石斛和冬瓜猪骨煲汤四岁小孩可以适量食用。 材料:鲜石斛30克,猪骨500克,冬瓜200克。 做法: 1、石斛去掉根,冬瓜去皮洗净。 2、去掉残枝黄叶,洗干净。 3、猪骨灼过水。 4、灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质。 5,石斛切段。 6、石斛,猪骨头加适量水煲开10分钟左右,改小火,煲2小时,出锅前10分...钟放冬瓜。 石斛适合人群: 热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。 石斛食疗作用: 味甘、淡、微苦,性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。 滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。本品甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药。
② 石斛怎么煲汤
材料:主料老鸭1只,辅料铁棍山药1根,薏米适量,莲子(干)适量,石斛8颗,葱数根,姜1小块,盐5克。
1、将葱姜切片,山药去皮切段,石斛与莲子用清水浸泡。
③ 石斛能与冬瓜、排骨、薏米煲汤吗
你好,这样煲汤功能是很凉性的,你若是虚寒体质就不能多喝啊!
④ 冬瓜与铁皮石斛炖排骨能吃吧
当然可以吃啦,铁皮石斛本来就可以煲汤。铁皮石斛是凉性的,需跟温补性食材搭配,人体才好吸收一点。
⑤ 霍山石斛能和冬瓜炖汤吗
能。
原料:野鸭500克,西洋参25克,冬瓜(连皮)500克,石斛60克,眉豆90克,荷梗(鲜)90克,生姜、红枣各适量。
做法
1.西洋参略洗,切片;冬瓜、石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净;野鸭宰净,去内脏,切块。
2.把全部原料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
⑥ 请问石斛冬瓜可以煲水鸭吗
可以,是一道做法非常简单的养生补益汤。石斛是补阴的良药,对五脏的阴虚都有很好的补益功效,在民间有“救命仙草”之称。除了大补之外,还能清热解毒、生津润肺、护养胃气等。石斛是用来补五脏之阴,而水鸭却是用来补五脏之阳,清虚劳之热。所以这道菜可以说是阴阳同补,既补又清,还兼养胃,特别适合身体疲劳和体弱的人食补之用。
石斛水鸭汤的做法教程:
1、石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时,连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时。
2、新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块。
3、锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子、香醋和料酒,焯水两分钟,捞出沥水。
4、鸭子加入步骤1的石斛汤中,加适量料酒、拍散的姜块和葱段,大火烧开后转小火煲约1.5小时
5、打开捞出葱段不要,加入切块的萝卜,大火烧开后转小火煲约半小时至萝卜软烂,加少许盐搅匀即可。
⑦ 石斛与冬瓜圆葱煲汤可以吗
可以的只是有点寒性,孕妇小孩,还有经期尽量少喝一点。我们经常加排骨一起煲汤的。更多问题可关注我的帐号哦!
⑧ 铁皮风斗可以炖冬瓜排骨汤吗
可以
主材:排骨500g,冬瓜100g,铁皮风斗30g,葱10g,姜2g,盐5g,
冬瓜排骨汤的做法
1葱挽结,姜切片,铁皮枫斗和冬瓜切片
2将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末
3砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将铁皮风斗和冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅.
铁皮风斗,又名万丈须,是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具有补五脏虚劳;抗衰老;降“三高”;抑制肿瘤。
⑨ 石斛煲汤的做法大全
准备食材:鸭肉:400g/瘦肉 100g/虫草花:30g/石斛:30g/油:适量/盐:适量/姜:适量/枸杞:适量。
操作方法是:
1、鸭肉洗净后放入热水中煮一下灼水。
⑩ 冬瓜石斛鸭子西洋参构杞红枣玉米能一起煲汤吗
能一起煲汤。冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。