你好,石斛一般性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热
B. 铁皮石斛花能吃吗
铁皮石斛,记载于《神农本草经》,被称为中药上品。铁皮石斛花呈淡黄色,味道清香,十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油,能让人舒缓紧张的精神,保持头脑清醒,安定情绪。在夏天食用可以消除暑热,也可助你减轻压力。
下面介绍几种铁皮石斛花的食用方法: 煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。 榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 煲汤:所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。 石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。 石斛鲜花饼:原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。 石斛蒸肉饼:精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。
一、功效和作用:
提神醒脑:石斛花含有丰富挥发油成分,能清醒头脑,充沛精神,提高思考能力和注意力等。
抗疲劳:经常食用石斛花,能补充人体营养和精力,促进人体代谢功能,有利于抗疲劳。
活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加强血管收缩,有利于防治偏头痛和中风等疾病。
降血糖:石斛花能增强胰岛素活性,自古就是专门用来治疗糖尿病的,能显著降低血糖。
健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促进肠蠕动,健胃功效显著。
二、副作用:铁皮石斛花泡水喝的关键介绍,便是不可以长期性用它泡水喝,由于食材花虽好,却是一种中草药材,假如长期性用它泡水喝,非常容易让食物画中的药效成分在人体内沉积,会转换成对身体危害的物质,对身体健康不好。此外,身患发烧感冒的群体和寒邪进入身体的群体也严禁用铁皮石斛花泡水喝,因为它有一定的敛功效,大家用它泡水喝不利人体湿邪的散发,对病况修复十分不好。
(3)铁皮石斛花是热性还是良性扩展阅读:
平常在吃铁皮石斛花的情况下一定要留意不必把它和这些具备泻下功效的中草药材配搭在一起吃,象巴豆,黄连及其火麻仁等,就都不可以克铁皮石斛花放到一起吃,要不然会让她们的泻下功效提高,会让身体出现显著的腹泻,比较严重时还会继续让人体脱水,对身心健康极其不好。
在吃铁皮石斛花的情况下,也要留意不可以吃萝卜,尽管他们并不是相冲的存有,但箩卜是一种能行气润肠的食物,它会加速身体的肠胃蠕动,假如把它和铁皮石斛花一起吃,便会减少铁皮石斛花在人体内的等待时间,不利身体对食材花中营养元素的消化吸收与运用。
D. 铁皮石斛是热性还是凉性,体寒可以吃铁皮石斛吗
铁皮石斛是凉性,体寒少吃或者不吃,可以根据个人体质衡量吃多少量。
E. 石斛花是温性还是凉性
石斛花性微寒,凉性,石斛花又名金钗花、吊兰花。属兰科植物。茎洗净除须根,入锅炒热,搓去薄膜状叶鞘,以干燥段入药;鲜者临用时剪下,搓去膜质叶鞘,洗净,切段供药用。
石斛花花茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。
略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。古书记载来看,正宗老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山,浙江省的老雁山铁皮石斛,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。
石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境,多附生于大的树干或岩石上。
野生铁皮石斛自然繁殖十分困难,加上石斛的生长发育缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格,因此野生石斛濒临绝迹。
铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,又可能导致石斛花腐烂。所以,每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。
F. 石斛是寒性吗
大部分记载都是寒凉的 功效滋阴 适合阴虚虚火体质,脾胃虚寒阳虚怕冷体质不适合,滋阴也可以用枸杞子泡水,
G. 神元铁皮石斛是属于热性的还是寒性的
铁皮石斛是寒性,体寒少吃或者不吃,可以根据个人体质衡量吃多少量。铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
保护视力:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
(7)铁皮石斛花是热性还是良性扩展阅读:
铁皮石斛食用注意事项:
1、单独使用:单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其效果。
2、铁皮石斛是一味中草药,在使用时有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。
3、食用进肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
4、绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。