含有一定草酸。我建议平时用昌弘铁皮石斛枫斗,容易保存,而且杠杠的。
B. 请问,铁皮石斛与金钗石斛的化学成分及药效
石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准,改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。在新版药典中,增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目,并制定了多糖与甘露糖含量测定方法,制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪,还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。
【主要化学成分】
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
【石斛的故事】
在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬,它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。为此,傣族人民对太阳神万分感激,当太阳神要离去时,出现了一位美丽的人间女神,手捧着金色灿烂的“蛋花”(石斛)跪到太阳神面前,将“蛋花”作为礼物送给太阳神,从此,这花便成了吉祥之物、喜庆之物,之后,傣家人民便不惜险阻地从深山中把“蛋花”取回家里,栽于阳光最易照射到的地方一屋顶,等到四月新年时,好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的美丽花朵,以迎接新年,迎接太阳神的到来。爱美的傣家姑娘也都纷纷把“蛋花”取下,作为头饰或衣饰,插在自己的头上或衣物上,表示着对太阳神的期待和对未来美好、幸福的期待。在国外,石斛被认为“秉性刚强,忠厚可亲”,它有着“欢迎你,亲爱的”花语,并且在每年6月19日时,人们都将石斛兰送给父亲,故石斛又被称为“父亲节之花”。
C. 铁皮石斛成分
铁皮石斛的主要成分是石斛碱、石斛多糖其中还有一些其他微量元素。
D. 铁皮石斛成分检测
铁皮石斛经过国家药检局检验中心分析,主要的成份为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸(18种),还有特殊的菲类、联芐类抗癌成分,石斛多糖含量高达22%,其中经药理实验证明,铁皮石斛的药用成分能够滋阴、补五脏虚劳、厚肠胃、扩张血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化,对心血管系统有积极作用,能提高人体免疫力、增加记忆力。
迅速恢复质,抗氧化、抗衰老,促进胃液分泌而助消化,特别是石斛多糖能显著提高人白细胞数量,对肿瘤细胞有很好的抑制功效。中国人民解放军卫生检测中心的检测报告说,石斛除含有18种氨基酸外。
还含有钙、铁、锌、硒、钾、镁、钠等矿物质,维生素方面主要含有硫胺素、核黄素和维生素C,特别是含有槲皮素、杨梅黄酮、莰二菲醇、芹菜配基、玉米黄酮等抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝润肺、软化血管、抗肿瘤等多种保健功效物质。铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。
进入20世纪80年代,我国不少医药学者和科研机构对铁皮石斛的药效进行研究,作了以下阐述:1985年,中山医科大学的研究表明:铁皮石斛具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和吞噬细胞的作用,对治疗鼻咽癌、贺奇金病、菲贺奇金淋巴瘤等多种恶性肿瘤有非常好的疗效,是一类前景可喜的中药免疫增强剂,可作为新的抗癌药物。
1992年,福建中医学院研究发现,铁皮石斛有抗衰老功能,能大幅度提高动物内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,从而增强其抗衰老的功能,李时珍所言的石斛能“轻身延年”的作用得到了现代科技的验证。1993年,浙江医科大学进行药理测试证实,铁皮石斛有显著提高机体免疫力功能,抗衰老,刺激唾液分泌,抗疲劳,耐缺氧等方面的作用。
1996年,中科院华南植物研究所和中山医科大学肿瘤研究所通过动物实验,证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数和促进淋巴细胞移动抑制因子,强有力地清除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用,因此它能提高机体免疫功能,是一种很有价值的中药类免疫增强剂。
2000年,经浙江省卫生防疫站检测表明有辅助抑制肿瘤的作用,浙江省已经将铁皮石斛列为癌症患者的医保用药。
E. 关于铁皮石斛的知识,你知道哪些
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的石斛食用量也不同,作为药用干品(枫斗)服用量一般在6~12克即可,鲜品约15~30克比较适宜,每天的用量可分2到3次吃完。病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,如果长期服用的话,用量可减量至一般用量的三分之一左右为宜。
铁皮石斛的用量:
铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大,可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎,必须遵医嘱服用,不要擅自增加用量,否则可能造成不良反应,有损健康。
铁皮石斛的食用时间:
早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用,一般饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
铁皮石斛的采摘年份是否越长越好呢?专家研究表明,铁皮枫斗有一个最佳采摘期,一般以三年的采收效果最好。
据《中华人民共和国药典》(2005年版)记载“铁皮石斛可整簇入药”但传统选料理论讲究道地药材乃至中药材药性之本,通过不断测量数据,反复地考量对比,科研人员发现三年生铁皮石斛有效成分含量、多糖含量已积累到最高点,最符合药典讲究的“道地药材”属性。
铁皮枫斗不同于普通药材,它生长奇特,幼苗从老苗的基础上长出,在养育了三四年的铁皮枫斗原生土壤上,同时会有三年生、二年生、一年生的铁皮枫斗在生长,即使种在同一盆中,每根的有效成分含量都会因年份不同而不同。
石斛不像人参,生长年份越长越好,它有一个最佳采摘期,这关系到铁皮石斛的有效成分含量,如同一个人的成长一样,如果早收,太年轻,不成熟,有效成分没有完全形成;如果迟采收,太成熟了如同年老体衰,有效成分会流失,种植到第三年采收效果最好,当年的冬季到次年开花前这段时间为最佳采收期。
推荐一款好喝又营养健康的汤料给大家:
石斛鲫鱼汤:
石斛鲫鱼需要的原料有野生鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年寿。
配料:鲫鱼5条,蒜苗一棵,生姜3片、石斛10克、红枣5颗、盐适量
做法:
1、锅烧热,放姜片入锅擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
2、放入鲫鱼两面稍煎,倒入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
3、转入砂锅内,放入各种调料
4、大火烧开5分钟,转小火30分钟。
5、熬到汤奶白即可关火。
F. 铁皮石斛含有的有效成分有哪些
铁皮石斛主要成分有多糖、生物碱、氨基酸、锌铜镁钾钙铁等微量元素。多糖对于增强机体免疫机能、抗疲劳、降血糖有比较明显的效果;生物碱对心血管、胃肠道和退热止痛有作用;氨基酸、微量元素都是人体必需的。希望对你有所帮助。
G. 石斛碱存在于下列哪种植物中
石斛碱以兰科石斛属植物金钗石斛、铁皮石斛或马鞭石斛及其近似品种的新鲜或干燥茎。包括束花石斛(黄草石斛)、美花石斛(环草石斛)、细茎石斛、霍山石斛等植物中。以金钗石斛中含量最高。尤其是贵州产的。
H. 铁皮石斛禁忌
铁皮石斛食用禁忌
1、铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;
2、本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起;
3、本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
I. 铁皮石斛苗去哪里可以检查石斛多糖和石斛碱的含量
铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖,其含量在22%及以上。石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。人们在直接食用铁皮石斛鲜品或是铁皮枫斗时,为什么会咀嚼之后,口感粘滑、黏牙?就是因为铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖。
J. 铁皮石斛含石斛碱吗 谢谢
应该叫石斛多糖