㈠ 淮山可以和玉米一起煲汤吗
淮山和玉米能一起煲汤,以”淮山玉米排骨汤“为例。
做法如下:
材料:排骨200g,玉米一根,山药一根,胡萝卜一根,盐3g。
步骤:
1、将排骨切小段,玉米、山药,胡萝卜切大块。
2、所有材料一起入锅,大火烧开,文火煮一个小时左右。
3、起锅前加点盐调味就行了。
㈡ .淮山和玉米能一起煲汤吗
排骨玉米淮山当然可以一起煲汤,还可加入适量的红枣,也不错哦,此汤味道鲜美,且极具丰富的营养价值。
1、淮山含粘液质、淀粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白质等物质,健脾益胃、助消化,所含营养素可为人体所吸收,有利于脾胃消化吸收功能,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
3、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。
4、黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。
5、玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
6、玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。
7、排骨适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服。
8、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
㈢ 排骨玉米淮山可以一起煲汤吗
一、排骨玉米淮山当然可以一起煲汤,还可加入适量的红枣,也不错哦。
二、此汤味道鲜美,且极具丰富的营养价值
1、淮山含粘液质、淀粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白质等物质,健脾益胃、助消化,所含营养素可为人体所吸收,有利于脾胃消化吸收功能,能有效改善体质虚弱与消除疲劳,是一味平补脾胃的药食两用之品。
2、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
3、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。
4、黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。
5、玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
6、玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。
7、排骨适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服。
8、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
三、列举其中一种做法,可以自己在家做做。
1、主料:排骨500g、淮山350g,玉米3-4根
2、辅料:油适量、盐适量、姜、红枣6颗、老抽
3、步骤
①准备食材
②排骨洗净切小块,烧一锅开水,把排骨焯烫一下
③玉米洗净切小段,红枣洗净
③淮山去皮切小块,不是立马用的的可泡水
④姜取适量切厚片,拍碎
⑤另烧一锅水,水开后把红枣、排骨、姜下入,炖煮开后盖盖子继续煮10分钟
⑥接着把玉米下锅接着煮10分钟
⑦玉米炖差不多后放入淮山,加盐调味,加少许生抽
⑧再煲4-5分钟后关火
㈣ 石斛可以和山药一起炖吗
淮山跟石斛不冲突,是可以一起煲汤的,淮山中含有大量的淀粉,和胶质丰厚的石斛一起煲汤,汤会很粘稠,味道也很鲜美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉汤,很简单的几步就能做成营养健康、美味可口、适合一家人喝的石斛淮山汤,也可以不放荤料,二者合用做成健康美味的素汤,下面跟小编一起来看下吧。
石斛淮山花旗参汤
原料:石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣、枸杞。盐、蘑菇精。
做法:莲子提前用温水泡三小时,去心,淮山洗净去皮切块,其它材料洗净待用。砂锅加水烧开,放入石斛、花旗参、红枣、莲子、淮山大火烧开,小火煲40分钟,加枸杞再煲5分钟,调入盐、蘑菇精即可出锅。
特色:当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,本汤就很适合喜欢素食的人食用,石斛和洋参都是滋阴降火的药材,过玩年或者应酬后,拿来调理肠胃也很好。
粉葛石斛淮山汤
材料:粉葛400克,石斛20克,鲜淮山400克,生姜2片。
做法:所有的材料清洗干净,粉葛和淮山去皮切块,然后所有的材料逐一放进汤煲,加入矿泉水2000毫升左右,武火煲滚后改文火慢熬2小时,就可以放盐喝靓汤了。
特色:这也是小编喜欢的一碗靓汤,很适合大鱼大肉的节后食用。现在的人大多营养过剩,肉食过量,这时若能饮用一些清补的素食汤饮不失是一种清肠胃、消浊脂、去湿滞的简易养生保健方法。
小麦石斛淮山煲鹧鸪
材料:小麦30克,石斛20克,淮山50克,鹧鸪1-2只(约600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。
做法:鹧鸪宰净,连同瘦肉、脊骨置沸水中稍滚沸,焯去血水;其他材料洗净。汤煲内加入6~8海碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
特色:眼看夏天就到了,天气炎热,人体喜凉,五脏属心宜清补。养心益脾的小麦加上石斛和淮山一起煲水禽汤,能缓解不少夏天燥热带来的身体不适。
石斛淮山鲜鱼汤
原料:铁皮石斛超细粉1小包、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。
做法:淮山和党参洗净,用清水浸泡30分钟;洗净鲜鱼肉,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用;烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟,盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水,放入铁皮石斛超细粉、淮山和党参大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
特色:夏天到了,我们的饮食应该以清淡为主,石斛淮山煲鱼汤,清淡又不失营养,很适合做为晚餐的汤品。
石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陈皮10g、猪骨500g;
做法:猪骨洗净后开水烫过待用,其他材料用清水洗净后略浸待用;清水煲至滚沸后,将所有材料放入同煲约2个小时,放盐调味即成。
特色:用石斛淮山煲骨头汤是很简单的吃法,猪骨可以换成排骨瘦肉等,经过2小时精心烹制后,基本上不会油腻。
清淡的饮食对我们的肠胃很有裨益的,而石斛和淮山刚好适合拿来煲清淡的汤。石斛具有清热养阴、益气除烦、益胃等功效,淮山生者性凉,熟则化凉为温。入肺、脾、肾经,也是我们比较常见的食材。淮山跟干石斛一起煲汤比较适合烟酒多、口苦口干、 咽痛,熬夜虚火上炎的人。
㈤ 淮山能和玉米一起煲汤吗
淮山是可以和玉米一起煲汤的,还可以加胡萝卜一起,煲鸡或者煲猪骨都可以。
㈥ 淮山和玉米能煲汤吗
淮山和玉米能一起煲汤,以”淮山玉米排骨汤“为例。做法如下:
材料:排骨200g,玉米一根,山药一根,胡萝卜一根,盐3g。
步骤:
1、将排骨切小段,玉米、山药,胡萝卜切大块。
2、所有材料一起入锅,大火烧开,文火煮一个小时左右。
3、起锅前加点盐调味就行了。
㈦ 石斛可以和淮山圆肉胡萝卜一起煲汤吗
可以加玉竹
㈧ 石斛能跟玉米排骨一起煲汤吗
当然可以呀,石斛属温补,功效以滋阴之主,与排骨、玉米可以同煮,但若是煮枫斗,建议要先煮,因为排骨、玉米都很容易熟,要想把枫斗的药效都煮出来就要先煮
㈨ 铁皮石斛能和玉米一起煲汤吗
您好,铁皮石斛能和玉米一起煲汤,食物没有相克。谢谢!
玉米食物相克表
玉米 + 田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
玉米 + 田螺:会引起中毒
玉米 + 红薯:会造成腹胀
玉米 + 海螺:身体不适