石斛铁皮石斛

㈠ 铁皮石斛是什么，有什么功效

性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
药理作用
1、生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（tpsh）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强t淋巴细胞的增殖和分化及nk细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示tpsh无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛是石斛的一种，它的价格比其它石斛高出很多。
铁皮石斛浑身都是宝：铁皮石斛的花每年五六月间开放，采摘鲜花烘干可泡茶饮用；铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗，较易保存，是中药配方，也可以直接煎汤来喝；鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当，鲜条可以保存一年时间。
新鲜的铁皮石斛具体怎么吃？
食用方法有很多，可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法，一是鲜吃，取鲜条若干，一般成年人每天15~20克，洗净入口细嚼；二是将鲜条洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用；三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条，加水，用榨汁机榨汁即食，还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等，口味更佳。
那么，什么样的人适合吃铁皮石斛？
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质，中医认为其有养阴功效，适合内热（比如手心、脚心比较烫）、疲劳人士食用，不光老年人，也适合中青年人吃，但是小孩和孕妇不太建议吃。
另外，石斛性寒，不太适合胃寒的人单独食用。
其实很多人不知道，铁皮石斛鲜品还被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适宜人群、安全性等几方面看，都是一种性价比最高、适宜人群最广的中药材。
根据浙江省农业厅统计，目前，浙江产地铁皮石斛鲜品每千克价格600元到800元，而市场零售价达2000元/千克；业界认为，随着铁皮石斛供应量的增大，鲜品基地供应价每公斤可以下降到400元，市场零售价可以下降到1000元，价格的回落，可以让石斛走进普通人的餐桌。

㈡ 铁皮石斛和石斛有什么区别

石斛为兰科植物，铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎。药效价值不同。铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种，在民间被称为“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。除了霍山石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、铜皮石斛等几种药用石斛外，其它石斛大都只具有观赏价值。
市场价格差别大。铁皮石斛价格昂贵，是其它石斛的5~100倍。目前存在用石斛冒充铁皮石斛的现象，消费者在购买时要多加甄别。
铁皮石斛的功效和作用
1、滋养阴津：铁皮石斛具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用，而阴液为人体生命活动的物质基础，可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
2、滋阴养血：铁皮石斛有滋阴养血的功能，而含有丰富的多糖类物质具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，同时能够促进胃液的分泌，增强胃排空能力，帮助消化。
4、护肝利胆：铁皮石斛被历代医家都认为具有滋养肝阴的作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

㈢ 铁皮石斛有什么功效

铁皮石斛可以入药，在中药药理上它有哪些功效？

现代药理学实验证明：石斛多糖具有增强机体免疫功能的作用，可增强巨噬细胞的吞噬能力。人们的服用经验证明：长期适量服用铁皮石斛，能使体质增强，提高人体对各种疾病的抵抗能力。铁皮石斛是一种良好的免疫调节剂。

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对于一些眼科疾病，也可通过铁皮石斛来进行辅助治疗，尤其是对白内障有很好的缓解效果，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

㈣ •石斛与铁皮石斛的区别

石斛是统称，铁皮石斛是石斛中的最好的一个品种。你可以去石礼堂铁皮石斛官网了解更多详情。

㈤ 铁皮石斛与铁皮石斛花有什么区别

一、性质不同

1、铁皮石斛：是一种兰科草本植物。

2、石斛花：铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花。

二、外形特征不同

1、铁皮石斛：茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。

2、石斛花：石斛花花茎丛生，圆柱形，夏季开花，花白色，微带紫红，花型甚大而美丽。

(5)石斛铁皮石斛扩展阅读：

铁皮石斛采收时间为每年1月至开花前，采取采旧留新和全草采收两种方式。最佳采收时间为花蕾开花前，最佳采收方法为采旧留新，采收2年生（生理年龄）。浙江省地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T635.3-2007）规定“铁皮石斛适宜采收时间为 11月至次年6月，采取采旧留新和全草采收两种方式。实行采旧留新的，采收20个月以上生长期的地每丛植株可收鲜石斛0.25-0.75 千克，5-7千克鲜石斛可加工1千克干石斛。

11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。

㈥ 铁皮枫斗和铁皮石斛有什么区别

1、存在方式：铁皮石斛通常是新鲜的鲜条，而铁皮枫斗则是经过加工处理后的干品。一般在药店都只能够购买到经过加工的铁皮枫斗。如果需要买新鲜的铁皮石斛的话，可能需要到中药市场等地方才能买到。

2、保存时间：如果是新鲜的铁皮石斛，保存时间一般会短很多，是比较容易坏的鲜品。但是铁皮枫斗经过加工处理后，保存的时间要比铁皮石斛长很多。

3、性质不同：铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节。铁皮枫斗是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高15-30厘米，粗2～4毫米。

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注意事项：

1、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。

2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。

3、食用萝卜会加强肠道运动，达到排便通气的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。

㈦ 铁皮石斛可以泡水喝吗

可以。

铁皮石斛泡水喝的好处可表现在两个方面，一个是对于胃阴虚及热病伤津证，另一个是对于肾阴虚证都有显著的疗效。

1、胃阴虚及热病伤津证：铁皮石斛泡水喝能够滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。

2、肾阴虚证：铁皮石斛泡水喝不仅能滋肾阴，还能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。

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【铁皮石斛泡水喝的禁忌】

铁皮石斛可谓是千金草，是一种珍贵难得的中药材，因此在市场上并不是货源充足。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低。此处，需要让大家注意两点：

1、在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用铁皮石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。

2、石斛代茶，但如何用石斛泡水却很少人注意，首先一个误区是使用过量，石斛泡水讲究清淡，在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；

而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。

3、一般来说，石斛泡水的使用量一定要根据每一位患者不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用，如果是健康人群以及亚健康人群，每天干品服用量，应该控制在3g-5g之间。

参考资料来源：人民网：铁皮石斛长期食用才有疗效 铁皮石斛怎么吃最好

㈧ 普通石斛和铁皮石斛的区别

一、形态特征不同

1、普通石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

二、生长习性

1、普通石斛：石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

2、铁皮石斛：适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

三、分布范围

1、普通石斛：普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。

2、铁皮石斛：分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。