铁皮石斛(学名:石斛):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,厚2-4毫米,不分枝,节数多;叶双列,纸质,长圆形披针形,边缘和中肋常带薰衣草。总状花序通常来自老茎上部的叶,具2-3朵花;苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆形披针形,唇白,基部具绿色或黄色胼胝体,卵状披针形,稍短于萼片,中反折。柱头黄绿色,长约3毫米,先端两侧具紫色斑点;花药帽白色,卵形三角形,长约2.3毫米,先端亚尖,2裂。花期从三月到六月。
『贰』 铁皮石斛的功效真有那么神奇吗
石斛被列为仙草,也就是近十年被商家炒起来的。产地不同价格也不相同,有些几千元一斤,可能是野生也有可能是稀有品种,其实它的功效并没有太神奇,很多被吹出来。现代需求量大,很多地方都有人工种植。石斛性味:味甘,性微寒主要成分:含石斛碱、黏液质、淀粉等。药理作用:解热生津益胃,止渴止呕。现已证实其作用为:解热、镇痛、健胃。
现在一般人送礼送的石斛,都是“铁皮石斛”。因为主要的几个石斛品种里,属金钗石斛、铁皮石斛和霍山石斛这三种最有名。比较直观的分辨不同的话,三者的外观和拉丁名都不同,而金钗石斛与铁皮石斛相比,金钗石斛的石斛碱含量较高(口感偏苦),铁皮石斛则是多糖含量较高,其他化学成分含量更优,因此不仅口感不苦,可广泛应用于代茶饮与药膳之中,保健的效果也强于金钗石斛。
『叁』 自己盆栽的铁皮石斛有药效吗
有的,只要是铁皮石斛就行,跟种植没有关系,石斛的效果还是不错的,不过要坚持吃才行
『肆』 铁皮石斛是所有石斛种类中最好的吗药效价值怎么样
从品种上来说铁皮石斛的确是所有石斛中最好的。石斛的药用价值有8个:
1、提高机体免疫作用
石斛多糖具有增强T细胞及巨噬细胞免疫活性的作用,能明显促进巨噬细胞的功能,提高巨噬细胞的吞噬作用。
动物实验证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数,促进淋巴细胞移动抑制因子,对免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用有超强的清除能力,能显著拮抗氢化可的松所致小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力的抑制,从而提高机体的免疫功能。
2.对眼疾的作用
石斛水煎剂对半乳糖所致的白内障晶体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有阻止和治疗作用。
3.对消化系统的作用
石斛能促进胃液分泌,助消化,并能增强小肠蠕动,有利于软化大便和排便。石斛煎液可使胃酸水平明显提高,从而使血中胃泌素浓度增高,有利于慢性胃炎的治疗。
4.抗肿瘤作用
石斛具有抑制大鼠肾脏微粒体Na+、K+-ATP酶,逆转录作用及DNA聚合酶的作用。
石斛多糖对治疗鼻咽癌、霍奇金病、非霍奇金淋巴瘤等多种癌症有较好的疗效。其机制是石斛多糖具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的作用。
石斛乙醇提取物对A549(人肺癌细胞)、SK-DV-3(人卵巢腺癌细胞)和HL-60(人早幼粒细胞白血病)等细胞林就有显著的细胞毒性作用。甲醇提取物中4,7-二羟基-2-甲氧基-9,10-二氢废具有抗肿瘤活性。
铁皮石斛中所含多糖有抗细胞突变,清除体内衰老死伤细胞的作用,能稳定机体的生理状态,明显提高鼻咽癌患者NK细胞活性。其机制可能是铁皮石斛多糖对T细胞的免疫功能有明显增强作用。
5.抗衰老作用
实验表明,石斛能显著提高家兔超氧化物歧化酶(SOD)和血清钖羟脯氨酶(HYP)的水平,明显降低脂质过氧化物(LOP)和单胺氧化物(MAO),从而起到抗衰老作用。
6.降血糖作用
铁皮石斛有降低血糖作用。其机制与铁皮石斛能促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌有关。
7.对心血管作用
石斛对大鼠肠系膜血管有扩张作用。其含有的石斛生物碱对动物血压有烟碱样的兴奋作用,能降低动物心肌收缩能力和血压。
8.其他作用
铁皮石斛有刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧的作用。
石斛碱有微弱的止痛退热作用。
『伍』 铁皮石斛一次要吃多少,多久吃一次才会有效果
铁皮石斛英文名(SVIIVshui)鲜条一次吃个五十克左右,干条五克就差不多了。一般吃一个多月就会有效果。
食用方法:
将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。 也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。
将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。
最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
『陆』 盆栽的铁皮石斛有药效吗
有的,只要是铁皮石斛就行,跟种植没有关系,石斛的效果还是不错的,不过要坚持吃才行 ,而且现在的野生石斛已经越来越少,所以盆栽的就成了替代品
『柒』 铁皮石斛真有药用价值吗
肯定有,只是有些夸大了疗效,现在把价格炒作得离谱,建议在医生指导下用药。
『捌』 铁皮石斛怎么吃才有效果
铁皮石斛的最佳用法
1、榨汁
将牧歌有机铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮热的石斛汁。注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟,这样可以充分的将营养成分榨出,渣可煮茶水饮用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
2口嚼
将牧歌有机铁皮石斛鲜品洗净,直接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。
3泡茶
牧歌有机铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将牧歌有机铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将石斛取出嚼服。也可直接将牧歌有机铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将牧歌有机铁皮石斛嚼服。
4入膳
药补不如食补,可将牧歌有机铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。
5泡酒
取牧歌有机铁皮石斛鲜品,洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。
『玖』 铁皮石斛的根有药效吗
根也有药效的,不过药效最好的还是茎
石斛的功效与作用及食用方法:http://www.52shihu.com/common/2092322014/