A. 石斛和太子参党参可以一起炖吗
石斛和太子参
党参可以一起炖
如果从健康的原则是。
搭配的很合理。
B. 太子参煲汤做法大全
1、太子参炖瘦肉
【材料】 猪瘦肉250克,太子参60克,无花果120克。
【烹制】太子参洗净,无花果洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味供用。
【功效】益气养血,健胃理肠。脾胃虚弱,症见食难消化,或消化不良,时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。
2、太子参玉竹炖猪瘦肉
【材料】太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
【烹制】药材稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。
【功效】养阴润燥、生津止渴,常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等。
3、 太子参麦冬炖瘦肉
【材料】太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
【烹制】 将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时,加适量盐调味即可。
【功效】此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠烦躁不安时,可等病愈时,饮用此汤,增强孩子免疫力。
4、参麦雪梨瘦肉汤
【材料】瘦猪肉500克,太子参30克,雪梨4个,麦冬15克,南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子参、麦冬(去心)洗净,雪梨洗净,连皮切4块,去核;南杏仁用开水烫,去衣;瘦猪肉洗净,切块。把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1 ̄2小时,调味供用。
【功效】瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴,雪梨配南杏仁可润肺止咳。此汤有清燥润肺之效,并能益肺气、养肺阴,可作肺结核食疗之用,亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。
5、太子参百合汤
【材料】:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克,水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时
【功效】太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。 百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。 罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。 因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
6、黄芪红枣太子参汤
【材料】黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【烹制】将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效】这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
7、太子参石斛瘦肉汤
【材料】太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
【烹制】太子参、石斛、红枣稍浸泡,洗干净,红枣去核;猪瘦肉洗干净,整块不刀切,然后一起与生姜放进瓦锅内,加入清水煲3小时,调味后,饮汤吃肉。
【功效】太子参性平,具有益气健脾、生津润肺之功效,不燥不寒,为秋日防治胃部不适的养生靓汤。
C. 太子参,麦冬,石斛煲汤有何功效
主要是滋阴为主,太子参益气健脾,生津润肺。麦冬养阴生津,润肺清心;石斛滋阴清热,生津止渴。
D. 太子参石斛瘦肉汤的介绍
太子参石斛瘦肉汤,一道养生滋补汤,制作原料主要有太子参、石斛、红枣、猪瘦肉、生姜。
E. 太子参配什么煲汤最好
太子参,别名孩儿参、童参,有温脾脾肺,益气养阴津之作用。太子参能够做为熬汤的原材料,并且许多人用它来熬汤。下边就来给大伙儿详细介绍几种应用太子参熬汤的事例,黄芪红枣太子参汤
原材料:黄芩15克、大枣7枚、太子参10克。
作法:将黄芩、大枣、皇太子报名参加加入适量煮30分钟,每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给小孩喝。
作用提醒:这个汤有润肺健脾胃的作用,适合反复发烧感冒的小孩吃。
原材料:白木耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、白汤1200克。
调味品:盐5克、味精3克、糖1克、花椒粉1克。
作法:
1、白木耳、太子参各自用温开水涨发后,鹿肉切豇豆丁尺寸汆水,生姜切成片备用。
2、将净锅容易上火,放进白汤、太子参、白木耳、鹿肉、生姜片,大火烤开转文火炖50分钟调料既成。
太子参无花果瘦肉汤
原材料:瘦猪肉、太子参、无花果、小枣、姜片、食盐、米酒
作法:
1、将太子参清洗;无花果清洗切开预留;
2、猪瘦肉放进开水中,火灾3分钟,取起低温河预留;
3、太子参、无花果、猪瘦肉、小枣放进锅内,加适当冷水,火灾烧开后文火1个钟头,,汤成下盐调料就可以。
太子参熬汤的作用功效
秋冬季时节,合适食补,食补以平补主导,山参、高丽参等补气血生津止渴的中药材药效太强,而太子参则药效柔和,合适秋季进补。太子参既可以当药也可以熬汤,但是一般人都喜爱用太子参熬汤,那麼太子参熬汤有哪些的作用与功效呢。
太子参味甘、有点苦而性温,偏生寒,即能养血,又可养阴生津,且药效平静,为一味清补之品,适用脾肺亏虚、气阴不够、气津不够诸症。太子参对网织红细胞有显著的刺激效果。
凡脾胃虚寒,症见疲惫困乏,食欲不佳者,可与黄芩、党参等搭配,以提高补气血之功;若兼胃阴不足,加上淮山药、玉竹、,健脾温胃阴;若气阴两伤,症见胸闷气短、盗汗、口干者,宜与五味子、黄芩合用,以增其益气养阴津之功;若气阴不够而导致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等共用,以益气养阴安神助眠;若治小孩盗汗者,可与浮小麦等搭配。
太子参熬汤的宜忌群体
太子参归属于山参的一种,别称孩儿参,是一味非常好的清补之品,含有葡萄糖,木薯淀粉,皂甙,多种多样碳水化合物,维他命等,有健壮功效,能提升机体的免疫力作用。太子参的吃法还较为多,能够立即泡茶喝,还可以用来熬汤哦。那麼做为一种食疗药用价值为一体的滋补品,每个人能进餐吗?有没有人是不可以吃太子参熬汤呢?
针对太子参得话,女性吃完能够美容养颜,孩子吃了能够促进消化,男生吃完能够增补肾壮阳水。不难看出,太子参还是有非常好的健康保健作用的。
一般状况下,绝大多数的人全是能够应用太子参的,仅仅表实邪盛者还要慎重进餐。表实邪盛关键是说外感风寒湿邪,如同发烧感冒,体会寒症湿邪,湿邪太重,又发高热,发烧感冒忌食补,大补类食材一者会对胃肠导致一定承担,在未诊断发烧感冒是热症还是凉症前,别功亏一篑了。因而感冒发烧,食材最好是以流体力学、中性化为宜。
西洋参:(花旗参、洋参) 西洋参在北美一直有“绿色黄金”的美称,是一种具有特殊医疗价值的药品。 功效:性寒微苦,有益肺阴清虚火,生津止渴功能。 西洋参既是贵重上品之中药,又是高级滋补佳品,它含有人体必需16种微量元素,17种氨基酸和多糖多肽、多种维生素。对冠心病、高血压、贫血、糖尿病有很好疗效。服用西洋参强身健体,延年益寿,西洋参性寒,老少皆宜。用量5~10g、四季均可进补。 参的功用虽大,为补益上乘之品,但凡补益之品,服用适可而止,而且应因人而异,以免犯虚虚实实之戒,建议在中医医师指导下使用。
G. 石斛怎样煲汤和什么材料一起吃
石斛是一种常见的中药材,属性比较寒,对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用,也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的,功效也是一样是可以发挥出来,并且还可以品尝到美味的汤水,这样的做法也是很适合普罗大众的口味。
石斛的作用
石斛作为中药材,味甘淡微咸,性寒,归胃、肾,肺经,功效作用非常多,可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。
1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。
2、还能增强胰岛素活性,显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂,对于糖尿病也有很好的治疗效果。
3、石斛含有多种人体所需的微量元素,对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面,和健康长寿有密切的关系。
石斛煲汤搭配详解
作为保健品,石斛比较常见的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其实石斛也可以用来煲汤,更加美味和营养。
石斛可以搭配很多食材熬汤,比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等,滋补效果非常好。
铁皮石斛老鸭煲汤
铁皮石斛洗净,用清水浸泡10分钟。老鸭焯水,切块,加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅,炖或蒸一个小时即可。
石斛花胶炖瘦肉
石斛洗净,花胶浸泡1小时后开水中过一遍,切成段,瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅,加适量的水,隔水炖2小时后调味即可。
白芍石斛瘦肉汤
瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣清洗干净,以上材料都放进锅里,然后加适量水,大火煮开之后转中小火煮至少一个小时,再调好味道即可。
铁皮石斛排骨煲汤
铁皮石斛洗净泡10分钟,党参、枸杞、猪排骨清洗干净,放进炖盅里加适量的水,隔水蒸一小时。
H. 太子参和石斛怎样煲呢
分开拿排骨煮,石斛拿刀切碎,那样好煮一点