铁皮石斛只有一种。而石斛有1000多种,但并不是所有的石斛都可以作为滋补品。市场上多有以石斛类植物冒充铁皮石斛的违法行为。
石斛中的主要成分是石斛碱、石斛多糖、石斛胺、石斛次碱等,而其中的铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名,由于其石斛多糖含量高,功效显著更被奉为石斛中的极品。
(1)铁皮石斛像黄草扩展阅读
1、铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老。
2、选择石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈数多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。
参考资料
市场上的石斛种类真假难辨 专家教你甄别铁皮石斛--人民网
Ⅱ 怎样辨别铁皮石斛的好坏
石斛档次好坏
石斛档次有高低,好坏就有区别,那么铁皮石斛好坏鉴别方法有哪些呢?石斛档次好坏怎么辨别?
铁皮石斛档次好坏鉴别方法:外形特征
优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性。铁皮石斛为多年生附生草本植物,茎直立,圆柱形,纤细,长4~50cm。
节上有花序柄痕及残存叶鞘,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡绛紫色。叶鞘灰白色,稍带紫色斑点,鞘口开张,抱茎不超过上一节,常与节留有一个环状间隙,质硬而脆。
总状花序,生于无叶的茎上端,长2~4cm,呈回折状弯曲,花2~5朵,淡黄色,稍有香气;花直径1.5~2.0cm;唇型花,其中1枚花瓣变异成唇瓣。铁皮石斛花的雌蕊与雄蕊合。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法:成分
石斛活性多糖:石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。
石斛碱:石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用,具有明显的抗肿瘤活性,还能够降低血糖、抗衰老。
除此之外,石斛成分还有菲类化合物、氨基酸、微量元素等等。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法:重金属和农药残留
虽然铁皮石斛的有机种植和生产,已成为铁皮石斛产业界的共识,并付诸行动和实践中。
铁皮石斛档次好坏鉴别方法:口感
铁皮石斛,味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有较重的粘滞感,会粘牙,长时间咀嚼,其渣滓较少或是没有,这才是优质的铁皮石斛鲜条。
Ⅲ 黄草就是铁皮石斛
黄草包括大黄草、中黄草、小黄草。
1、大黄草类:如,束花石斛、迭鞘石斛、玫瑰石斛、密花石斛、流苏石斛等利用山地或林间种植,重点是抗逆性强、产量高、一年种多年收益,省时省工效益高。
2、中黄草类:如,金钗石斛、鼓槌石斛,利用山间空地建盖遮阳防护措施栽于碎石朽木或碎砖块上,稍加管理即可。大黄草石斛一般植株较大,生物碱含量较高,尝之有苦味,一般用于深加工。
3、小黄草类:加膜加网防护,管理精细,投入高,风险大,价格高,如铁皮石斛。加网防护,放入支架上栽培,如,齿瓣石斛、细茎石斛、细叶石斛等。小黄草一般多糖含量较高,主要用于加工枫斗、饮片。
Ⅳ 请问黄草和铁皮石斛很像吗
差别很大的,黄草肉少渣多味苦且个头大。黑节草才是铁皮石斛的别名,黄草是多种其他石斛的统称,有不良商贩用黄草冒充铁皮石斛。
Ⅳ 铁皮石斛长什么样有图样吗
铁皮石斛长什么样
铁皮石斛长什么样?野生铁皮石斛长什么样?近年来野生铁皮石斛资源短缺,人们已开始大量种植。铁皮石斛在我国约有七十多种,入药典的有铁皮石斛、环草石斛、黄草石斛、金钗石斛、马鞭石斛等几个品种,其中铁皮石斛为石斛中的极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,市面上大多是以水草冒充的铁皮石斛,正宗的铁皮石斛只有少数品牌,如福临门铁皮石斛、同仁堂等大型品牌能够买到真正的铁皮石斛,福临门价格较为实惠。选择石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。
铁皮石斛加工成枫斗的图片
1、铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,铁皮石斛等少数品种之嫩茎,人们经过特殊加工,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为铁皮枫斗。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。
2、铁皮枫斗的香味和胶质为评价枫斗的最重要的标准,枫斗香味重,嚼下去胶质多为之上品。另外,枫斗的单位重量也能看出枫斗的品质,单位重量越重的枫斗质量越好,胶质越多,功效也就越好
Ⅵ 我们这 铁皮石斛叫做(水草) 还有一种叫做(黄草) 这两种很相像 水草很贵
铁皮石斛跟水草石斛是两种功效不同的石斛,石斛里面铁皮石斛功效最好,黄草石斛、水草石斛的功效要次得多
Ⅶ 黄草就是铁皮石斛吗
Ⅷ 铁皮石斛右名又叫黄草,它的药理作用是什麽
Ⅸ 石斛是黄草吗
石斛不是黄草。
石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
黄草是生长在亚热带树枝上的一种寄生草,春末夏初开花。黄草有大黄草和细黄草两种。
Ⅹ 黄草石斛和铁皮石斛有什么区别
黄草石斛茎相对于铁皮石斛要细,节间距也比铁皮长很多,鲜条状态下,是冒充不了铁皮石斛的,不过做成枫斗以后确实难以区分,要吃的话还是吃口碑好的,像昌弘铁皮石斛,用4年仿野生铁皮石斛做的,不用自己去选,自己没有学过的话太难为人了。