叫铁皮石斛

① 铁皮石斛是什么

铁皮石斛是近年来市场上很火的一种药材，但在过去，它却是上了药典的名贵药材，还是被著名医家称为仙草的名贵中药，许多人即使倾家荡产也难以买到铁皮石斛。由于它只能生长在野外，对环境要求也非常苛刻，所以很多人只闻其名，未见其尊容。一直到铁皮石斛的人工栽培的难题得到破解，铁皮石斛才走进寻常百姓家。

② 什么叫铁皮石斛

铁皮石斛，兰科石斛属草本植物，《中国植物红皮书》中被收载为濒危植物。 铁皮石斛主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。茎直立，圆柱形，不分枝，具多节。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，花苞片干膜质，浅白色，卵形，花期3-6月。
形态特征

茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米； 萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。

生长习性
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

主要价值
药用价值

铁皮石斛
性味功效：味甘，性微寒。

生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

药理作用

生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

食用方法
入茶

取新鲜的铁皮石斛20～30克，洗净去衣切薄片或切段拍裂，配红枣几颗或些许枸杞，加清水若干（根据自己饮水量），以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕，将铁皮石斛取出食用。

入膳

取新鲜的铁皮石斛30-50克，以清水洗净切片或切段拍裂，根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

入酒

取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用

打汁

洗净用打汁机按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后饮有醒酒护肝，减轻头痛作用，效果明显。

③ 什么是铁皮石斛

【别名】
金钗石斛、吊兰花
【科属】
兰科石斛属
【产地与习性】
分布于我国台湾、广东、广西、湖北和西南各省。为多年生草本植物。喜温暖、忌阳光直射。在明亮的半阴处生长良好。要求排水良好、空气湿度大并通风的环境，花期1～6月。
【特征】
附生，茎丛生，高25～60cm，有节。叶卵状披针形，花2～3朵，直径5～12cm，白蜡色；花瓣卵圆形，边波状，尖端紫色。唇瓣圆形，两面具短柔毛，唇盘紫色，有黄白色边缘，先端有紫点。
【繁殖与栽培】
以分株法繁殖为主，栽培室的温度白天18～24℃，夜间13～15℃，冬季要有一个低温过程（10℃左右）。
【应用】
石斛花色艳丽，宜作盆栽观赏或吊挂花卉。

④ 为什么铁皮石斛又叫铁皮风斗

这是统称，是习惯性的，铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工而成，古时因为干品更易存放，所以采到的鲜条都会加工成干品枫斗予以保存，后来大家也就用铁皮枫斗代替了它的本名。

网络里面有介绍的。

⑤ 铁皮石斛是什么意思

铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物，喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于福建、浙江、广西、云南等地。 《中国药典2005年版》石斛功能:益胃生津，滋阴清热。

⑥ 铁皮石斛有那几种叫法

在X宝上看到铁皮石斛有“软脚红杆”等之分 到底哪种药效高 (想种着吃) 在家里种哪种好？其实吧都是组培苗软脚硬脚不必理会 红杆红叶和绿杆绿叶看你喜欢那种了 种着玩还好要是种来吃那可得多种点了 建议凉快点再说。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种 铁皮石斛为石斛之极品 它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值以其茎入药中药名：石斛 属补益药中的补阴药：益胃生津 滋阴清热。少数品种之嫩茎 还可以进行特殊加工 扭成螺旋状或弹簧状晒干商品称为耳环石斛 又名枫斗。由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

⑦ 什么叫铁皮石斛

铁皮石斛，属兰科石斛，为兰科多年生附生草本植物，是一种珍贵的野生药用植物，茎丛生，圆柱型，高10--30厘米，粗3--8毫米。铁皮石斛被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。