该药膳有益气清肠、生津滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。是可以长期服用的良好润肤养胃食品。
2. 铁皮石斛药膳的铁皮石斛银耳羹
[原料]:铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。
[制法]:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。
3. 银耳梨子石斛可以一起炖汤吗
可以一起煮汤的。之前朋友喝过,效果不错的。
4. 铁皮石斛银耳汤怎么做
材料
铁皮石斛、干银耳、枸杞子、冰糖
做法
1.干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会
2.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段
3.泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵
4.砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火
5.30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。
5. 石斛银耳羹怎么做
原料
新鲜铁皮石斛2-3枝、干银耳2大朵、枸杞子数粒、冰糖少许。
操作
1、干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会。 2、将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。
3、泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵。
4、砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火。
5、30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。
6. 铁皮石斛跟枣子枸杞银耳煮可以加一些花生放吗
还是可以的,一般情况是不会有什么影响的,但首先还是确定您对这些食物不过敏的。
7. 铁皮石斛松耳榛蘑可以炖鸽子还可以放枸杞子银耳红枣吗
铁皮石斛,松耳榛蘑等这些都属于真菌类,完全是可以炖鸽子了。而且营养特别丰富。当然可以适当的放些枸杞。银耳,红枣就不必再放了。
8. 铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛银耳羹的做法
主料 新鲜铁皮石斛20克 干银耳10克 枸杞子2克 冰糖5克
步骤1.干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会
2.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段
3.泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵
4.砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火
5.30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可