万屯镇铁皮石斛

『壹』 历史上有哪些关于石斛的记载

石斛为兰科植物，全球约有1500种同属植物，中国有77种。收载入国家药典的仅有四种，分别是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛，其他石斛绝大部分为观赏植物，无药用价值及保健功效。石斛自古以来就是珍稀名贵中药。作为植物，最早记录于《山海经》，称为“禁生、林兰”意即长在林下、溪旁。作为药物，始载于《神农本草经》，列为上品，可补五脏虚劳，为滋阴圣品。功能益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等症。
金钗石斛，为最好的药用石斛，因其作用突出广泛，民间有“救命仙草”，“还魂草”之称，《神农本草经》列为上品，“味甘，微苦，性微寒，可却惊定志，强阴益津，轻身延年，久服厚肠胃”。《本草纲目》载，“石斛茎状如金钗之股，从生石上，称金钗花，又称千年润，处处有之，以蜀中者为胜”，即今天的贵州赤水一带为其原产地。根据《中国兰花》一书指出：石斛在古代如无特指，就是金钗石斛。
目前零售市场的石斛种类繁多，品名复杂，价格混乱，其中大部分来源于东南亚的兰花，将兰花出售后，剩下的茎卷成枫斗，仅凭外观难以分辨，嚼之如青草味，这类石斛无任何药用或保健价值。正品的金钗石斛“味微苦，回甘”。所谓：好石斛，有点苦，才是正品。如果想要买到正品的赤水金钗石斛，可以选择赤水当地生产厂家永斛源生产的金钗石斛。
金钗石斛具有较高的药用价值，适合食用金钗石斛的人群范围很广，一般都可以食用。糖尿病患者、肠胃不好的人、三高人群、亚健康人群都可以食用金钗石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草经集注》中首次对石斛的外观特征作出了描述：“生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱蜢髀者为佳”。

唐代《新修本草》对石斛和伪品木斛进行了描述：“生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱蜢髀者为佳。近道亦有，次宣城间。生栎树上者，名木斛。其茎形长大而色浅。六安属庐江，今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍煮汤用尔。”
宋代唐慎微《证类本草》记载“石斛，细若小草，长三、四寸，柔韧，折之如肉而实。世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之。今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨。将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已。真石斛，治胃中虚热有功。”这也是首次提出金钗石斛。
公元 1578 年李时珍在《本草纲目》中记载：“石斛名义未详。其茎状如金钗之股，故古有金钗石斛之称”。更加确定了古代的石斛就是指金钗石斛。
清代陈士铎在《本草新编》直接记载：“金钗石斛，味甘、微苦，性微寒，无毒。不可用竹斛、木斛，用之无功。石斛却惊定志，益精强阴，尤能健脚膝之力，善起痹病，降阴虚之火，大有殊功。今世吴下之医，颇喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。”可见陈士铎根本就不再称作石斛，就直接记载金钗石斛。由此可以看出金钗石斛才为传统药用正品石斛。

『贰』 想买正宗铁皮石斛有没有推荐的

铁皮石斛作为传统中药材和滋补品一直被各大医药典籍所提及，包括最近出版的2020年《中国药典》中提到“益胃生津，滋阴清热。 用千热病津伤，口 于烦渴，胃阴不足，食少干呕， 病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痪软。”同时现代研究也说明合理剂量铁皮石斛有提高免疫力、缓解体力疲劳的效果。

铁皮石斛的原产地主要有 安徽、浙江、福建、广西、四川、云南，对铁皮石斛品质起到决定作用的主要有几个因素：


1、种苗：种子好成品才会好，比如康恩贝高山铁皮采用的是自主知识产权的的”高山一号“”高山二号“，通过选育筛选优质种苗；

2、种植环境：铁皮石斛对种植环境相对苛刻，依然以我们自己的基地为例，选址在铁皮石斛的原产地之一的云南，周围30公里无工业污染和城镇生活污染，降雨充沛，年降雨量1100-2780毫米，日照充足，年日照时间2200-3000小时空气质量好，负氧离子含量在七级以上，优质的环境保障的铁皮石斛的生长，同时由于规模化种植的严格管理（GaP认证、有机种植认证）杜绝了化肥 、农药、和土地污染的等情况，保证的产品的安全性

3、种植管理：现代大型铁皮石斛种植基地都具备完整的研发育苗中心、炼苗\培植 中心、种植智能大棚，科学严格的进行温度湿度以及浇灌管理，并且深入和科研机构合作优化种植方法，继续以康恩贝高山铁皮为例，种植方面就和云南农业大学\中科院昆明植物研究所合作优化铁皮石斛仿野生种植技术；

以上几个因素决定了铁皮石斛的质量，而铁皮石斛的品质主要以有效物质含量的多寡决定，铁皮石斛的标志性有效物质的是石斛多糖，石斛多糖的含量很大程度上决定了铁皮石斛的品质，康恩贝高山铁皮和其他规模化种植的友商，如： 森山、寿仙谷规模化所种植的铁皮石斛粗多糖含量一般都在40%——49%，药典的标准是25%，所以部分商家所谓的自己家种的霍山石斛含量高于浙江和云南的说法并没有实际依据

食用铁皮石斛以铁皮石斛的茎秆为主（鲜条、干条、枫斗），按《中国药典》的要求，入药标准是至少种植满三年且铁皮石斛粗多糖含量高于25%，同时还要通过重金属含量和农药残留检测。


一般常用的服用方式有以下几种：

1、铁皮石斛鲜条：榨汁或者煲汤食用；

2、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗：煲汤食用；

3、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗：煎煮\泡茶服用；

4、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗：配以西洋参或其他补品打粉用水冲服或者罐装到硬胶囊内服用；

以上几种常见的服用方法，有几个弊端，

保存问题：打粉保存不当容易霉变，鲜条保存期不长；

剂量问题：由于服用方式和产品本身的含量多寡，很难做到每日剂量 平均稳定；

吸收问题：由于煎煮煲汤的时间长度很难让大部分有效物质释放，实际服用的吸收率是不高的；

药性互补问题：单一服用铁皮石斛或者自己配比很难达到理想状态；

『叁』 铁皮石斛究竟凭什么被称为"神药

铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）为兰科石斛兰属多年生草本植物，喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于福建、浙江、广西、云南等地。《中国药典2005年版》石斛功能:益胃生津，滋阴清热。
古籍记载：
1、秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃”。

2、五代十国时期《日华子本草》：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”。

3、南朝医药学家陶弘景《名医别录》：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼、软弱，健阳，补肾积精”。
4、隋末唐初甄权《药性论》：“益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精”。
5、唐代开元年间道家经典《道藏》：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”
6、明代名医贾所学《药品化义》补载：“治肺气多虚，咳嗽不止”意思是铁皮石斛能够治疗肺部严重虚弱导致的咳嗽不止”
7、明代医学家李时珍《本草纲目》：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”
8、明代名医缪希雍《本草经疏》——“主伤中，下气，补五脏虚劳赢瘦，补内绝不足，久服厚肠胃，轻身延年”
9、明代医学家李中梓《本草通玄》——“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”
10、明代医学家倪朱谟《本草汇言》——“培养五脏阴份不足之药”
11、清代名医赵学敏《本草纲目拾遗》：“清胃除虚热，生津、巳劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气，称其为滋阴补益珍品”。
12、清代医学家周岩《本草思辨录》：“为肾药，为肺药，为肠胃药””
13、清代赵学敏《本草再新》：“理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗经肾虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。

『肆』 铁皮石斛的用处

【功用主治-石斛的功效】生津益胃，清热养阴。 治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。 ①《本经》：主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。 ②《别录》：益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。 ③《僧深集方》：囊湿精少，小便余沥者，宜加之。 ④《药性论》：益气除热。 主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力。 ⑤《日华子本草》：治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。 ⑥《本草衍义》：治胃中虚热。 ⑦《纲目》：治发热自汗，痈疽排脓内塞。 ⑧《药品化义》：治肺气久虚，咳嗽不止。 ⑨《本草备要》：疗梦遗滑精。 ⑩《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。 定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。 ⑾《本草再新》：理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。 取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。味淡微咸，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6－12克煎汤或代茶服。 石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它 野生枫斗 因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”。 铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。 铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种

『伍』 铁皮石斛好还是金钗石斛好

金钗石斛和铁皮石斛都是国家重点开发的两个石斛品种。铁皮不好或金钗石斛不好，国家也不会重点去开发。赤水市旺隆镇是中国金钗石斛之乡，而双峰是中国铁皮石斛之乡。所以两个品种都是比较好的石斛，铁皮适合保健用，而金钗更适合药用。

『陆』 铁皮石斛用处多吗

。我在相关报纸和资料上找到这些，说得比较直白，倒可以作为参考
据了解，铁皮石斛在疗疾强身方面有独一无二的作用，经药化研究发现，铁皮石斛主要药用成分有石斛多

糖、石斛碱、氨基酸、菲类和联苄类化合物、微量元素等。临床应用和药理研究已经初步证实，铁皮石斛

具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降低血压血脂血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。因此，其

药用价值和产品附加值得到市场充分认可。
历史典籍中的铁皮石斛
1、《神农本草经》
秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃。
2、《日华子本草》
五代十国时期《日华子本草》：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”。

3、《道藏》
唐代开元年间道家经典《道藏》:“铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。
4、《本草纲目》
明代医学家李时珍《本草纲目》：“石斛除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”
5、《本草通玄》
明代医学家里李中梓《本草通玄》--“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”。
6、《本草纲目拾遗》
清代名医赵学敏《本草纲目拾遗》：“清胃除虚热，生津、巳劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气，称其为滋阴补益珍品。

『柒』 关于铁皮石斛

中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”。铁皮石斛是我国名贵中药，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草”之首，具有免疫调节、延缓衰老等功效。
铁皮石斛属于气生兰科草本植物，在历代中药典著如《神农本草书》、《本草纲目拾遗》等都书有记载：以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。《中国药典》中认为铁皮石斛具有增强人体免疫功能，防治早期癌症的作用。
铁皮石斛一般生长在人迹罕见的深山老林和悬崖峭壁上的阴石崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖，从种萌发进入到商品阶段需2—3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖，目前野生铁皮石斛资源日趋减少，被列为国家二级保护植物。铁皮石斛对生长环境和气候条件的要求十分苛刻，它生长于海拔500—1000米，相对湿度在60—75%，林间透光度在60%左右，生长季节湿度在20—25度，冬季气温9—12度，在无霜多雾，年降雨量为1100—1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。
针对铁皮石斛的稀缺性及人工栽培技术难度高，且具有广阔的药用价值的实际情况，建德市莲花镇农业发展有限公司在浙江大学科研人员的技术指导下，通过二年时间的摸索，已经按照GAP的要求建设和管理了20亩铁皮石斛生产基地，向杭州市申报了“铁皮石斛大面积、高密度人工栽培”的科技发展项目。
浙江大学的铁皮石斛组培苗技术，在国内属于一流，其组培苗的组织与成份和野生铁皮石斛完全相同。建德市莲花镇农业发展有限公司在浙江大学科研人员的技术指导下，进行组培苗的大面积、高密度人工栽培研究与试验，并取得了成功。
大面积、高密度人工栽培铁皮石斛是铁皮石斛扩大应用领域，造福人类的唯一途径，建德的山水自然环境十分适宜铁皮石斛人工栽培。通过莲花农业发展有限公司的实践证明，铁皮石斛的苗木进行组织培养、移栽，只要严格按照程序操作，其成活率是比较高的，达到95%以上。
铁皮石斛由于其珍稀性，种植效益是十分可观的。按照莲花镇农业发展公司的种植经验来看，每亩投入在7万元左右，而每亩的产值可达20万元。在国际市场上，东南亚一带铁皮石斛干品每500克达到8000港元以上，并且还供不应求。因此，铁皮石斛的种植具有广阔的市场前景。

『捌』 吃铁皮石斛有什么好处

吃铁皮石斛有什么好处：

1. 增强免疫功能

2. 促进消化

3. 护肝利胆

4. 抗风湿

5. 降低血糖血脂

6. 保护视力

7. 滋养肌肤

铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐，国内昌弘铁皮石斛较为火爆，由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少。

『玖』 铁皮石斛粉有什么药用功效

铁皮石斛是一种十分名贵的中药食材，我们都知道铁皮石斛不仅在很多疾病的治疗上有奇特的效果，而且还是一种很好的养生保健品。铁皮石斛粉的功效适应人群食用方法=健康长寿铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱，磨粉后更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。部分功效：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节，铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。-石斛具有益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。-石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。-石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。滋阴生津——具有滋阴生津功效，可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。补益养胃——具有补益养胃功效，可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。下火退热——具有下火退热功效，可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。强筋益目——具有强筋益目功效，可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。护肝解酒——具有护肝解酒功效，可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。石斛酒的药用价值：国家药检局检验中心分析，铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、增强记忆力；迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。

『拾』 铁皮石斛哪种最好

比较好的有：森山、昌弘、寿仙谷、光宇生物，这些都值得推荐。

1、森山

森山牌铁皮枫斗冲 剂、森山铁皮枫斗胶囊、森山铁皮枫斗葆真片入选“中国保健品100公信力产品”。“森山牌”也是铁皮枫斗行业内第一个“中国驰名商标”，号称中国最大的名贵珍惜药用植物基地。

4、光宇生物

是一家专业从事铁皮石斛培育、种植及铁皮石斛相关药品、保健食品研发和深加工的高新生物科技企业。