铁皮石斛规范化栽培技术规程

① 铁皮石斛国家标准是怎么诞生的

从《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，在漫长的2000年时间里，铁皮石斛在主流本草经典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。请看2005年版《中华人民共和国药典》中对“石斛”的法定解释：

“石斛的药材来源主要为兰科石斛属的三个品种，分别为：金钗石斛——来源于植物石斛，鲜品应用时名鲜金钗石斛或鲜金钗：铁皮石斛——来源于植物铁皮石斛，又称霍山石斛，鲜品应用时名鲜铁皮石斛或鲜铁皮，产品称铁皮枫斗（耳环石斛）；马鞭石斛——来源于植物马鞭石斛（又称流苏石斛、马鞭草）。部分近似品种如美花石斛、束花石斛等亦可入药。长久以来，石斛药材尤以铁皮石斛与金钗石斛两种为最优。虽品种不一，但处方名称均统称为石斛。”

“2000多年以来，铁皮石斛之所以没有在历代的药典中单独列项，是因为没有必要列项。”参与2010年版《中华人民共和国药典》“铁皮石斛”条目制定的杨兵勋博士这样说：“铁皮石斛尽管是滋阴生津中药成员里面的一极，但药源历来非常稀少。国家药典关注的是那种影响面很大的药材，铁皮石斛药材稀缺，影响有限，国家药典因此就没有必要出面进行规范。”

在21世纪的头10年，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域内可谓炙手可热。这期间，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛的现象随之出现。这既阻碍了铁皮石斛产业的发展，又严重地侵害了消费者的利益。

“这就到了国家药典不得不进行规范的时候了。”杨兵勋博士说：“第一，随着铁皮石斛产业越来越大，临床应用越来越多，国家药典有必要对它进行规范；第二，在中药材里面，石斛类药材的来源是所有中药品种里面特别复杂的，到底什么是铁皮石斛？2005年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的鉴定仅限于外观、形状等方法，用这些简单的方法已经无法解决市场上出现的各种问题；第三，广大消费者急需得到保护。没有国家权威的标准，各级行政部门很难对市场进行监控，消费者购买铁皮石斛制品，权益无法得到保护。”

2005年版《中华人民共和国药典》颁布后不久，由于深感改革开放以后，全国的药品市场发展了急剧的变化，国家药典委员会即着手新一版药典的增订工作。铁皮石斛条目的制定，自然落到了浙江省食品药品检验所的肩上。期后整整花了六年时间才撰写完成。

为什么花了6年时间才制定出国家标准，它的难点在哪里？

根据国家药典委员会的要求，制定铁皮石斛国家标准的时间从2004年正式开始。

自古至今，石斛属植物即为石斛药材应用的正品。历代主流本草经典中所涉及的石斛药材不仅仅来源于一种植物，而是涉及石斛属的70多种植物。而且还涉及兰科石斛属以外的一些属植物，如金石斛属、石仙桃属、石豆兰属及其他一些属近20种植物，石斛类药材是目前《中华人民共和国药典》收载的中药材中特别复杂的一味药材。

摆在研究者面前的难题有，找到我国境内的76种石斛属植物，通过对每一种石斛属植物的分析研究，最后找出属于铁皮石斛这一味药材的唯一特征，用专业的语言来讲就是找到铁皮石斛的指纹图谱，找出铁皮石斛的专属性，阐明铁皮石斛的“性状”、“鉴别”、“检查”、“浸出物”、“含量测定”、“性味与归经”、“功能与主治”、“用法与用量”、“贮藏”，让全国的从业者能够方便地使用这一标准。

不用说对76种石斛属植物进行分析，要找到这76种石斛属植物，本身就是一件很难完成的工作。

第二个难题，必须采集到全国各地生长的、不同年份、不同季节采收的铁皮石斛样本。

浙江省食品药品检验所中药室主任祝明主任药师回忆，从2004年开始，研究人员着手收集不同产地、不同年份、不同采收季节的铁皮石斛样品，光是往乐清、云南等地就跑了15次，收集样品约50批、成百上千种；另外为了作比较，又同时收集了容易混淆的非铁皮石斛样品（包括紫皮、刚节、水草等）约50批。紫皮、刚节等样品来源有数种植物，品种混乱，并不是直接可以用，专家们又将收集的鲜品一部分干燥，一部分专门进行种植开花鉴定，确保样品来源的可靠。

制定铁皮石斛国家标准最关键的是两个数据，一个是找到只有铁皮石斛有而其他石斛没有的数据，一个是不同地方、不同季节、不同年份的铁皮石斛，怎样才算是优质的数据。

由于石斛属药材品种众多，这几年下来，研究人员的头发都白了不少。

经过前后6年的艰苦努力，浙江省食品药品检验所的专家们终于确信，铁皮石斛中黄酮苷类化学成分具有一定专属性，铁皮石斛中多糖水解后甘露糖与葡萄糖峰面积比及水解后单糖含量有其特征性，不同于其他石斛。所以在2010年新版药典中，出现了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。

另外，新的标准不仅能够检测铁皮石斛的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。专家们对不同产地、不同年份、不同采收季节铁皮石斛样品进行测定，最终确定了铁皮石斛的采收期为每年11月至翌年3月。

祝明主任表示，铁皮石斛国家标准的建立，为铁皮石斛产业提供了产品的质量保证和检验标准，有利于保护消费者利益，促进产业健康发展，同时，新标准为铁皮石斛的种植、采收起到了指导作用，能够带动种植业的发展，对整个产业的规范化发展能起到积极作用，将推动整个铁皮石斛中药行业的健康有益发展。

论好的石斛，我发现，在康顺堂霍山石斛这家买到的石斛，才是最好的。其可以镇痛、消除水肿的。选择这家的石斛，进而购买，看起来蛮不错的。

② 种植铁皮石斛，环境具体要求是什么

铁皮石斛种植应选择有清洁水源通风的阳坡、半阳坡为宜，种植铁皮石斛光照一般为漫射光和散射光，光照强度在3000—5000lux。生长温度要求在8—32℃之间，生长期在25℃左右，高温季节在通风条件好的情况下可达32℃左右，但时间不能过长。冬季要求在8℃以上，无霜期250—300天以上。铁皮石斛生长发育需要较高的空气湿度，但又不耐水淹，根际水分过重根系就会腐烂，一般根际周围的含水量应该在30%左右。铁皮石斛种植应该保持良好通风，通风不良可能会导致茎条细弱，病虫害严重。选择环境空气质量好，周围无产矿，通风良好的地方，对于铁皮石斛的生长发育有着极其重要的作用。

③ 您好，您有铁皮石斛栽培首个国家行业标准——《铁皮石斛栽培技术规程》2015年出版的。

你想学技术，我直接教你好了，看规程没用的。

④ 铁皮石斛怎么种植

1、时间

栽培时间一般是每年的春秋两季，春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬，这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长，其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽要做好抗寒防冻工作。

2、水分和湿度

刚移栽的石斛苗对水分最敏感，此时一般应控制基质的含水量在60%~70%为宜，具体操作时以手抓基质有湿感但不滴水为宜。移栽后7天内（幼苗尚未发新根）空气湿度保持在90%左右，7天后，植株开始发生新根，空气湿度保持在70%~80%。

3、温度和光照

铁皮石斛的适宜生长温度为15~28℃。在夏季温度高时，设施大棚内须加强通风散热，通过遮阴棚、喷雾降温、通风降温等方式调控棚内温度在一个适宜的范围内；在冬季气温低时，应将设施大棚密封好，必要时可通过各种加热方式使得设施内温度上升以防冻伤植株。

⑤ 铁皮石斛如何种植

一、种植方法

铁皮石斛的最佳种植时间是春天。种植的地点需要选择半阴半阳的地方。种植一般采用分株繁殖的方式，首先选择无病害的石斛母株，然后从其上截取2年左右的根茎。之后要将其上过老的枝条剪去，留下2-3cm长的新根即可。种植的时候最好贴着石头或者贴着大树进行栽种。

二、后期养护

1、水分：它喜欢空气湿度较高的生长条件，所以在养殖的时候需要时常为它喷水，增加湿度。

2、追肥：如果栽种它的土壤比较贫瘠，需要时常进行追施碧卡水溶肥，给予它生长所需要的的养分。

3、光照：它对光照的要求比较严格。它喜欢半阴的生长条件，阳光不能过少，也不能过强，否则都会影响到它的生长。所以需要时常对它周围的树进行修剪，调整遮光度。

⑥ 铁皮石斛的栽培技术

一、 清洁田园：园内出现的少数病叶应予剪除，收集冬季发病期的落叶予以烧毁。 二、 温室环境管理：夏季高温期温室内温度常高达 40℃，应予通气降温避免造成植株生长不良，冬季低温期浇水宜选择晴朗有日照午时，并掀开部份塑料布增加通气性以降低室内相对湿度。 三、加强肥水管理：培养健壮的植株，提高抗病能力。 及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的生长环境和条件。 四、加强植株抗病能力：在植株生长期要及时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁徙。

⑦ 铁皮石斛栽培技术规程

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⑧ 如何提高铁皮石斛种植成活率 掌握五大要素

�0�2�0�2�0�2�0�2从今年中秋节来看， 石斛品作为上等的保健品，成为了亲朋好友之间互送好礼的最佳产品；从保健市场上来看，让保健市场的发展更上一层；从铁皮石斛的发展来看，未来的发展必将会替代传统的节日礼品，经过时间的考验和广大消费者的使用，它必将会成为家家户户中常备的日常保健品。故很多人想铁皮石斛是不是也可以家庭种植，种植需要什么条件吗？云南金九地生物科技有限公司认为种植需要了解五大方面，就可以使自己对种植铁皮石斛更加有信心。 �0�2�0�2�0�2�0�2第 二，就需要选择成活率高，种植效果好的铁皮石斛苗。目前种植面积最大的就是云南、浙江、广东、湖南等地。尤其是云南，云南金九地生物科技有限公司在云南省内铁皮石斛研究和种植规模最大的一个大型企业，成功为上万种植户提供了种苗，提供专业的种植技术培训和种植经验传递，只要你所在的地区适合种植，你也喜爱种植铁皮石斛，你的梦想云南金九地就可以帮您实现。 �0�2�0�2�0�2�0�2第四，因为铁皮石斛极其难种植，故需要它有很好的抗寒和抗热、抗寒能力。从而会在以后的种植过程中少些始料不及的疾病发生。 �0�2�0�2�0�2�0�2第五，种植区域很关键。

⑨ 铁皮石斛盆栽技术

铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬，这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。
铁皮石斛盆栽种植基本过程如下：
一、容器 ：选择口径大一点底部或周围有孔的花盆,要求透气性好,沥水性好。
二、基质： 下层用较粗大石块或砖头垫底,方便沥水透气,中层用较小石子或碎砖头,尽量选取吸水性较好材质,如陶粒、兰石、碎砖,上层用发酵好松树。
三、种植 ： 种植时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里,基质盖住大部份根即可,种完后浇透水。
四、施肥：将兰花专用缓释肥均撒在石斛根周围,再用少量树皮盖住即可,再浇水一次。
五 、种植完成后将铁皮盆栽放在通风性良好、半遮阳环境中,如光线好的窗台、无阳光直晒的阳台或遮阳棚内。

⑩ 《铁皮石斛高效栽培技术及综合利用》形成性考试答案

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