『壹』 猪尾巴石斛海参可以炖汤吗
可以,猪尾巴石斛海参炖汤具有滋补身子,补中益气,具有补肾益精,壮阳补血,滋阴润燥的功效。
理论上可行,没啥冲突。主要是滋阴补虚兼有壮阳。
『叁』 海参石斛煲鸡汤
制作过程:
先准备半只鸡,15克昌弘铁皮石斛,海参10克。
1、将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。
2、起汤煲将鸡放入,加入适量清水。
3、将姜片放入汤煲内。
4-6、将适量石斛海参放入煲汤袋内洗净,绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开。
『肆』 海参海胆鱼肚石斛煲鸡汤
海参和海胆和鱼肚和石斛一起煲鸡汤的,但是这道菜腥味会比较重,估计没多少人能吃得了,建议海参和海胆和鱼肚分开吃。鱼肚就是鱼胶,也叫花胶,先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。
『伍』 花胶海参石斛炖瘦肉
花胶海参石斛炖瘦肉具有滋阴清热、润肺养胃,补肾固精 ,壮阳、养心润燥、补血的作用
『陆』 海参石斛鲍鱼可以一起炖吗
『柒』 鱼胶海参可以炖石斛吗
可以的。
1,石斛是兰科植物。石斛和鱼胶都属偏中性,一起炖汤不会有食用冲突、生津利咽,口味更好。
2,而海参与醋相克,不宜与甘草同服的。
3,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
4,海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
『捌』 干石斛可以与参片一起煲汤吗
应该可以一起煲的,都是滋阴润肺的食材。
『玖』 海参可以和石斛一起煲吗
可以
材料:人参(生晒参)20g,石斛10g,生姜3一5片,干海参2一3条,瘦肉150g。
制法:泡发干海参的方法。先将干海参用温水泡软,再放入凉水锅内慢火煮约20分钟(保持水不能沸腾),将海参捞出冷却后,顺切口剪开,除去沙嘴,剪断筋,洗净。最后加凉水和冰块,放入冰箱冷藏,每24小时换一次水,发泡2-3天后海参即可使用。
用清水洗净生姜,石斛,人参,然后将药材及海参、瘦肉放入炖盅内,放入4一5碗开水,设定为2小时。调味即可。