铁皮石斛和柠檬

① 石斛的食用方法

一、铁皮石斛冻
特点：清淡可口，清凉解暑，生津滋阴
原料：铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵
做法：
1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;
2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;
3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。
4、将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌。
二、傣味石斛手撕鸡
特点：酸辣开胃，健胃益脾
原料：新鲜鸡胸肉一块、铁皮石斛鲜条1根(带叶子)、小米辣3个，柠檬汁少量
做法：
1、新鲜的鸡胸肉冷水下过，放入一小勺盐，开火煮熟后捞出晾凉。
2、顺着鸡肉的纹理把鸡肉撕成条;
3、铁皮石斛鲜条切片，叶子完整留下备用;
4、小米辣切成圈状备用;
5、将鸡肉和石斛片和小米辣倒在一起，加入柠檬汁、香油、盐、生抽等调匀装盘;
6、将完整的石斛叶装点在盘内即可。
三、铁皮石斛烧猪蹄
特点：猪蹄软糯，汁水鲜美，丰富的胶原蛋白和石斛多糖，美容效果好
原料：猪蹄2个、铁皮石斛3至4根、铁皮石斛花数朵、白糖15g、姜1块
做法：
1、新鲜猪蹄洗净斩断，冷水浸泡几分钟去血水后，捞起备用;
2、铁皮石斛鲜条和花洗净，鲜条切成约1厘米长的段，石斛花保持完整;
3、锅内放油后即刻放入白糖，炒至冒泡变色，倒入猪蹄翻炒至上色;
4、将猪蹄倒入高压锅，放入切好的铁皮石斛段和姜块，加入适量水，烹煮30分钟盛装;
5、点缀上铁皮石斛花即刻。

② 奔四的女人，哪些碱性食物要多吃，延缓更年期

对于女性来说，35岁之后卵巢和子宫就会慢慢衰老，雌激素分泌开始下降，这也就意味着女人也开始慢慢变老了，奔四的女人更是要面临进入更年期的痛苦。更年期是每个女人必须经历的，但是相信每个奔四的女人都希望延缓更年期的到来。想要延缓更年期，那么以下这些碱性食物一定要多吃。

1.铁皮石斛。即可以泡茶也可以拿来煲汤，铁皮石斛可不仅仅能够清热解毒，增强人体免疫力，还能够滋阴养颜。铁皮石斛当中含有大量的石斛碱还有多糖，这些物质能够很好的保养女性的卵巢，调节内分泌，刺激雌激素的产生，能有效地延缓女性的衰老。

其实生活中很多常见的食物都属于碱性食品，大部分的水果和蔬菜都属于碱性食品，所以多吃蔬菜和水果总是没错的。

③ 铁皮石斛怎么吃降血糖

降血糖的水果
水果普遍的含糖量都高，所以血糖高的患者都很忌讳吃水果，有的甚至于完全不吃，其实这样是不科学的，均衡饮食才有利于血糖的降低。只要挑得对是没问题的，那么应该怎么挑呢？

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。

慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。

不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。

含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

降血糖的茶饮
高血糖人士除了平时适量运动和饮食上多加注意外，其实平时也可以泡些茶饮喝，既可以补充日常需要的水分，同时还可以起到降血糖的作用，现在介绍几款茶饮供大家参考。

1、罗汉果茶：取2个罗汉果，洗净切片，放入杯中，加开水冲泡，盖上杯焖10-15分钟，代茶饮即可。2个鲜罗汉果一般可连续泡3-5次。适用于各类型的糖尿病患者。

2、麦冬茶：取30克麦冬洗净，放入大杯中，用沸水冲泡，盖上被子焖10-15分钟代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

3、荷叶饮：荷叶1张，洗净切小片，放入砂锅中，加清水浸泡30分钟。置于火上，水沸后再煮30分钟代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

4、丝瓜茶：丝瓜200克，刮净绿皮，洗净切块，放入砂锅，加清水煮熟。放入4克绿茶冲泡，盖上锅盖，焖10-15分钟，取锅中汤水饮用。每日一次，每日一剂。适合各类型的糖尿病患者。

5、柿子叶茶 ：柿子叶50克，洗净放入大杯中，加入5克茶叶。沸水冲泡焖10-15分钟，代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

6、莲子心茶：莲子心3克，放入大杯中，并倒入开水，焖10-15分钟，即可。适合各类型的糖尿病患者。

7、桑叶茶：桑叶50克，洗净放入大杯中，沸水冲泡焖10-15分钟，代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

8、石榴叶茶：石榴叶50克，洗净放入大杯中，沸水冲泡焖10-15分钟，代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

④ 柠檬水可以泡铁皮石花

柠檬酸可能破坏铁皮石斛的营养成份

⑤ 炖柠檬膏的时候铁皮石斛什么时候放比例多少最好

一开始放吧，枫斗很干，要久炖才会松开，放晚了等你煮熟不知道什么时候了。我的昌弘铁皮石斛吃了蛮久了，一般煮汤才会用到，感觉很好的，网上很多你找找看。至于比例，你懂的：适量。

⑥ 铁皮石斛柠檬桂圆红枣煎茶喝有什么功效

可以，常服能治虚损各症，特别能治标固本，调和阴阳，壮阳补肾，养颜美容，达到保健益寿，清肝明目、咽喉炎

⑦ 石斛排骨汤功效

石斛排骨汤具有补益脾胃，提高机体免疫力的作用，还有滋阴养血的功效，体质虚弱的人吃这个汤对身体有很好的调理作用。

⑧ 石斛可以和柠檬一起泡水哆

调味应该是可以的。
食用铁皮石斛禁忌：巴豆，雷石，僵蚕，湿热病患者，感冒初期患者，寒性体质人士、例假女生。

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⑨ 铁皮枫斗和灵芝及柠檬干可以混合泡茶吗

可以，枸杞:中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸。柠檬:含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的 作用。中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、明目，提神的功效，是一味很好的有明目效果的中药。

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