A. 石斛可以和莲藕、花生一起煮汤吗
你好,可以的。 石斛可以和莲藕、花生一起煮汤,彼此之间并没有相克关系。
B. 莲藕与石斛,排骨这样可以炖汤
可以的,也相配。
可以的,铁皮石斛药食同源,可以一起煲汤,还能养生保健作用。
D. 石斛排骨煲汤的做法大全
我们身边有很多植物兼顾了美观和实用性的特点,石斛就是这类植物。应当有朋友们家中饲养过这款花卉吧,石斛是从云南傣族中被发掘出的“仙花”,石斛开花儒雅清新,同时它的茎株部位也可以在加工处理之后做出石斛茶与其它食材搭配泡水饮用,而石斛排骨汤这道食谱在享用的同时,对我们身体健康也有极好的功效。
一、莲藕石斛排骨汤
食材:莲藕,排骨,石斛,葱,姜,辣椒,花椒,茴香,鸡精,盐
做法:把莲藕处理干净之后切成块状放入热水中煮一下,排骨也要用热水焯一下。排骨焯好之后和莲藕一同放入锅内,与此同时把准备好的葱姜石斛一起放入锅里清煮。约十分钟后,把准备好的辣椒,茴香,花椒按个人口味适量放入锅里,并添加一些食盐。20分钟左右就可以闻到排骨的香气了,在盛出来这道汤之前加入适量的食盐,味精用来调味,在炖煮上五分钟左右就可以盛出来品尝了。
二、山药石斛排骨汤
食材:山药,排骨,石斛,芹菜,葱,姜,花椒,味精,食盐,胡椒粉
做法:排骨最好是选用小肋排切成5cm左右的排骨条之后放入热水中焯一下,取出来沥干净水分,然后把准备好的石斛,排骨,还有葱,姜,芹菜一同放入锅里面慢炖。排骨半熟的时候就可以放入清洗好的山药啦,再长出来之前适当的放一些食盐,味精,胡椒粉来调味儿就可以啦。
三、黄豆石斛排骨汤
食材:黄豆,排骨,石斛,一些常备的调料
做法:制作这道菜之前,首先把准备好的黄豆在水中浸泡约一小时,然后取出沥干水放置一旁备用。把排骨放入热水中焯一下,同时也可以放入一些葱姜和料酒来去除排骨的腥味儿。把排骨放入装有适量水的高压锅里,同时石斛,黄豆和一些姜丝也一同装进锅里面。如果用高压锅烹饪的话,大概40分钟左右就可以食用了。
石斛排骨汤可以和很多种食材一同搭配食用的。比如说花生,黑豆,薏米也都是有一定滋养功效的食材。虽然说石斛具有一定的功效,可以起到健脾养胃美容的效果,但是处于孕期的准妈妈是不可以使用石斛的,石斛属于寒性食品,容易使孕妇产生身体不适症状。
E. 石斛能和莲藕排骨炖汤给小孩吃吗
其实可以吃的,石斛莲藕排骨炖汤有滋阴润肺的功效,对小孩的身体健康很有帮助的。希望能帮到你
F. 石斛莲藕瘦肉红枣汤功效
石斛莲藕瘦肉红枣汤功效:
1.养胃阴、沮胃热、除烦止渴;
2. 糖尿病属胃阴虚,虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数;
3. 石斛以鲜用为佳,可用鲜石斛栽于沙石内,以备随时取用,若无鲜品,可用干品代之;
4. 糖尿病初期,若见舌苔黄腻,脉滑数属于胃火炽盛,津液末伤者不宜饮用本汤;
5. 使用本汤以多饮多食,舌红苔白干,脉细数属于胃阴虚,虚火上炎者为要点。
小帖士-食物相克:
石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
G. 莲藕和石斛能一起煲汤吗
莲藕和石斛能一起煲汤,两者没有食物相克,食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。
早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。
结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。
(7)莲藕可以和石斛一起煲汤扩展阅读
莲藕营养功效:
1,清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2,通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。