铁皮石斛鲜花煎鸡蛋

① 铁皮石斛鲜花怎么吃，夏天到了能吃吗

铁皮石斛花的食用方法
煮饮
取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。
榨汁
取适量鲜石斛花，清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出;倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
石斛花瑶柱煲鸡
1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。‍2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
石斛花炒鸡蛋
原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀;锅烧热，放适量油入锅;待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。
石斛花龙骨汤
1.把腔骨用清水冲净。将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
石斛鲜花饼
原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量，石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平;小火慢煎，煎至两面金黄即可。
石斛蒸肉饼
精瘦肉2-3两，石斛花少许，加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。
石斛花蒸鸡
1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。

② 新鲜的铁皮石斛怎么煎

先把水烧开，然后放入铁皮石斛煎煮10分钟，之后就可以服用水了。可以和其他药品一起煎，但时间不要太长，否则会失去铁皮石斛的功效。

③ 鲜石斛可以切成丁炒鸡蛋吗

铁皮石斛花和金钗石斛花，都属于石斛兰花，含有大量挥发油，可以用来泡茶，舒缓情绪压力。也可以用来做菜哦，比如我们下面知道石斛花炒鸡蛋，材料简单，美味可口！
1：先把铁皮石斛花和金钗石斛花清洗干净；

2：打2个鸡蛋在盘子里，加入适量的盐，打散；

3：放入刚刚洗净的石斛花；

4：把石斛花和鸡蛋搅拌均匀，然后倒入加热后的油锅，成块后翻过来再煎另一面，翻炒1-2分钟即可；

④ 石斛花鸡蛋羹营养价值

铁皮石斛，记载于《神农本草经》，被称为中药上品。铁皮石斛花呈淡黄色，味道清香，十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油，能让人舒缓紧张的精神，保持头脑清醒，安定情绪。在夏天食用可以消除暑热，也可助你减轻压力。
石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。石斛的种类繁多，其中铁皮石斛最为正宗。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的铁皮石斛，价格很便宜的，只有大品牌的铁皮石斛比较正宗。

⑤ 石斛花炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃

食材明细

• 铁皮石斛鲜花100g

• 盐10g

• 土鸡蛋3个

• 油若干

• 原味口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

铁皮石斛花炒蛋的做法步骤

• 

  7

  出炉啦，好看、美味、又养生，以前可是宫廷菜哟

⑥ 石斛嫩芽炒鸡蛋可以吗

可以 铁皮石斛花和金钗石斛花，都属于石斛兰花，含有大量挥发油，可以用来泡茶，舒缓情绪压力。也可以用来做菜哦，比如我们下面知道石斛花炒鸡蛋，材料简单，美味可口！
1：先把铁皮石斛花和金钗石斛花清洗干净；

2：打2个鸡蛋在盘子里，加入适量的盐，打散；

3：放入刚刚洗净的石斛花；

4：把石斛花和鸡蛋搅拌均匀，然后倒入加热后的油锅，成块后翻过来再煎另一面，翻炒1-2分钟即可；

⑦ 铁皮石斛煎蛋的做法，铁皮石斛煎蛋怎么做好吃

主料新鲜铁皮石斛50克鸡蛋3个辅料食盐少许食用油适量
步骤
铁皮石斛煎蛋的做法步骤11.摘取新鲜的铁皮石斛花朵
铁皮石斛煎蛋的做法步骤22.来个特写
铁皮石斛煎蛋的做法步骤33.摘下的铁皮石斛花用清水洗净，用盐水浸泡5分钟，再用清水洗去盐水
铁皮石斛煎蛋的做法步骤44.鸡蛋加少量盐打散。
铁皮石斛煎蛋的做法步骤55.将铁皮石斛花倒入蛋液种混合
铁皮石斛煎蛋的做法步骤66.热锅下油，烧至七八成热
铁皮石斛煎蛋的做法步骤77.将混合的铁皮石斛花蛋液倒入锅内，以晃动形式铺均匀
铁皮石斛煎蛋的做法步骤88.待蛋液锅底面凝固即可翻面
铁皮石斛煎蛋的做法步骤99.煎至两面金黄，就熟了，关火

⑧ 产妇能吃铁皮石斛炒鸡蛋吗

key ，不过一般是石斛花炒鸡蛋

⑨ 铁皮石斛花炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡蛋 3个

铁皮石斛花 5克

食用盐 适量

料酒 适量

食用油 适量

铁皮石斛花炒鸡蛋的做法

• 步骤一:铁皮石斛花洗净，准备3个土鸡蛋，盐巴和料酒适量；把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后加入铁皮石斛花和料酒、盐巴再次搅拌。

• 步骤二:锅内热好油温，先用筷子滴一滴鸡蛋进入锅内测试油温，如果鸡蛋能立刻沸腾就表示油温已经可以，再把整碗搅拌均匀的石斛花鸡蛋倒入锅中，开始慢慢旋转平底锅，把火候调到中小火状态，直到鸡蛋熟了以后光火即可。

• 最后一步:把炒熟的铁皮石斛花鸡蛋放入盘子里，然后，可以根据自己的喜好用不同的道具制作出不同的样式。完成😊

⑩ 铁皮石斛花的功效与作用及食用方法

铁皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖，具体介绍如下：

1、抗衰老，铁皮石斛花有非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好的滋阴润肺，养胃生津，明目清热，铁皮石斛花又增强免疫力，抗衰老功效。

2、祛斑美容，由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效

3、降低血糖，铁皮石斛花能养阴清润燥，自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

4、泡或煮饮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

注意事项：

1、铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，有可能导致铁皮石斛花腐烂。

2、由于野生铁皮石斛自然繁殖困难，加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢，叶片面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格

网络-铁皮石斛花