带苦味的石斛有金钗,兜唇等很多品种。
❷ 鲜石斛烧水吃有苦味可以吃吗
首先,您必须先确定您用来煎水的确实是石斛;其次,作药用的石斛种类较多,有些品种的茎叶本来就有苦味,如:金钗石斛(即中药名“石斛”,也是常用品种)和玫瑰石斛,特别后者苦味尤甚;而铁皮石斛几乎无味;若不能确定苦味的来源,可以在煎水前先尝一下这种鲜石斛的味道,如果这种鲜石斛本身就带苦味,那么煎水之后的汤水有苦味就是有益无害的一一因为这正是石斛药效之所在。
❸ 铁皮石斛味道是苦的还能吃吗
不是,铁皮石斛的味道是一点点的甜味,然后有青草的芳香!口感很黏稠!
❹ 铁皮石斛食是苦味道是怎么回事
买到假货啦!
❺ 铁皮石斛煮后苦是怎么回事
您是放在什么里面煮的,如果是单纯的铁皮石斛煲汤的话是不会苦的,要么是别的石斛,要么是铁皮石斛变质了。
❻ 石斛为什么有的是苦的.有的就不会..
你买的是什么样的石斛?在那里买的??多少钱???
环草石斛:呈细长圆柱形段,直径0.1--0.5cm,表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面平坦。无嗅,味淡。
马鞭石斛:呈圆柱形段,直径0.5--0.8cm,表面金色至暗黄色,有深综槽,质疏松,断面呈纤维性。味微苦。
黄草石斛:圆柱形段,直径0.5--0.8cm,表面金色至淡黄褐色,有纵沟,体轻质实,易折断,断面略呈纤维性。嚼之有粘性。
金钗石斛:呈扁圆柱型段,直径0.4--0.6cm,表面金黄色或黄中带绿色有深纵纹,质地硬而脆,断面较平,味苦。
耳环石斛:呈螺旋形或弹簧状,一般2--4个旋纹,茎拉直后3.5--8cm,直径cm表面黄绿色,有细纵皱纹,质坚实,嚼之有粘性。
以耳环石斛为最好,价格也最高。
❼ 为什么石斛汤会苦
如果你做石斛汤的方式和以前一样的话 就不要刚刷完牙就喝汤嘴里残留的牙膏有可能和石斛发生反应造成苦的感觉
❽ 请问这是什么石斛,为什么煲汤会苦
这个简单看看新鲜的石斛,石斛本来是有苦味的,你放多了,石斛生津止渴,味甘淡、微咸、清润,有益胃,滋阴清热