金石斛泡制方法

1. 金霍斛一般怎么吃

石斛分为很多种：比较常用的石斛有：铁皮石斛 霍山石斛 及金钗石斛，滋补养生滋阴补虚的石斛一般用的都是较好的铁皮石斛，煲汤或者是鲜榨汁口感都是非常美味的。
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2. 如何泡石斛酒

酿制石斛药酒，先将石斛制备好，用水冲洗。具体操作步骤如下：

1、先制备石斛，如下图所示；

3. 铁皮石斛的正确泡水方法是什么

用开水冲泡即可。

在用石斛泡水喝的时候，可以每次取2~3个，最多不超过5个石斛，直接放入到干净的玻璃杯中或者陶瓷杯中，加入适量开水冲泡，如果放入的石斛数量过少会影响泡出汤汁的保健功效，而放入的数量过多则会加重人体多器官负担，不利于养生功效的发挥。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

石斛挑选方法介绍

首先选择秋后采摘的石斛，质量最好；其次，铁皮石斛、细茎石斛、小叶石斛等为保存方便，会将之修剪、洗净后用微火加热后将之弯曲，加工成耳环状，称为耳环石斛、枫斗。

一般挑选干品石斛以色金黄或暗黄绿色、茎粗壮而饱满、质坚实略韧、易折断、嚼时黏性足甚至如脂膏口感为优质石斛，嚼时渣越少越为上品。其他如小环草等类型的丝藤状石斛则以外观金黄色，嚼之味道甘平为佳品。

此外石斛买回来后，须存放于通风阴凉处，若在潮湿高温的环境下，很容易发酵变质。

以上内容参考 人民网—铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法

以上内容参考 人民网—石斛虽好别乱服更别过量

4. 石斛枸杞煮水的方法和泡酒的方法

石斛枸杞泡酒的话,还可加点人参,冰糖等搭配浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒,例如
【配方（仅供参考）】石斛，人参各80g，天麻50克，红枸杞50克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将石斛，人参、 天麻，红枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。
泡酒所用的材料，还真得用高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果时间太短，不出味。

5. 金叉石斛食用方法 急需啊

洗净后榨汁喝，嚼着吃，煮，炖，煲汤。

6. 金石斛怎么吃

可以煲汤水啊！如果口腔溃疡可以加麦冬和花旗参煲啊！煲个几两个钟！花旗参后下！到时可以咬掉石斛里面的胶质！！！比瘦肉煲咯！！！但请注意重点，发烧的人千万不可以喝吃石斛哦！

7. 石斛干货什么温度的水泡最好

这个主要还是要看你泡铁皮石斛茶的原料，由铁皮石斛茶的原料来来决定的。沏泡铁皮石斛花茶的话很多老茶客为了保证沏茶的时候水温能达到85度，还会专门用铁壶来烧水，就是为了防止沏茶瞬间，水温流失，达不到97度。如果是铁皮石斛鲜条的花建议用80~90度的水冲泡，切泡的时候不要再密闭容器里面，所以铁皮石斛线条茶不适合用盖碗、紫砂壶等容器来泡，在密闭容器里面会使得茶很快闷熟，失去应有的色泽和香气。如果是铁皮石斛枫斗茶的花建议用烧开的水直接泡制，同时还是可以直接将枫斗放在壶里面煮茶的。一般说来，水温的高低，与石斛茶原料紧密相关。水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡。一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。

8. 金霍斛的食用方法金霍斛的食用方法拜托各位大神

枫斗是耳环石斛的别名。又名：霍山石斛，金霍斛，仙斗，西枫斗，霍斛。 现常指代各类石斛制品。包括：铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。历代名医各有论述：《本经》：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。《纲目》：甘淡微咸，治发热自汗，痈疽排脓内塞。 《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津，巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。《药品化义》：治肺气久虚，咳嗽不止。《别录》：益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热 气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。《药性论》：益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精。《日华子本草》：治虚损劣弱，壮筋骨，暧水脏，益智，平胃气，逐虚邪。《本草备要》：疗梦遗滑精。《本草再新》：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。《本草思辩录》：石斛，为肾药，为肺药，为肠胃药。 金园枫斗公司专业生产，销售各类石斛，枫斗及其制品。二十余年来，我们以信誉为基础，质量为保证，业务从国内扩展到香港，泰国等东南亚国家和地区。形成以铁皮枫斗，耳环石斛，黄草石斛，铁皮枫斗茶，铁皮枫斗粉，铁皮枫斗露等为主的系列产品。 引进设备，用高新科技生产出达400目的铁皮枫斗粉，从而结束石斛有效成份利用难吸收难的历史。 复配二十余种中草药，制成的铁皮枫斗茶是降火良药，兼具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，益胃补肾，防感冒，抗疲劳的功效。 液体产品铁皮枫斗露，主要针对小儿发热，防感冒。成人量加倍。可以直接饮用。更大地方便了人们对枫斗的食用。 石斛 《本经》 为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎。 别名：金钗石斛、黄草、吊兰花、金石斛。 处方名：石斛、川石斛、鲜石斛、金石斛。 性味：甘、微寒 归经：入胃、肾经。 功能：益胃生津，养阴清热。 主治与应用： 1．用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等；养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。 2．用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。 3．本品有明目及强腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟丝子、枸杞子、熟地等药，治视力减退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等药，可治肾阴亏损，腰膝软弱。 用量用法：6－15克；鲜用15－30克，入汤剂宜先煎。 使用注意：温热病不宜早用；湿温尚未化燥者忌服。

9. 新鲜铁皮石斛怎么泡酒

主料：铁皮石斛300克；杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升；纱布袋一个。

新鲜铁皮石斛的泡酒方法：

1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;

10. 石斛怎么加工

一般认为石斛以鲜用为好，因经加工后的石斛商品，其中的化学成分往往大都遭受损失或被破坏，采回的鲜石斛不去叶及须根，直接供药用。干石斛（黄草）加工方法：将鲜石斛除去叶片及须根，在水中浸泡数日，使叶鞘质膜腐烂后，用刷子刷去茎秆上的叶鞘质膜或用糠壳搓去质膜，稍晾干后烘烤，烘至九成干时，收起喷沸水，顺序堆放，用草覆盖，使其成金黄色，再烘至全干即可，一般5～7千克鲜石斛加工1千克干品。