石斛性味归经:微寒;甘;归胃、肾经
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
用法用量:内服:煎汤,6~15g(鲜品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
一般情况下,铁皮石斛的使用量一定要根据每个人不同的身体体质情况来决定,身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群,每天的服用量控制在10g-20g左右就可以了;如果服用的是干品,那么量应该控制在3g-5g之间,千万不要超量。
③ 新买石斛初级制品怎样处理再打粉
摘要 将铁皮石斛干品清洗后晒干,铁皮石斛生长制作过程中,表面粘附了很多泥沙杂质,大量细菌、霉菌、附着其上,没有清洗消毒直接打粉有一定的安全隐患。如果打粉需要搭配其它药材,也可以按同样的方法处理。
④ 鲜石斛的粉要怎样吃不会结块
打碎。
1)磨粉石斛的选用
磨粉的石斛必须是干品,手工加工而成的枫斗需要很高的人工费用,每斤枫斗加工费用在100左右,所以买枫斗磨粉是很不划算的。磨粉的石斛可以选用铁皮石斛切片及铁皮石斛烤条。这两个都属于批量加工的干品,相对于枫斗要便宜。为什么不用鲜条,自己晒干后磨粉呢?这是因为石斛鲜条在放置的过程中铁皮石斛会损失水分,养分也会逐渐氧化流失,一般晒干的石斛口感差,残渣多。
2)石斛粉磨粉的器材
如果是家用或商用的小钢磨石斛粉是很难的,首先要将干石斛切断,然后放进小钢磨粉碎1-2分钟后开盖散发温度及水汽,稍后进行再次粉碎。如果有临近的中药铺,拿到药铺用他们的机子打是最好的,一般不会收钱的。
3)石斛磨粉的方法
精选干铁皮石斛→经专业清洗后低温灭菌→将铁皮石斛破膜、破壁后粉碎至30,000目的细小颗粒→全程常温制作,常温生服,避免高温破坏铁皮石斛有效成分。
有效去除铁皮石斛中近30%的杂质,做到清洁安全。
经低温消毒后置入打粉机。
把铁皮石斛超微破壁粉碎,每次取一平勺,约1克,温开水送服,早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。
4)自己磨石斛粉的好处
1.商家磨粉以次充好,或是以紫皮石斛、肿节石斛等冒充。打完粉以后很难辨别出来。
2.石斛粉合理的搭配西洋参等传统药材,能起到更好的养生作用。商家磨粉成分比较单一,或者加入了自己不喜欢的成分,选择的余地较少。
3.自己磨粉性价比比较高。
5)石斛粉的吃法
1.将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)。
2.铁皮石斛粉煲汤可以使汤更加浓郁清香。
3.旅游出差时,可以随身携带铁皮石斛粉,用温水送服。
4.熬粥时放上几勺铁皮石斛粉,粥不但变稠,更有石斛特有的草香味,小孩子很喜欢吃。
二、铁皮石斛粉可以用开水泡吗?
铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法,将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉,细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带,并且能灵活的搭配其它养生保健食材,因此不少差旅都喜欢随身携带。在差旅途中,用开水冲泡铁皮石斛是比较方便的食用方法。
⑤ 干的铁皮石斛打粉怎么吃好
先用干勺子取铁皮石斛干粉一小勺,再在嘴里含大半口温水并抬起头,将一小勺铁皮石斛粉送到嘴里和温水一同咽下,注意:勺子不要碰到嘴巴。如果有粉粘在嘴里,可以吃点干粮即可咽下去。
⑥ 请问:石斛鲜条怎样打粉
最好晒干后再打粉。不可用微泼炉烘干。
⑦ 石斛打成粉怎么吃
石斛粉一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,成人每天2次,每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。所以,石斛粉服用的时间对其效果有重要关系,在服用石斛粉,应正确掌握服用时间。
⑧ 石斛如何磨成粉
干到一定的程度后才可以磨细
⑨ 铁皮石斛粉用开水泡还是温水泡
铁皮石斛粉用开水泡
⑩ 铁皮石斛粉怎么吃
铁皮石斛粉食用方法:
1、入茶:取新鲜的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加清水若干(根据自己饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。
2、入膳:取新鲜的铁皮石斛30-50克,以清水洗净切片或切段拍裂,根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。
3、入酒:取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用
4、打汁:洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,效果明显。