铁皮石斛到可以看看怎收

❶ 铁皮石斛一般多久才能收获

每年都会长出新的茎!当新的茎生长成熟时一般多是十月份就可把上一年的老茎剪除!老茎就是你的收获!第二年三月上一年的茎下就会长出新的芽点!老茎还不要剪可给新的提供营养

❷ 铁皮石斛应该怎么食用

我国有很多的重要，可以治疗多种疾病，比如说铁皮石斛就是一种既可以生吃，还可以用作中药的一种食材。在服用铁皮石斛的时候，大多数的人都采取这三种吃法，那么有哪三种吃法呢？在吃铁皮石斛的时候又有哪些注意事项呢？想了解这些问题，一起看看下面的介绍吧。

一、铁皮石斛的吃法是什么?

1、生吃。新鲜的铁皮石斛最大程度上保留了其自然的精华，而且据现研究表明，生吃可以清热生津。并且，还能清除体内的垃圾和毒素，加速伤口的复原，促进人体内的新陈代谢。早晚空腹吃铁皮石斛，还能够起到退烧的作用。

石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，健康与亚健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常剂量是每天3-5克病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。

通过以上文章的介绍，我们已经了解了服用铁皮石斛时的三种方法，在生活之中，我们可以试一试这三种吃法，另外在吃的时候要根据自己身体的实际情况，不同的体质，做服用的剂量也是不一样的，另外在服用的时候最好是请专业的医生指导，这样效果才会更好一些。

❸ 铁皮石斛到底要怎么吃

铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

❹ 铁皮石斛怎么保存

铁皮石斛分干品和鲜品，对于干品而言，保存就会相对容易很多，而新鲜铁皮石斛的保存则会困难一点，也需要更多方法和技巧。

铁皮石斛干品最常见的就是铁皮枫斗，当然，现在也有很多其他干品种类，如南草堂出品的铁皮石斛超微粉、铁皮石斛寸金条、铁皮石斛切片、金蝶花（即铁皮石斛干花）等等。铁皮枫斗自古就有，之所以前人要把新鲜品加工成干品，其主要目的就是利于保存（古代的交通实在不能跟现在相比），因此铁皮枫斗的保存相对较容易。

对于铁皮枫斗等铁皮石斛干品的保存，一个是看下商家标明的保质期，尽量在保质期到之前食用完，越早会越好；二是放置在干燥阴凉的地方，放置地干净无异味、避免阳光直射；最后就是每隔一段时间检查一下有没有霉变、发潮等异常，发生异常就要及时处理，并尽快食用，较严重无法食用就只能扔弃。

铁皮石斛鲜条的保存相对麻烦一些，但方法也多一些，主要分为常温保存和冷藏两种，冷藏的保存时间相对会长一些。

常温保存--常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；

冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长，但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛（有点想多了哈）。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理，冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失的越多，因此还是建议尽快食用。

铁皮石斛的常温保存，最易出现的问题就是发芽。铁皮石斛鲜品自然放着是很容易发芽甚至是开花的，而这些新芽和花的营养物质都来自鲜条，芽和花的生长都在不断耗费着鲜条的营养，因此，遇到发芽或是开花的情况，应及时把其掐掉。而一些人提倡的“把铁皮石斛鲜条插入水中来保存”的方法显然不科学，这反而加快了发芽和开花的速度。

当然，如果出现少量几根发芽的情况，又对铁皮石斛种植感兴趣的话，那正好，不妨保留这些新芽，把老条扦插在基质中，或是取个瓶子插在水中，等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种就行。

❺ 铁皮石斛怎样吃

铁皮石斛的吃法多种多样，不同的吃法口感不一样。

1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼得只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去。

2、泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。

5、煲汤。在煮汤的时候，可以加入一点洗干净的石斛，这会让汤的味道更加鲜美，营养价值更加丰富。

❻ 鲜铁皮石斛怎么保存

鲜铁皮石斛可以通过常温和冷藏两种方法保存。

常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；

冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。

同时应注意：冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失得越多，因此还是建议尽快食用。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

(6)铁皮石斛到可以看看怎收扩展阅读：

铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖，吸附体内的垃圾与毒素，并帮助排出体外，还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，促进新陈代谢和血液循环。新鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成分，且比干品更容易吸收。

网络-铁皮石斛

人民网-铁皮石斛鲜品怎么吃 如何储存与用量

❼ 新鲜铁皮石斛怎么保存

常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；
冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长，但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛（有点想多了哈）。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理，冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失的越多，因此还是建议尽快食用。
铁皮石斛的常温保存，最易出现的问题就是发芽。铁皮石斛鲜品自然放着是很容易发芽甚至是开花的，而这些新芽和花的营养物质都来自鲜条，芽和花的生长都在不断耗费着鲜条的营养，因此，遇到发芽或是开花的情况，应及时把其掐掉。而一些人提倡的“把铁皮石斛鲜条插入水中来保存”的方法显然不科学，这反而加快了发芽和开花的速度。
当然，如果出现少量几根发芽的情况，又对铁皮石斛种植感兴趣的话，那正好，不妨保留这些新芽，把老条扦插在基质中，或是取个瓶子插在水中，等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种就行。

❽ 铁皮石斛长到什么样子就可以采摘

人工裁培铁皮石斛的收应根据叶片的脱落情况，叶鞘呈白色后才能采收，严格的说采收时间可以11月至来年2月。

铁皮石斛10月后茎条进入成熟期，新茎增粗叶片不再增加，秋后叶片自然脱落，进入低温休眠期。叶脱落后，叶鞘紧包茎，呈白色状，药农称之白条。

在不同的气候条件及水分管理的条件下，落叶时间可以从10月至来年2月初，用贴树法、移活树及扦插易成活树种植的，9月后如天旱，不及时浇水的，叶片就开始脱落，遮阴好的或光照较适合的，进入11月后叶片才开始脱落，至来年2月初才落完。

(8)铁皮石斛到可以看看怎收扩展阅读：

铁皮石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上，因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植，根据附主的特性不同可将铁皮石斛的人工附主栽植分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。

树栽时可选择树皮厚、水分含量高、树冠浓密、叶草质或蜡质，树皮有纵沟的阔叶树种（如黄葛树、梨树、樟树等）作为栽培附主；

石栽则选择质地粗糙，松泡易吸潮，表面附着腐殖土或苔藓的石块作为栽植附主；腐殖土栽培时，选择在较阴湿的树林下，用砖或石砌成高15cm的高厢，将腐殖土、细砂和碎石拌匀填入厢内。

❾ 铁皮石斛怎么泡

铁皮石斛粉用开水泡的方法，建议我们在冲泡石斛粉的时候用温开水，建议的水温在80度，取5克铁皮石斛超微粉倒入杯子中，用调羹不断搅拌，将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入水溶性往往不太好。有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用。
石斛打成粉以后，石斛颗粒与开水接触面变大，为了避免石斛中的结构被高温破坏，因此用80、90度的水泡比较合适，将烧开的水静置两分钟左右即可冲泡。这样冲泡的石斛粉能均匀的被水溶解，食用起来吸收比较好，而且石斛粉的功效也能得到最大的发挥。
铁皮石斛粉的食用时间一般在用餐前后30～60分钟服用，成人每天2次，每次5克用温水送服效果好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛。