滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清降虚热、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、延年益寿
❷ 铁皮石斛是什么,有什么功效
性味功效:味甘,性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
药理作用
1、生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(tpsh)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强t淋巴细胞的增殖和分化及nk细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示tpsh无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
铁皮石斛是石斛的一种,它的价格比其它石斛高出很多。
铁皮石斛浑身都是宝:铁皮石斛的花每年五六月间开放,采摘鲜花烘干可泡茶饮用;铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗,较易保存,是中药配方,也可以直接煎汤来喝;鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当,鲜条可以保存一年时间。
新鲜的铁皮石斛具体怎么吃?
食用方法有很多,可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法,一是鲜吃,取鲜条若干,一般成年人每天15~20克,洗净入口细嚼;二是将鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用;三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条,加水,用榨汁机榨汁即食,还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等,口味更佳。
那么,什么样的人适合吃铁皮石斛?
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质,中医认为其有养阴功效,适合内热(比如手心、脚心比较烫)、疲劳人士食用,不光老年人,也适合中青年人吃,但是小孩和孕妇不太建议吃。
另外,石斛性寒,不太适合胃寒的人单独食用。
其实很多人不知道,铁皮石斛鲜品还被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适宜人群、安全性等几方面看,都是一种性价比最高、适宜人群最广的中药材。
根据浙江省农业厅统计,目前,浙江产地铁皮石斛鲜品每千克价格600元到800元,而市场零售价达2000元/千克;业界认为,随着铁皮石斛供应量的增大,鲜品基地供应价每公斤可以下降到400元,市场零售价可以下降到1000元,价格的回落,可以让石斛走进普通人的餐桌。
❸ 怎样辨别铁皮石斛粉,是什么时候颜色,什么气味
可以通过外形特征、味道口感这两项来辨别。
1、外形特征
优质的铁皮石斛表皮为铁绿色(这也是铁皮石斛名字的由来),鞘皮(即最外层表皮)完整,并有明显黑节(因此铁皮石斛又名黑节草)。
就近观察,其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。
此外,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品。
2、味道和口感
中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。
如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。
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铁皮石斛粉的作用:
1、环境干燥时可滋润皮肤
人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失,特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更可能有高达1升的水分流失。
因此,皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品,其实补水要内外兼修,多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润,让皮肤水嫩如水。
2、发烧时可促进代谢
发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发水分增多等代谢加快的表现,多喝铁皮石斛水不仅能促使出汗和排尿,且利于体温的调节和补充机体营养,促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
❹ 铁皮石斛粉有什么药用功效
铁皮石斛是一种十分名贵的中药食材,我们都知道铁皮石斛不仅在很多疾病的治疗上有奇特的效果,而且还是一种很好的养生保健品。铁皮石斛粉的功效适应人群食用方法=健康长寿铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱,磨粉后更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。部分功效:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节,铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。-石斛具有益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。-石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。-石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。滋阴生津——具有滋阴生津功效,可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。补益养胃——具有补益养胃功效,可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。下火退热——具有下火退热功效,可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。强筋益目——具有强筋益目功效,可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。护肝解酒——具有护肝解酒功效,可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。石斛酒的药用价值:国家药检局检验中心分析,铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺,总氨基酸,还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%,能提高人体免疫能力、增强记忆力;迅速恢复体质,抗氧化、抗衰老,促进胃液分泌而助消化,特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量,对肿瘤细胞有很好的抑制功效。
❺ 铁皮石斛怎样吃
铁皮石斛的吃法多种多样,不同的吃法口感不一样。
1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛,将铁皮石斛洗干净,然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼得只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去。
2、泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜条切成片,之后加上些开水冲泡,就能饮用多次,最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会,然后再饮用。
5、煲汤。在煮汤的时候,可以加入一点洗干净的石斛,这会让汤的味道更加鲜美,营养价值更加丰富。
❻ 铁皮石斛可以直接用开水冲泡饮用吗
最好不要这样,因为铁皮石斛是需要久煮的,这样它的有效成分就能被人体吸收。
❼ 请问杭州哪里可加工铁皮枫斗晶磨粉谢谢附近铁皮石斛打粉哪里有加工
你可以到你附近大的中医馆去问问,只要他们有铁皮石斛出售,基本都有加工设备,比如胡庆余堂,方回春堂等大的中医馆,店内买,免费加工,店外的,可能要收取一些加工费
❽ 铁皮石斛粉怎么吃最好
铁皮石斛吃法
1、鲜吃:新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶:铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳:民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补。
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长期吃铁皮石斛功效:
1、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。
2、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
3、铁皮石斛有保护视力的功效:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。
4、铁皮石斛有抗衰老的功效:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。