一、石斛淮山党参煲水蛇
石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡,洗净。
水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
功效:滋阴养胃清热
二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。
【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。
B. 香菇能和石斛花一起吃吗
香菇能和石斛花一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。香菇中含不饱和脂肪酸,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病,对于成年人有利于保持骨骼健康。和石斛花一起吃可预防人体各种粘膜及皮肤炎等疾病。
C. 石斛与茶树菇一起煲汤行吗
行
茶树菇煲鸡汤
食谱材料
主料:鸡(土鸡1只)
辅料:茶树菇1把
调料:食盐20克、姜5克、料酒10克、小葱20克、水适量,
做法:
1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2、鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树茹,连同浸泡菇的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味。
茶菇树是一种食用价值很高的伞菌,含有丰富的蛋白质,各种微量元素及多种氨基酸,其营养价值不逊于肉类。健脾胃、提高人体免疫力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。
D. 铁皮石斛与菌类一起吃有没有冲突
铁皮石斛其实本身就是菌类的一种,所以它和像一些香菇蘑菇之类的放在一起吃或者是炖汤,味道是特别的鲜美,营养丰富并不会产生冲突。
E. 红菇和铁皮石斛能放一起炖吗
可以,用来炖排骨汤
具体做法是:
1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
2、加入红菇。
3、加入昌弘铁皮石斛、沸腾后,转文火煮10分钟即可。
F. 铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗
铁皮石斛炖鸡一次放多少铁皮石斛
G. 石斛可以和沙参香菇百合一起煲鸡汤吗
沙参石斛百合煲鸡是可以的。此汤具有滋阴润燥,养颜美容的功效,尤其适合女士饮用。
材料:
土鸡600g
沙参30g
百合10g
石斛20g(一般铁皮石斛)
辅料:姜、盐、红枣、香菇适量
做法:
鸡块和姜片冷水下锅焯血水,然后过清水洗净备用;
5.大火煲开,转小火煲约2小时,加盐调味即可~
注意:铁皮石斛要营养出来需提前放入汤中。
H. 铁皮石斛可以跟香菇一起煮吗
可以的,鲜条最好榨汁
I. 铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗
您好,很高兴为您解答。铁皮石斛和香菇没有配伍禁忌,是可以一起炖鸡汤的。石斛香菇炖鸡汤具有很好的滋补效果,可以缓解疲劳,养胃生津。做法如下:石斛香菇洗净备用;鸡肉切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等;用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时;最后撇去肥油放盐调味即可。希望会对您有所帮助。【摘要】
铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗?【提问】
您好,我是小太阳老师,您的问题我已经收到了,现在正在为您解答问题,需要一点时间,我会在五分钟内给您专业解答,还请您耐心等待一会儿。【回答】
您好,很高兴为您解答。铁皮石斛和香菇没有配伍禁忌,是可以一起炖鸡汤的。石斛香菇炖鸡汤具有很好的滋补效果,可以缓解疲劳,养胃生津。做法如下:石斛香菇洗净备用;鸡肉切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等;用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时;最后撇去肥油放盐调味即可。希望会对您有所帮助。【回答】
J. 香菇黄花菜煲鸡汤能加新鲜铁皮石斛
可以啊,我见过有这样的菜谱