食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良，有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
铁皮石斛、枸杞、红枣、百合可以一起煮汤的。
红枣:归经:脾;胃经
功能主治:补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和
注意：凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者，均不相宜
石斛：性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。
功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
注意：温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
枸杞：归经：归肝;肾;肺经
功能主治：养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮
注意：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
㈢ 石斛可不可以同百合银耳一起煲汤
石斛可以同百合银耳一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克。一起食用不会引起任何不良反应。营养价值高，有清热解毒，润肺止咳、补血益气的功效。对喉痛，干热，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，有益胃生津，滋阴清热。有利于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
㈣ 石斛连子百合沙参瘦肉一起煲汤有什么功效
有解馋的功效
㈤ 石斛可以和排骨杞子百合一起煲汤吗
可以的，我本人有煲过，汤水好喝极了。
㈥ 马蹄百合汤怎么做
材料
马蹄100克，金针菇50克，香菇1朵，草菇50克，洋葱20克，百合20克，脆皮一张。调料白脱油20克，白浓汤200克，蛋黄一个。
做法
1、将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切小丁备用。然后将其放入锅内,加白脱油,小火轻炒5分钟,将炒过的原料加百合,打碎，然后将其倒入白浓汤内小火煮沸,倒入汤碗内。
2、将脆皮覆盖于汤碗上,并在脆皮上擦一层蛋黄放入烤箱烤12分钟,出锅装盘,点缀上桌即可。
㈦ 石斛，麦冬，鱼胶，百合可以一起煲汤吗还可以加些什么
石斛，麦冬，鱼胶，百合可以放在一起煲汤的，还可以加白灼，花旗参！
㈧ 猪小肠可以和马蹄和石斛一起煲汤吗
可以是可以呀，就是不见得好吃。往往是猪小肠烧着吃比较好吃，放一些辣椒。因为他是带苦味的，他可不像猪大肠那种油腻的比较。味道偏甜一点的好吃一点。
㈨ 炖肉放马蹄跟石斛可以吗
可以的，林兰霍斗霍山石斛炖猪瘦肉，更具滋阴生津、养胃益脾之功效，除了作为初夏时养胃的靓汤外，还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。