红枣石斛枸杞和鸽子一起炖汤

A. 红枣枸杞鸽子汤的功效的做法

主料3人份
鸽子1个
大米1量杯
水适量
淮山粒80克
胡萝卜粒50克
辅料
枸杞1把
花生油半茶匙
生抽半茶匙
蒜片适量
姜3片
葱段适量
盐少许
步骤1枸杞鸽子粥的做法大全
买一只活鸽子让店家现杀，然后拿回家洗干净斩块状，不用那么大块，毕竟是煮粥，还要去除多余的油皮，这样粥能少很多油腻
步骤2枸杞鸽子粥的做法图解
大米淘洗两三遍沥干水，再加适量的水一起倒进砂锅中开中火煮，建议不加砂锅盖煮，因为水比较满，稍不注意就会溢锅
步骤3枸杞鸽子粥的家常做法
适量的凉水和鸽子一起烧开，鸽子焯水去血沫，期间用筷子搅动，让脏东西充分出来，然后捞起来洗干净沥干水备用
步骤4枸杞鸽子粥的简单做法
热锅下油蒜和下姜翻炒再把处理过的鸽子倒进去翻炒片刻，加半茶匙的生抽提鲜，也可以再加一点点料酒。炒出香味后鸽子放进砂锅中，姜和蒜则丢弃不用
步骤5枸杞鸽子粥怎么吃
鸽子加进去煮10分钟后，把淮山粒和胡萝卜粒也加进去，全程开盖熬粥，用时大概30分钟，一开始中火，粥变得浓稠后就要转小火了，不然沸腾起来的粥汤很容易烫伤自己。熄火前五分钟加入洗好的枸杞，起锅后加盐并撒上适量的葱段就大功告成了
成品图

烹饪技巧
这粥小孩子也可以吃，所以鸽子不要选择太老的鸽子，否则煮30分钟还不是很软，孩子不好消化
不要偷懒略过焯水这一步骤，而且肉类要冷水下锅，不要等水烧开了再把肉类放进去，这样会破坏肉的蛋白质
这个粥添加清水量稍多，是因为全程开盖煮，水分会流失，而且加了淮山在里面也浓稠许多，所以一开始水加多点煮出来口感才好

B. 红枣枸杞鸽子汤怎样做最好吃

食材明细
鸽子一只
红枣四个
枸杞数粒
生姜一块
大葱两段
食盐适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤

1
准备做汤所需的食材

2
将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水

3
葱切成小段，生姜切片，红枣枸杞冲洗干净

4
蒸锅中加入适量的清水烧开

5
将鸽子冲掉血水后，换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉

6
我一共煮了一小时四十五分钟，我家用的是9寸的汤盆
小窍门
1.鸽子比较营养，但隔水蒸出来的汤太慢，大家可以用那种小的炖盅会快一些

2.隔水蒸是保留营养的最好做法

3.我家有小孩子鸽子肉要烂一些加的水也多一些所的蒸的时间特别长，时间可根据自己的情况情节
使用的厨具：电磁炉、蒸锅

C. 枸杞子,黄芪,红枣,鸽子一起炖汤适合什么样的人服用

人参、红枣、枸杞、黄芪(应该是黄芪，有补气功效，黄芩清热解毒，味苦，不宜入药膳）可以和排骨乌鸡鸽子之类的一起煲汤，有补气养血功效，注意作为药膳调理中药用量要小，毕竟是药三分毒，所以最好能在中医指导下对症使用为妥。仅供参考！

D. 鸽子和鸽子汤可以红枣和枸杞一起放吗

当然可以了，这样搭配非常好，格子具有增强免疫力，活血化瘀的作用，加快身体康复，一般都是身体虚弱，体力透支，还有刚做了手术的人还有心神不宁的人适合饮用个子汤，对身体非常好的，而红枣呢，也是一个非常好的补养佳品，他可以不让身体滋润气血，枸杞呢是养肝牛么？健身脾胃都是非常好，加一块儿，药用价值和大补

E. 石斛炖鸽子

食材清单

石斛10g 花旗参3g

鸽子1只 瘦肉100g

盐适量

烹饪步骤

步骤5

放入盐，调味 即完成

F. 鸽子枸杞红枣一起炖会有什么功效

补气养血滋阴补肾，很有营养~~可以在一号店搜下"寸金廷"正宗宁夏枸杞，品牌质量很可靠。

G. 请问红枣,枸杞,天麻,和鸽子可以一起炖汤吗吃了会有互作用吗

天麻是一种很珍贵的中药材了，虽然说是很珍贵，但是我们在生活中经常也是会用到这味药材的，在很多的配方当中都是会见到的，而且在很多的药膳当中也是有天麻的身影，今天我们大家就是一起跟着苹果绿养生网来看看天麻炖鸽子的详细制作方法吧。
鸽子与天麻怎么炖汤
鸽子与天麻怎么炖汤

主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法：
1、我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。
2、浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。

H. 红枣枸杞石斛一起炖汤可以吗

可以的，可以做成石斛党参排骨汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。

1、排骨洗净斩块后在水中焯水。

I. 红枣枸杞鸽子汤怎么炖

主料：乳鸽500g

辅料：红枣20g、枸杞20g、葱10g、姜10g、盐5g、麻油5ml

1、准备材料。

J. 鸽子炖红枣枸杞怎么做

一道时令汤，鸽子炖枸杞红枣，鲜中带甜，美味又营养，简单易学

鸽子，一种十分常见的鸟，鸽子是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。鸽子肉的脂肪含量，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。

夏天，越来越多的人喜欢上喝鸽子汤，鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

鸽子汤就是以鸽子为主材料，制作而成的汤类菜品了，而且制作好的鸽子汤不仅好吃，更可以起到一定的营养保健作用，所以鸽子汤又是一道不可多得的补汤了，但鸽子汤的做法又是多种多样的而每种做法，又多是对应相应症状的，那么鸽子汤要怎么做，才能做到鸽子汤的营养，是最全又最佳的了，其实有好几种做法，多可以达到这个效果的，但我个人感觉，红枣枸杞鸽子汤的做法，应该是鸽子汤里，比较全面的一种做法了

鸽子，用红枣，枸杞一起熬汤喝，对身体具有大补的作用，而且还能防止动脉硬化，非常适合于亏气亏血的人群食用。红枣枸杞鸽子汤有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑益智的作用，喝红枣枸杞鸽子汤对于手术后的伤口有促进愈合的作用，同时能为手术后的病人提供营养。鸽子枸杞红枣汤还是女性朋友必备的月子餐，有补虚弱下奶的功效。很好的营养品，但别加补药炖汤，小孩子不适宜吃补药，放红枣、枸杞一起炖就可以了。

红枣主要是用来煲汤，或者是用来做粥的，大家很少会把红枣和一些食物搭配在一起。枸杞这种东西，不管是入菜还是泡茶泡酒，向来都是作为配角而存在，所以大家对待枸杞，也常常是比较马虎，不太讲究。鸽子枸杞红枣汤，可能很多人都没有喝过，而且因为鸽子肉本身也不是很好吃，所以大家并不喜欢。其实红枣和鸽子肉搭配在一起吃的就是功效，因为红枣搭配上鸽子肉，对于很多身体的气血不足，还有就是肾虚以及记忆力低下的人有帮助。

今天就用鲜鸽子，枸杞，红枣，做一道家常汤品，鸽子炖枸杞红枣汤，此汤品做法简单，吃起来鲜美爽口。鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。鸽子肉里面含有大量的软骨素元素，而这种元素，又对血液循环有着一定改善作用。鸽子肝中含有最佳的胆素，而这种胆素元素，又能充分地利用体内的胆固醇，从而起到防止动脉硬化的作用。加上红枣、枸杞煮汤，很多人用来补血补气，殊不知，它还有加快伤口愈合的功效，很多产妇坐月子都要喝鸽子汤呢。夏秋季节不妨多用红枣、枸杞来炖汤，清甜美味，也更加滋补。

主料
鸽子2只，枸杞10-20粒，红枣12颗。
辅料
食盐5克，生姜20克，大葱5克，沙参5克，玉竹5克，虫草花5克。
鸽子炖枸杞红枣汤的详细做法
鸽子处理好，去掉内脏，清洗干净待用。因为家里人多，鸽子我买了两只，平时用一只就可以。

处理好鸽子，放入锅中，加入适量的水，大火把水煮开，焯水1分钟左右关火。把鸽子捞出，再用冷水冲洗干净待用。

红枣，枸杞，沙参，玉竹，虫草花，冲洗干净备用。

生姜去皮洗净切片，大葱去皮洗净切段备用。

把焯水好的鸽子放入锅里，全部材料一起放入锅中。

加入适量水，水量和食材齐平，大火把水煮开。水量自己控制，喜欢汤多一点就多放点水，喜欢汤浓一点就少放一点水。

炖煮10分钟，转中火炖煮2个小时。

炖好后放入适量盐，再炖煮10分钟，即可出锅。

一道简单美味的家常汤品，鸽子炖枸杞红枣汤，就制作完成啦，趁热吃别有一番风味，值得一试。
小贴士
鸽子比较营养要慢炖，但这种做法炖出来的汤比较慢，大家可以用那种小的炖盅会快一些。
鸽子肉要烂一些，加水也多一些所以时间特别长。
购买枸杞的时候，以颜色呈现红色，皮薄肉厚，籽少，包装不结块，失压后会自动松散，打开包装袋有股特殊清香者为基本原则。
可将枸杞放进水杯，不会马上下沉者表示品质佳。
买枸杞的时候先用潮湿的手搓一下，如果掉色就表示有色素。
大家可以根据自己的口味适量加点盐。
时间和做法供参考，根据大家喜欢的程度来定