铁皮石斛要

① 普通石斛和铁皮石斛的区别

一、形态特征不同

1、普通石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

二、生长习性

1、普通石斛：石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

2、铁皮石斛：适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

三、分布范围

1、普通石斛：普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。

2、铁皮石斛：分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

② 是铁皮石斛吗

铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。
花期3-6月。

③ 铁皮石斛要施什么肥

铁皮石斛用什么肥料好?
石斛瓶苗种植一星期后可以施一些石斛专用肥。6个月施一次，这种肥是固体控释肥，可以长期稳定的给小苗供应养分。
后期施肥管理一般用叶面肥就可以了，一个月2次即可，叶面肥用量非常少，一克一般可以兑3斤水。喷施叶面肥可促进铁皮石斛茎叶伸长生长，茎节、直径加长加粗，平均单株鲜重明显高于对照。
铁皮石斛一般一年施两季肥，一季是3~4月，可促进石斛生根发芽。二季是11月时施一次过冬肥。肥料可用发酵过的羊粪或菜籽饼(石斛专用肥也行)叶面肥每月喷洒1~2次，按比例调兑，不可过多用肥，防止肥害。
禁止使用的肥料
对铁皮石斛施肥禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥或生物肥料，禁止使用未腐熟的有机肥。严禁施用城市垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。铁皮石斛对基质及肥料的要求十分严格，在种植之前基质都是要经过消毒才可以使用，而肥料的严格要求是保证铁皮石斛产量、品质及收益的重要条件之一，施用有机肥保证了铁皮石斛无农药残留，无重金属残留，为把安全的石斛投入市场打好基础。

④ 铁皮石斛的读音

读音：tiě pí shí hú

铁皮石斛，茎直立，圆柱形，长9-35厘米，厚2-4毫米，不分枝，分节；叶2行，纸质，长圆状披针形，边缘和肋骨通常浅紫色。总状花序通常从每年落叶的老茎的上部发出，花2-3，

苞片干燥膜质，淡白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇白，基部具绿色或黄色的愈伤组织，椭圆形披针形，稍短于萼片，中间倒转。雄蕊黄绿色，长约3毫米，先端两面有1紫色点；帽白色，长卵形三角形，长约2.3毫米，先端近尖和2裂。3月至6月开花。

产于海拔1600米以上的山区半湿润岩石上。主要分布在安徽、浙江、福建等省。它的茎可以入药。

(4)铁皮石斛要扩展阅读：

铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、延缓衰老的功效。由于铁皮石斛自然繁殖率底，野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。

而现在，国内许多地方组织开展培养基苗，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。

⑤ 铁皮石斛怎么培养

铁皮石斛不仅作为珍稀药材而得到大规模的人工种植,而且还被开发成盆景,在家里也能进行栽种;长成的铁皮石斛不仅可以用作观赏、净化空气之用，还可以自产自食。但是，由于生长环境的苛刻要求，在家里养铁皮石斛也有很多讲究。那么，铁皮石斛在家里要怎么养呢？

铁皮石斛的生长规律

通常盆栽的铁皮石斛会在3月底4月初新芽萌发，5到6月老茎上会开出一些花，进入到冬季叶子会陆续出现变黄和掉落现象。而且铁皮石斛最大特点是：喜阳但怕晒，喜湿但怕涝；属气生根植物，生长环境透气性要好。

养护要点

第一，一定要选择一个遮光的地方。
因为石斛这种植物不喜欢阳光充足的地方，喜欢半阴的地方。如果在春天夏天阳光充足时要让它遮光百分之六十到百分之七十左右；如果在冬季的话，也是需要一些阳光的，这时候可以让它遮光百分之二十到百分之三十之间，或者不让他遮光也可以。

第二，还要注意一下保温。
这一植物喜欢阴凉高湿的环境，夜间温度在十摄氏度左右或者更低一些，一般情况在十到十五摄氏度左右就可以了，如果温差小的话会影响它的生长的，最后也会影响他开花的效果。

第三，在培养时一定要适当地喷水。
这样做的目的就是为了增加空气的湿度。铁皮石斛喜欢水分多一些的环境，但是这个度一定要把握好，如果温度过高的话也会影响生长的，而且湿度太大会出现烂根的现象，所以一定要适度的喷水。

第四，要注意合理施肥
一般情况是七天到十天施一次肥就行了，如果在休眠的时候也可以不要施肥。

第五，要注意防治病虫害
盆栽铁皮石斛应及时清理病叶，并建议人工杀虫，杜绝农药的使用，使铁皮石斛茁壮成长，同时做好通风工作，减少病虫害出现的机率和次数。

第六，最后就来说说浇水的讲究
给铁皮石斛浇水一定要一次性浇足、浇透。而且季节和天气都是主要的影响因素。

【春季】通常在基质表面干燥时再浇水，晴天早晚各浇水一次，浇水时间适宜选在上午10～12时之间，气温升至25℃左右，水温15 ℃以上为宜。

【夏季】晴天每天早晚各浇水一次，阴天雨天，根据基质的湿度适当补水或不浇水。夏天气温较高，浇水时间适宜选在清晨或傍晚。

【秋季】晴天间隔1天或2～3天浇一次水，阴雨天根据基质的湿度进行补水或不浇水。浇水时间适宜选在上午10～12时之间，气温升至25℃左右，水温15 ℃以上为宜。

【冬季】2～3天浇一次水，浇水一定要一次性浇足、浇透。冬季气温较低，基质水分宜干不宜湿，因此浇水不宜多。

铁皮石斛种植方法

这次团购植料和石斛苗。

花粉“最美丽的雪人”供图

种植方法：第一步放少量石块增加重量。

种植方法：第二步粗木块装满盆子三分之二。

种植方法：第三步放细料种植。

种植方法：第四步放有机肥。

一盆石斛就这么种好啦。
除了上述方法，我们也可以用松鳞片种植，将松鳞片放水中浸泡一段时间（团长上次是浸泡一夜），然后直接将松鳞片放入盆中种植，根部不要埋太深，能遮住就行了。种下后每天早晚各浇水一次，或者用浸盆法浇水。

如果实在找不到松鳞片，花粉推荐的虹越国兰种植土，也是一个不错的选择。
园土、营养土、椰砖之类真的不适合哦！透气很重要！切记！

⑥ 铁皮石斛

这种是属于药材，你只要有销路，是不用办理手续，只要是真正的是合法的，但不是那么好种的，像北京科赛龙说是免费提供种苗，种10平米要6000块的押金，包回收，

⑦ 铁皮石斛到底要怎么吃

铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

⑧ 铁皮石斛要怎么吃法

铁皮石斛的8种食用方法

1.鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。

2.鲜榨汁

铁皮石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

具体操作：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条(大约5厘米或稍短)，分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁(可加几块食用冰块)，大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了

3.煎汤

铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

具体操作：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取三日量(约50克)同煎，低温冷藏，服前加热即可。

直接功效：促进胃液、帮助消化。

4.泡茶

铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

具体操作：取铁皮枫斗若干(根据需要取3-5个左右)，直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。

直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用铁皮石斛花泡饮的话，还能清心解郁。

5.入膳

民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

具体操作：将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

6.熬膏

具体操作：洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。

实例：铁皮石斛莲膏

7.浸酒

洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。

直接功效：更重祛湿。

8、磨粉

铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生，配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用;

实例：铁皮石斛炖鲍鱼仔

其实铁皮石斛的这些种种吃法，并非就说只有某些特定的功效与作用，几乎铁皮石斛的所有功效都能发挥的，只是吃法的不同，效果的发挥会有所偏重。

铁皮石斛的食用禁忌：

①铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服;

②铁皮石斛能敛邪气, 使邪不外达,故温热病不宜早用, 如感冒初起;

③铁皮石斛能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。