石斛炖鸡可以放20粒石斛,下面是具体做法:
准备材料:鸡腿2根,灵芝 三片,虫草花 适量,石斛 20粒,姜片 2片,枸杞 少许,蜜枣 一粒
1、准备好所有材料,将灵芝、虫草花、石斛洗净备用。
B. 广东铁皮石斛炖鸡的做法
材料:
乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克
A料:盐1/2大匙
做法:
1 乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3 所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。
煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
C. 铁皮石斛炖鸡有什么作用及功效,知道的人告诉我,谢谢了!
它会帮助你消化,提供你的免疫力,铁皮石斛本身就有增强免疫力,补益脾胃,护肝利胆等调理身体的功效,
D. 石斛煲鸡的做法与功效
提前准备好食材:乌鸡,葱,姜,山楂,西洋参,石斛,盐。
1.乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净,加一锅凉水煮开。把血水煮出来,捞出冲洗干净。
功效:鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。
石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。
具体做法:
1、准备野生淮山一根,正好一斤。
注意事项
1、如果用普通的汤锅煲汤的话,清水要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。
2、家里有砂锅,最好用砂锅煲汤,小火慢炖味道才香。
F. 铁皮石斛鸡汤做出来味道怎样啊该怎么做呢!
1 乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3 所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。
煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
G. 铁皮石斛煲乌鸡的做法,铁皮石斛煲乌鸡怎么做
主料
乌鸡半只
铁皮石斛30g
辅料
盐适量
步骤
1.乌鸡,铁皮石斛
可以用猪肉来煲
2.铁皮石斛
3.石斛洗净 切小小段
石斛比较耐煲的,切的越小越容易出味
4.今天煲汤的时间有限,干脆将石斛加少量水搅拌成汁来煲汤
加水容易搅拌
5.清水和乌鸡一起下锅 大火煲开
6.倒入搅拌成汁的石斛
7.大火煲开了该小火煲1小时
煲一小时是因为我已经将石斛搅拌成汁了,如果是段枝煲汤 一般需要煲1.5~2小时较好
8.可以放盐调味
H. 铁皮石斛炖乌鸡汤的功效有哪些
补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛能生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
(8)铁皮石斛煮鸡扩展阅读:
铁皮石斛炖乌鸡汤的做法:
材料:鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。
1、把鸡打整干净。