起再炖半小时左右即可。这款汤补血特好,如果加点党参或人参就更全面了,可同时补气补血。既补气又补血,补血的效果会更好。